Seoulmate (MONTEREY Place)

營業中

休息中

📌 Seoulmate - 將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place 地下G25B-G26A號舖🗓(20/4) 星期六 ⏰ 下午1點左右 💈特式：蘇眉唔係魚，係一間環境一流，食物有創意，混合中西日韓文化的cafe，今日放假去到將軍澳行下，見到呢間門面同店內裝修都好精緻嘅cafe，就係佢度食個brunch。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：雖然餐廳係韓式cafe，但食物種類好多，而且外型十分有創意，不少食物仲蘊含多國元素，而家等我同大家講下🇰🇷味道先。😠🗻煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯 $1️⃣6️⃣8️⃣ - 打開menu見到呢個烏卒卒憤怒樣火山，真係好可愛，但係落order就有d困難，因為佢個名真係好長🤣。上枱時係會有個煙燻罩冚住，焗住d煙燻味係入面，一打開真係同個名一樣咁「煙霧彌漫」，個憤怒火身身係用蛋白焗製，上面有隻日本生雞蛋，火山內部就係章魚蟹肉明太子炒製嘅炒飯，飯底都幾乾身同炒得香，幾款材料之間嘅配搭亦都幾夾，推薦。🐱👂香煎北海道帶子海鮮龍蝦汁貓耳朵 $1️⃣6️⃣8️⃣ - 另一個主菜就揀咗呢個龍蝦汁貓耳朵，平時貓耳朵意粉都唔多地方有得食，所以就係眾多選擇中揀左佢，

因為男朋友係將軍澳番工 佢話有間韓式餐廳都幾好食 又有好多打卡元素 所以呢次就專登去接佢放工加去呢間Cafe睇下♡甲羅燒蟹肉明太子忌廉稻庭烏冬🦀 $158呢一個係熱既撈烏冬黎 蟹肉份量都幾多 加上甲羅燒濃濃既蟹膏撈埋食真係好正 不過有少少膩 我地兩個人去食就岩岩好啦♡煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯🐙🦀 $168拎埋黎既時候有個煙燻既罩住 焗d煙燻香味入去 火山有個表情造型勁得意 佢外面既火山皮似係用蛋白類似疏乎厘咁既質感去present 食落好綿滑 而入面蟹肉明太子炒飯亦夠咸香♡韓燒牛肉牛油果醬墨西哥片🥑 $96呢個墨西哥片會相對賣相冇咁靚 因為佢同坊間既唔同 呢到係將個醬放係底 我覺得呢個做法幾好 因為如果個醬係上面 客人食個陣手指好多時都會痴到醬 對於我呢d唔想整污糟手既人黎講係相當友善 佢都有跟sour cream , cheese 同牛油果醬比客人去點 而且仲可以兜住d牛肉一齊食♡日本靜岡縣焙茶和特濃朱古力奶蓋雪山🍫 $48面頭奶蓋好似雪繃咁 滿到瀉晒咸咸地咁 焙茶味都幾香濃♡日本宇治抹茶拿鐵奶蓋雪山🍵 $48奶蓋都一樣咁多 抹茶味道黎講就冇焙茶咁濃 但抹茶既清香同奶蓋

📍將軍澳 《Seoulmate》 ✨煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯 $𝟏𝟔𝟖 餐廳必點招牌菜之一就係呢個烏卒卒火山飯，嬲嬲樣好得意😾 而且上菜好有儀式感，店員會係你面前打開半圓玻璃蓋，一秒就煙霧瀰漫🧖 戳開頂層蛋黃，蛋液熔岩就會緩緩流下，還原火山爆發🤣🌋 而炒飯外層應該係冇調味嘅蛋白，内裡就係比較濃味嘅忌廉蟹肉蘑菇炒飯，兩者味道好夾好惹味🦀🍄 ✨卡邦尼炒年糕 $𝟗𝟖 年糕質地岩岩好而且超煙韌🤩 配料洋蔥同煙肉都爆得好香，卡邦尼汁都夠𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲好香奶油芝士味😋 ✨泡菜吞拿魚牛油果他他 $𝟗𝟖 牛油果他他由蕃茄粒、泡菜粒和吞拿魚粒組成，底層係牛油果蓉，加上番石榴粒，好輕盈。 ✨焦糖鳥龍茶珍珠奶蓋瀑布蛋糕 $𝟏𝟎𝟖 又係靚靚打卡菜式，一拉開膠片奶蓋就流曬落黎🤤焦糖鳥龍茶珍珠會偏甜，夾埋鬆軟蛋糕一啖食好正🥞✨芒果奶昔奶蓋雪山 $𝟒𝟖 呢到既奶蓋要重點推介‼️超出色，質地濃厚，味道係鹹香芝士蛋糕，甜得黎又唔會膩。芒果奶昔就酸酸甜甜幾清新🥭💦 ✨焙茶和特濃朱古力奶蓋雪山 $𝟒𝟖 焙茶無苦澀味之餘有少少碳烤香味，配上朱古力，一甜一苦平衡返。 味道：𝟖.𝟓/𝟏𝟎 性價比：

已經有一陣子沒去將軍澳搵食，趁今日停左雨就同老公到將軍澳海邊走走順便食埋Lunch ,將軍澳呢面真係好多食肆，我哋最後揀咗係Donki附近嘅 韓式餐廳 Seoulmate木系裝修好舒服，店員安排左我哋坐玻璃窗邊嘅木制韆鞦枱，最得意係放咗好多可愛造型嘅公仔攬枕🧡煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯🧡老公一見到個menu火山公仔個憤怒樣咁得意就揀左呢個，估唔到佢出場上枱時咁有氣勢，店員打開個蓋時就係煙霧瀰漫，加埋上面個生雞蛋一爆汁就做到火山🌋的感覺，火山係焗蛋白做的，裡面係炒飯，有唔少章魚蟹肉明太子等，炒得夠乾身食落去好香，呢個飯造型真係好精緻好睇又好食😋🧡泡菜煙三文魚他他 配酥炸脆球🧡呢個前菜賣相又係好靚，酥脆波波球裡裝滿泡菜煙三文魚他他，吃起來帶少少微辣，點埋中間的醬一齊食加少少酸味好夾好開胃。💚日本宇治抹茶奶蓋瀑布奶油蛋糕配雪糕💚甜品賣相又係好打卡able,可以自己拉走個膠套就會見到D抹茶奶蓋好似瀑布咁湧出來，個蛋糕質地焗到好鬆軟，最特別係佢係碟邊周圍加入左幾款可食用嘅乾花（桂花、玫瑰花、薰衣草），仲有一球雪糕，連埋乾花一起吃多左份花香味又真係好夾。💛芒果🥭奶昔奶蓋雪山💛❤️士多啤梨🍓

煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧炒飯以蛋白加搭竹炭，打造忿怒的火山造型，賣相特別又可愛，頂上更悉心以流心蛋黃營造熔岩效果，打卡一流。炒飯掛滿特製的韓式辣醬，混入辛香的明太子一起炒香，味道刺激又惹味。炒飯內混入滿滿的章魚粒和蟹肉絲，為炒飯更添鮮味和口感，出色必選。泡菜吞拿魚牛油果他他賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧牛油果他他分為上下兩層，上層由蕃茄粒、泡菜粒和吞拿魚粒組成，下層為牛油果蓉，攪勻一起食用，口感既有牛油果蓉的綿滑，又有蕃茄、泡菜的爽脆，非常豐盈。黑芝麻麻糬窩夫配豆腐雪糕賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧甜品擺盤精緻用心，以窩夫夾著豆腐雪糕，猶如蚌中明珠，再以紅豆和鮮忌廉作點綴，整體賣相美如畫，非常高質。窩夫新鮮製作，上盤時依舊熱騰騰極香口，咬落軟熟又煙韌，黑芝麻的味道非常濃厚，甜而不膩，滋味滿分。豆腐雪糕豆味非常重，入口冰涼香滑，甜度不高，配搭香甜綿密的紅豆，非常合拍又美味。藍蝶花冰極熊柑桔梳打賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧梳打上以可愛精巧的熊仔冰飾作點綴，色澤夢幻又迷人。梳打帶有濃郁的柑桔味，入口酸香甘甜，碳酸的口感令飲品更清爽，開胃又解

入將軍澳搵朋友食飯，揀左呢間韓國餐廳。呢間餐廳係可以帶埋狗仔黎，仲見到店員拎d零食請d狗仔食😝😝😝又有野食又有狗仔望。叫左一杯芒果奶昔奶蓋雪山一杯士多啤梨奶昔奶蓋雪山，兩杯都好好味🤤個奶蓋好濃好正，奶昔味道都唔會太甜👍👍推薦！炸雞可以揀三隻味，我地揀左松露蛋黄醬、甜辣同埋蒜香蜜糖芥末。其實都係炸雞另外再加d醬上去，松露蛋黃醬同蒜香蜜糖芥末都唔錯，甜辣就覺得怪怪地，唔太推薦大家揀。個雞熱辣辣同埋d肉都好嫩滑👍呢個煙霧瀰漫烏卒卒火山章魚蟹肉明太子炒飯賣相相當QQ，好岩打卡🤣🤣味道方面就普普通通，個飯都幾多章魚粒，同埋有少少辣辣地，仲有好多紫菜。出面個層泡泡好似係有d紫菜味咁，不過試一次就夠了🙂最後仲叫左榛子,忌廉配焦糖香蕉麻糬窩芙，呢個麻麻地，個窩夫加左麻糬好痴牙，個口感怪怪地，同埋個窩夫冇乜蛋漿味。