吃扒

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嚟到旺角呢一度，當然可以搵到各式各樣嘅餐廳，有小食到主食總有一間合乎心意。😍平時行吓街食個性價比高嘅餐廳都係成為咗例行公事。而呢次呢就果然搵到間價錢合理，而且性價比高嘅餐廳，叫做吃扒，睇嚟裏面最正嘅就係佢哋嘅扒😙煙三文魚牛油果沙律— 🥗未入主食之前想清新一下打打底呢一款沙律就最適合不過，🥗煙三文魚冰涼嘅觸感，再加上海洋嘅味道，同牛油果結合埋就帶出緊濃郁嘅味道，🥗下面仲有一堆生菜，全部配料靠自身嘅味道都已經十足嘅鮮味🥗精選肉眼扒— 🥩用咗懷舊嘅熱鐵板，底部就係薯菜，好有以前鋸扒嘅感覺，🥩牛扒嘅份量好足夠，連埋骨咁就更加香，肉都算偏厚身，🥩肉眼扒更加係啖啖肉少肥少筋，都算係幾嫩。而呢一度最推薦嘅就係加$18喺鐵板上面再加一層熱熔芝士，份量夠晒多，芝士控就更加係切勿錯過🧀蔥油豬扒拼帆立貝— 🐽除咗牛扒洒家之外，蔥油豬扒，亦都係另一款熱賣，🐽厚切豬扒，再配上蔥油又清新又可以突出左豬嘅香甜，🐽帆立貝做配菜依然都係大大粒夠晒新鮮，肉身都係一絲絲唔鬆散。🐽呢度嘅選擇又點只得鋸扒？餐牌上仲有巨型吉列豬扒都好吸引，一於下次食埋佢。🐷吃扒 (旺角)旺角豉油街108地舖

今日去旺角 ‘‘吃扒’’ ，餐廳位於旺角鼓油街，餐廳用上紫色門面，好吸精～餐廳裝修懷舊風，播放經典流行曲，格外有情調。呢度除左主打熱熔芝士鐵板餐，仲有生酮主菜，啱晒減肥人士。(轉餐 +$25  有：餐包、湯、飲品、甜品)餐湯可選羅宋湯或豬骨湯。羅宋湯唔似一般餐廳咁稀。呢度料足味道濃，飲落好開胃。軟熟嘅餐包烘到暖暖地，配上牛油👍20cm吉列豬扒 $158，熱熔芝士 +$18上枱時，不禁「嘩」左聲，見到塊吉列大過我隻手，仲要係厚切。呢個份量話兩個人食都唔誇張。侍應再將熱辣辣嘅熱熔芝士淋上面，真係不得了。吉列豬炸粉十分薄，一切落去就聽到好脆嘅聲，炸得酥脆可口。呢個吉列豬扒真係好抵食，物超所值～(特飲 +$15）餐飲轉咗特飲西班牙咖啡香濃咖啡加雲呢拿雪糕奶香味，口感更滑。熱熔芝士紐西蘭牛柳 $198西冷牛扒要咗七成熟，肉質非常嫩腍唔會韌，而且牛味濃郁。牛柳配上香濃熱熔芝士，好好食。雪糕有芒果味雪糕

回憶總是美好的，盛行於上世紀殖民時代的「豉油西餐」中西合璧，鐵板餐更成為香港的代表美食，最近於旺角就有一間新開張的港式扒房 - 吃扒。裝修風格復古優雅而不俗氣，燈光昏黃頗有情調。全晚一直播著八九十年代的Cantopop，貫徹懷舊主題。餐牌除了主打港式鐵板晚餐，也有迎合時下的飲食潮流，提供Keto-friendly菜式。一場來到又怎何錯過鐵板扒餐？重尋當年簡單又單純的「鋸扒」初體驗。吃扒什扒 $174雜扒就是肉食大包圍，有齊煎蛋、牛仔腸、煙肉、豬扒、牛扒及雞扒，肯定可滿足各食肉獸。加 $18就有熱熔芝士，上桌時會淋酒，剎那間閃出火焰，甚有氣勢，高溫的鐵板產生吱吱的聲響，煙霧瀰漫，成為港式鋸扒的靈魂儀式。這裡的鐵板夠熱，吃到最後依然保持熱盪溫度，薯菜選用經典的波浪薯條，鐵板讓薯條更加熱辣辣又脆卜卜。刺破半熟荷包蛋後，蛋漿亦會漸漸流出，隨即與像瀑布一同傾瀉而出的熱熔芝士融為一體。另加 $25 轉成套餐，牛油餐包配忌廉湯可說是扒房西餐永垂不朽的經典。跟餐亦會附上雲呢拿雪糕作飯後甜品。加 $15 就有一杯特飲，選配了雪糕紅豆冰，熬得起沙的紅豆，加上一球雲尼拿雪糕份外冰爽透心涼。香煎挪威比目魚柳