Primo (已結業)

手工意粉我嚟啦！今日同女友去咗主打薄餅同手工意粉嘅Primo，餐廳一共有兩層，入面有好多霓虹燈嘅裝飾。- 煙熏三文魚熱帶披薩🍕餡料份量多而且豐富，包括三文魚、洋蔥、紅椒、蜜棧菠蘿同火箭菜。蜜棧菠蘿加曬分，比起普通菠蘿更適合同三文魚配搭，相信Gordon Ramsey唔會抗拒🤣另外批邊非常脆口，同時煙韌兼帶麵粉香。披蕯上既醬汁超多，所以批底有少少濕。- 香蒜醬和羽衣甘藍熱拿亞醬扁意粉餐廳既手工扁意粉比起一般意粉厚身，口感特別煙韌。另外手工意粉特別掛汁，醬汁濃厚香醇。- Flamingo女朋友試咗餐廳嘅signature cocktail－Flamingo。水果香味突出，容易入口。值得一提係bartender好貼心，送上cocktail之後會先叫客人試味☺️- House Chardonnay 至於我就叫咗house chardonnay配搭返濃味既手工意粉😝餐廳用咗傾斜白酒杯，令飲酒變得更加順口。餐廳有幾款既啤酒同apple cider係Primo獨家代理，手工意粉真係一食返唔到轉頭🥰，Primo將會係我同一大班朋友下次既聚腳點！

在吿士打道工作，見到樓下有間新開的handmade pizza & pasta 餐廳，還有8折！就趁happy friday night 同同事去chill 下！餐廳內非常熱鬧，但有2層，所以都有位～入面佈置都幾特別🍕煙熏三文魚熱帶披薩來到這裡當然要吃一下名物-pizza，配搭非常特別，有多層次的味覺體驗- 菠蘿蜜餞甜甜中帶點酸，配上pizza的白脆麵包皮，好match之餘開胃。三文魚是與pizza皮merge了在一起，肉質軟嫩口感不錯。🍝handmade sauce+handmade pasta店員特別向我們推介這款香蒜醬和羽衣甘藍熱那亞醬，是handmade sauce+pasta，果然幾出色！👍🏼意粉creamy得來配上菠菜+蒜頭+溶了的cheese，邪惡得來味道好香。選了寬條麵，麵質比較有咬口，最驚喜歡底下滿滿的蒜粒！🥑牛油果大蝦沙律starter點了牛油果大蝦沙律，嚐到非常特別的味道！是牛油果粒加了蝦和wasabi醬，非常fresh和開胃（估吾到牛油果同wasabi配搭如此特別）另外還有清甜的青瓜和好fresh的菜，感覺refreshing之餘好開胃！最後配埋pear and