EXP

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📍EXP九龍塘達之路80號又一城UG層23號舖••••••••••••••••••••••••••••••💝煙三文魚紅蔥薄餅 $108💝PAP (Pineapple, Apple, Passion fruit)每檯必點的Pizza，而味道亦確實高質💓以前其實冇試過三文魚+紅蔥的配搭👀但今次食完覺得兩者確實好夾😚三文魚帶有鹹香，與芝士融為一體🧀畫龍點睛的紅蔥令整體更豐富😌炒過的紅蔥微甜，更有助去腥🧅另外餅皮焗得啱啱好，食落幾有咬口🫓外皮不會過硬而內裏口感鬆軟🤤••••••••••••••••••••••••••••••💝大蝦西柚芒果冷蕎麥麵 $108💝ABC (Green apple, Beetroot, Carrot, Lemon)因為擔心2個人食完成份pizza會膩🤧第二個主菜就揀左呢個清新嘅蕎麥麵✨有韌勁的麵條搭配酸甜油醋汁，十分開胃🫶🏻另外仲有爽口彈牙的大蝦🦐同三款蔬果 - 西柚、芒果、蕃茄🥭食落幾light幾健康🥗啱啱好平衡翻個邪惡(但美味的) pizza👻••••••••••••••••••••••••••••••#medmad_forfood_kowloontong #煙三

去EXP的好處係座位同食物選擇同樣咁多，晚飯時間唔洗等位，可以直入。餐牌的菜式有齊中西韓，一定揀到想食的菜式。*軟殼蟹沙律*先黎一個軟殼蟹沙律，一上枱「下」左出聲，以後軟殼蟹未到，原來等兩舊仔放喺沙律菜下面。軟殼蟹好食，炸漿好薄，好夠熱，但份量真係唔夠。*煙三文魚紅蔥薄餅*薄餅係每枱必點，真心幾高質，介乎於拿波里同美式薄餅中間，軟身過美式薄餅，好有麵粉香，煙三文魚有紅蔥配埋食，唔會腥。*肉醬千層麵配田園沙律*肉醬千層麵好夠熱，新鮮焗起，芝士仲可以拉絲，但啲料好多，食唔到千層麵的麵。

燒帶子墨魚忌廉汁意粉 💲104橙汁燒鴨冷烏冬 💲82煙三文魚紅蔥薄餅 💲98✅ 烏冬煙韌 配埋醬汁好開胃😋❔ 佢用既墨魚忌廉汁mix埋味道少怪🦑❔ Pizza烤得過燶 而且切得唔方便食🍕👅Taste：3.25/5💰CP值：3/5🙋🏻‍♀️Service：3/5👁‍🗨Stylishness：3/5

📍九龍塘📍煙三文魚紅蔥薄餅❤️😎😎鹹香滿分💯其實呢間餐廳，我最鐘意就係呢個煙三文魚紅蔥薄餅🤤🤤因為個薄餅焗得啱啱好👌🏻唔會過火，導致好硬🙈而且之前一直無試過呢個食法，原來煙三文魚配紅蔥係咁Match😍😍煙三文魚嘅鹹香十足🥰真係好好味❗️❗️會不其然去係咁食🤣🤣而且pizza一早已經切成一條條，非常方便去食😏😏避免咗雞手鴨腳嘅情況發生🤦🏻‍♀️例如切到一舊大一舊細或者切極都切唔到🤣🤣同埋水牛城雞翼酸酸辣辣都幾開胃😎😎不過雞串略嫌份量少咗啲🙈

久不久總有三兩天會掛念這裏的薄餅，今天便是其中一天了。下班後拖著疲累的身軀，沒有想走遠的意欲，我們來到了我倆的中間點。九龍塘永遠是個很方便的地方，不過也只有又一城可以逛逛，附近別無他的。而又一城的定價相對也較高，除了food court和麥當奴外，EXP是一個親民得來又有水準的餐廳，永遠多捧場客。平日的晚上約七時到達，匆匆的乘扶手電梯上來，竟然沒有排隊的長龍，也真是幸運。用餐時間限一個半小時，以這裡上菜快的效率來說，倒也足夠。除了薄餅已在到來前選定之外，之前吃過招牌的#帶子墨魚汁意粉很好吃，但蝦汁魚柳焗飯則一般般，所以想再試一點新的東西。老實說，餐牌上的appetiser比主菜更吸引，不過我倆胃口大，還是點了一個主菜，想著不夠才吃甜品或多點小食。總是不會令我失望，而且吃過其他薄餅口味#後，還是要回頭於這個大蝦牛油果醬味。每一片切開的薄餅件也有一隻大蝦，爽脆得來不會被“那”至無味，帶點微微的鮮甜，加上灑在面上不吝嗇的魚子更能提鮮。牛油果100%熟透，壓成醬非常creamy。menu上並沒有寫有蛋沙律，但加添了與牛油果醬相輔相成。薄餅又怎能少得芝士，大量芝士一咬一切必能拉出芝士絲，與較淡味

於晚飯時間，又一城的每一間餐廳都有很多人排隊，難得今天不用排隊，十分興奮！從Menu看到有很多不同菜式，花多眼亂！點餐後大約10分鐘就上菜。水牛城雞翼雞翼size比坊間的大，即使淋上了醬汁亦能保持雞翼剛炸起的脆口感！醬汁酸酸甜甜，不會太濃，很惹味！蜆肉意粉份量剛好，意粉的軟硬度適中，而且很多汁，洋蔥份量頗多，唯一覺得香草味太重蓋過了蜆肉的鮮味。煙三文魚紅蔥薄餅這個真的很棒！薄餅的軟硬度適中，煙三文魚跟番茄醬汁非常搭配，而且嗅到紅蔥的味道很香，非常滿意！這一間有很多不同地方的菜式，亦有fusion 菜，而且價錢適中，值得再來試試！

今日接老公出院, 諗住行去坐車返屋企, 但天氣實在太熱, 不如入商場行一陣, 涼個冷氣先啦。2pm, 既然嚟到, 又未食晏, 行個圈睇下有咩食啦。照舊人多就冇死錯人。EXP, 永遠都係咁多人, 永遠我都唔想行埋去, 但今日排...條隊又未至於話好長, 幸好都只係排左15分鐘。嘩, 入面環境好大, 坐位之間唔算太逼。我同老公被安排坐係比較入既sofa位, 環境舒服既, 唔錯。一路行入去個陣, 都望過下人地食緊啲咩, 例牌都會跟下風。上菜:水牛城雞翼 - 包住雞翼個汁好好味呀, 同我係其他餐廳食既唔同, 值得再食煙三文魚紅蔥薄餅 - 我老公唔食牛油果, 所以點左呢款。個批好鬆軟, 煙三文魚都唔會太少, 但係唔夾住啲紅蔥食既話就會寡左啲燒帶子墨魚忌廉汁意粉 - 我以為啲意粉會係深色個啲, 心諗咁淺色咪好淡囉。但係食落唔係咁講法, 佢真係好味, 記住趁熱食仲好味Capital C & Pineapple Juice - 果汁對我嚟講要求唔高, 亦冇乜特別喜好, 只係求其叫杯試下。Captial C我鍾意佢酸酸地個味道; Pineapple, 我會鍾意食生果多啲排15分鐘食呢個lunch, 係值