HABITŪ caffè (The ONE) (已結業)

今日非常忙碌，一早要到筲箕灣海防博物館附近開會，之後又要回到山林道一帶見客。由於時間尚早，於是走到The one搵食，本來想去Full/half, 但The one的電梯上落實在太花時間，結果在六樓的Caffe Habitu停了下來。時近12：30的時間但全店只有我一人，感覺有點不尋常。在店內閒晃，叫了一個all day breakfast，這兒不提供套餐，餐飲要另外再點。是日餐湯有甘荀咖喱和雞肉粟米濃湯，正價要$48-$58，現時加$10便可享用。很久之前曾經在圓方嚐過全日早餐，對於店方的玫瑰士多啤梨醬一直難以忘懷。今次再嚐，發覺擺盤一如以往的大堆頭，除了多士、炒蛋、蘑菇、蕃茄焗豆、肉腸、煙肉、煙三文魚和藤茄。最喜歡當中的多士，拿在手上的明明是麵包，但入口那個香味很似英式鬆餅，外表硬硬脆脆，內裡卻非常柔軟。塗上玫瑰士多啤梨醬，口腔滿滿是玫瑰的香氣，甜甜的齒頰留香，令人非常難忘。炒蛋的話，雖然滑，帶點奶味，但蛋香欠奉，始終還是茶餐廳的貨色遠勝一籌。刁草煙三文魚光成漂亮的形狀，上面放了一截刁草。煙三文魚的顏色帶點瘀黑，入口非常冰凍，鹹鹹的口感很結實，個人不太喜歡。煙肉的顏色跟平時的很不一

最近的工作相當忙碌把時間表排得滿滿的就似完全投身社會一樣更加想念和老婆仔在一起的時間今天有時間短聚選擇了去老婆仔很想去到咖啡店在忙碌中擠出空檔感受悠閒和緩解思念儘管這裡最有名的不是熱食我們都要填飽肚子買了一個80元的Carbonara Pasta再配上一個Uji Matcha Cake只需加25元就可以配一個蛋糕是相當吸引的由於老婆仔今天不想喝咖啡另外加了36元配一杯熱朱古力80元的Carbonara Pasta雖然有點貴但用料充足意粉煮得很香醬汁也十分濃吃起來感覺很充實煙肉數量也很多絕對是認真製作的一碟意粉Uji Matcha Cake看起來已經很吸引實際上也有豐富的綠茶味作為綠茶愛好者這完全滿足了我們的口味最頂部的朱古力粒沒想到竟包括爆炸糖吃下去時意外的爆起來帶來另一種震撼大大杯的熱朱古力配合冷冷的cream可以馬上喝又不會很燙喝下去感覺溫暖朱古力味很濃但卻沒有那種甜得膩的感覺相信就算喝下一整杯也不會生厭這裡環境舒適我們坐在近窗的枱即使天色不是很好但看著窗外的飛鳥還是感覺悠閒與老婆仔過著悠閒的生活就是我最嚮往的事