the Engine

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【the Engine】平時去開奧運跳舞都唔知原來大角咀利奧坊開咗好多餐廳😋之前都有聽過生酮，好好奇究竟係咩味道所以今次就黎到 @theengine.hk試咗幾款唔同嘅生酮選擇❣️.🍴煙三文魚牛油果生酮漢堡 - 💰98Galaxy Guardian🌌漢堡轉咗做自家製生酮貝果，夾住煙三文魚、牛油果、煙肉、生菜、洋蔥、番茄等超多蔬菜，漢堡又大有足料，味道清新健康，口感豐富有層次🧡🍴(半份) 黑豆天貝薯條 及 生酮忌廉湯 (升級套餐) +💰32好多一粒粒經發酵而成嘅黑豆天貝條，食落去好香黑豆堅果味，第一啖食會覺得好有趣，好似食緊薰衣草咁💜沾埋番茄醬，真係會越食越停唔到口，非常特別😲🍴法式油封春雞配砵酒洋蔥及椰菜花扒及雜菜 (半份) - 💰98雖然叫咗半份，但都覺得好夠好大份😍春雞烤至金黃色，皮偏薄咬落去脆脆地，又嫩又多肉，食落超香口🐔有烤茄子同節瓜等，仲有超大塊椰菜花扒墊底，處理得好好，唔會無味又唔會過鹹，可以話係食番一個禮拜食菜嘅份量🥦🍴(半份) 炸牛腩配合桃及意大利黑醋 及 生酮忌廉湯 (升級套餐) +💰32好少見到餐廳會有炸牛腩食，肉質外脆內嫩，超級肥美🐮再加埋少許黑醋，即刻解咗個陣膩度

今日去完奧運附近探朋友，返屋企前買個外賣做Early Dinner。見到呢間漢堡包店外觀幾特別，於是入去睇下有咩食。一入去見到有部機可以自己買，又可以電子支付。我見個名好特別，問下先知The Engine既設計係指飛機引擎做主題。我決定試曬呢三個我叫左兩個burgers, 一份小食，仲有一個椰菜花飯。拎返屋企前先睇下齊唔齊先。天貝薯條 Groot Fingers $38 夠特別天貝係印尼既一種植物，味道近似薯仔，但低碳，所以做到生酮效果。拎返屋企都仲脆口，外面有一層黑芝麻，醬汁甜甜地，有少少蕃茄味。煙肉雞蛋椰菜花飯 $48 用椰菜花打成碎，替代白飯，加上煙肉、雞蛋、椰菜、冬菇做配料，整體味道係偏淡，健康有營養。Major Tom 慢煮雞胸天貝漢堡 $78 漢堡包用天貝煎成既「薯餅」 ，中間有粉紅色生薑片、厚切燒汁雞胸肉、青瓜同埋生菜共四層配料 。天貝味道突出，有種類似薯餅同埋豆既混合味道。搭配青瓜生菜令口感清新爽脆，雞胸入味。至於生薑味要食到後尾慢慢浮出。The Moon 金文畢芝士牛肉漢堡 $118 漢堡包既外層由芝士做成既純白色，質地好軟滑，芝士味香濃。內層由生菜、蕃茄、洋蔥以及

呢幾年好興生酮飲食法減肥雖然自己冇on diet不過偶爾轉換口味都係唔錯嘅選擇😎🌟The Moon {金文畢芝士牛肉漢堡}The Moon呢個名改得好有意境一拆開包住burger嘅紙就見到好似月亮表面嘅金文畢芝士🌕依個「包」用左芝士代替軟滑嘅芝士加上大量蔬菜加上煮到熟曬都仲好多汁唔鞋口嘅漢堡扒就算冇麵包🥯😋嗰漢堡都一樣咁好食🌟慢煮燒豬腩肉配青蘋果青瓜莎莎及椰菜花扒慢煮豬腩肉腍身嫩滑🐖脂肪同肉層次分明清爽嘅莎莎🍎🥒減低左五花腩嘅油膩感豬腩肉有輕輕烤過🤤焦香令味道層次提升椰菜花扒厚身🍆另外仲有各式瓜菜全部都只用鹽輕輕調味再烤一烤 更帶出菜的鮮甜🌟煙肉雞蛋椰菜花飯試過自己係屋企整椰菜花飯 不過真係好多工夫依度就可以簡單買到又好食入面餸好多 每啖都食到蘑菇🍄蛋 🥚煙肉🥓🌟香辣腰果芝麻醬牛肉丸腰果芝麻醬辣味非常mild 係小朋友都接受到嘅辣度反而我覺得食落有少少甜😌而且有好多腰果粒沾牛肉丸食好有口感-Menu好貼心咁每款食物都計晒營養資料方便on diet或者做gym嘅朋友好好計算自己嘅食用份量餐廳裝修用上金屬牆身🚀好似入左太空船咁其中一邊仲有個大引擎 真係好有feel