LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

營業中

休息中

今日同朋友黎到LAB EAT食晚餐，原先打算喺網上訂位，可以有單點75折優惠🤑但簡單睇過餐牌之後，發現set dinner幾吸引，而且價錢比較抵就決定試下套餐～是日沙律 吞拿魚經過調味後變得creamy，口感有d粘，鮮味比沙律菜突出～但整體調味未夠勻循，入口時鹹時淡頭盤 - 法國麵包蟹肉、芒果及青辣椒雪葩 青辣椒雪芭味道新奇，涼涼地但又有d微辣～嶄新嘅嘗試下，三樣食物嘅化學作用幾奇特😯特甜芒果嘅甜味可以引出蟹嘅鮮味🥭 主菜 - 西班牙龍蝦意粉 Main course揀左龍蝦意粉，醬汁非常濃稠郁香😋上菜前餐廳已經好貼心咁將龍蝦肉去殼～一上菜嗰陣，龍蝦肉就好似圍牆咁包圍住意粉🤪龍蝦肉質爽彈，但意粉煮得偏細碎🍝 甜品 - 煙燻日式車打芝士蛋糕 侍應放低左甜品之後提醒我地有個打卡位，比晒時間我地做好準備先再慢慢打開，服務態度認真抵讚👍車打芝士蛋糕配蛋白唔錯，整體唔會覺得好膩～蛋糕保持濕潤同埋唔會太實淨，上面嘅芝士碎經灼燒後帶d煙香，好特別😚

晚上相約朋友到這間餐廳食飯，與朋友期待已久，因為見到OpenRice上面有好多好評！今次晚餐沒有令人失望，食物水準超高，幾乎每道菜都很有創意和驚喜，不是一般西餐菜式，令人感受到吃美食的樂趣與期待，吃完一道菜會很期待下一道菜，是有水準的西餐廳。👍🏻👍🏻入座後侍應隨即遞上餐牌，有A la carte 和 Set Dinner Menu 可以選擇，兩個人吃不到太多又想試不同菜式的話，Set Dinner Menu 有 4 courses，另外可配紅酒/白酒/mocktail，都是不錯的選擇！< 前菜 >😋 精選餐湯 （另外可選擇沙律）點菜後，侍應先送上麵包，剛好精選餐湯是最喜愛南瓜湯，南瓜湯上枱時還有少少煙出，南瓜味濃厚得來不會太creamy 太膩，不錯的比例！< 飲品 >😋 Passion Fruit Sling再來是兩款飲品，這個 ~Passion Fruit Sling ~ 鹹檸檬味🍋加上了sprite，酸酸地好開胃，亦都有夏天清新的感覺。😋 Emerald Love這個是朋友叫的，中文叫衝擊波特飲好岩飲品的樣子😆。本來上枱只係得杯入面的飲品，然後侍應會

網上見這店是旺角的名氣食店，今晚約了朋友來試一試。餐廳位於商場5樓，去到4樓要行樓梯上一層。晚上幾乎滿座，餐廳內有些圓形卡位，私隱度高，晚餐$628。餐包及每日精選餐湯南瓜湯加了蔥粒，味道搭配，沒有違和感。法國麵包蟹肉, 芒果及青辣椒雪葩這是一道味道及口感層次超級豐富的前菜，有酸甜的芒果、冰凍的雪葩，雪葩內有微辣的青辣椒，伴碟的紅莓乾脆口，加上一絲絲蟹肉，邊食邊體會廚師的用心及創意。法國鵝肝醬, 無花果及水田芥苗鵝肝醬味道濃郁，齒頰留香，配上紅莓醬的酸甜幾開胃。無花果及伴碟的透明魚子，令口感上有不同的配搭。西班牙龍蝦意粉意粉的醬汁是十分濃郁的龍蝦味，意粉比較粗身，咬口煙韌。墊底的是兩隻龍蝦，啖啖肉，龍蝦肉彈牙帶有些牛油香味，點一下攞碟上的醬汁更添味道。400g碳燒M5澳洲和牛肉眼牛扒 | 加$78影相時已經聞到好香的燒烤味，有鮮明的格仔紋，切開牛扒時還會出煙，熱度十足。牛扒厚身份量十足，但一點也不韌，和牛的肉脂豐富，十分香口，要間中點一些芥末醬中和膩感。Emerald Love | 轉衝擊波特飲加$68在網上見到這間餐廳有波波飲品，已經很想試，而且有無酒精的選擇。店員會用氣槍吹出一個大