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2022-03-29
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近年大流行的生酮飲食,利奧坊這間外賣專門店就主打生酮食品外賣,有漢堡包、沙律、椰菜花飯等等,充足的蛋白質,但極低碳水化合物飲食。外賣包裝好妥當,膠盒的蓋可以直接放於微波爐加熱,還有口罩和即棄膠手套。慢煮雞胸天貝漢堡 - $78大塊慢煮的雞胸啖啖肉而不乾柴;以兩片天貝取代漢堡包,有很香的黃豆香,是印尼的傳統發酵食品,非常有營養價值;連照燒醬也是特調的生酮版本;還有紅姜、生菜、黃瓜等。煙三文魚牛油果生酮漢堡 - $102自製的生酮麵包是零麵粉零碳的,中間有很多堅果類;煙三文魚肥美豐滿,肉質鮮味濃,餘韻久久不散;再加上煎香的煙肉增添油香感;還有牛油果醬、蕃茄和生菜等,頗清新。金文畢芝士牛肉漢堡 - $118以Camembert cheese取代漢堡包,芝士質地柔軟有彈性,有濃郁又綿密的芝士香味;牛肉漢堡扒好鬆軟多汁有彈性,同樣有煎煙肉增添脂香;加上生菜、蕃茄、黃瓜、紅洋蔥和酸菜等,平衡肉膩感。
外賣包裝好妥當,膠盒的蓋可以直接放於微波爐加熱,還有口罩和即棄膠手套。
慢煮雞胸天貝漢堡 - $78
大塊慢煮的雞胸啖啖肉而不乾柴;以兩片天貝取代漢堡包,有很香的黃豆香,是印尼的傳統發酵食品,非常有營養價值;連照燒醬也是特調的生酮版本;還有紅姜、生菜、黃瓜等。
煙三文魚牛油果生酮漢堡 - $102
自製的生酮麵包是零麵粉零碳的,中間有很多堅果類;煙三文魚肥美豐滿,肉質鮮味濃,餘韻久久不散;再加上煎香的煙肉增添油香感;還有牛油果醬、蕃茄和生菜等,頗清新。
金文畢芝士牛肉漢堡 - $118
以Camembert cheese取代漢堡包,芝士質地柔軟有彈性,有濃郁又綿密的芝士香味;牛肉漢堡扒好鬆軟多汁有彈性,同樣有煎煙肉增添脂香;加上生菜、蕃茄、黃瓜、紅洋蔥和酸菜等,平衡肉膩感。
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