漁場台風

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每次入到舖 都覺得自己去左東京🇯🇵好鐘意餐廳的日本風裝修；好鐘意每位員工的energy 😼😼😼好鐘意拉麵的粗度質感🍜而湯底可能有人會覺得比較濃，但我就鐘意佢果種似係東京食既濃味拉麵，不過如果唔鐘意太濃可以揀少量醬汁~鋪頭仲會播日本歌、聽下日文、食碗拉麵，簡直以為自己去左日本！而且一路食一路望住食客留過的comment都覺得碗麵特別好食～🍴燒海蝦味豚骨麵：$88📌漁場台風🍽️旺角快富街39號建煌華廈地舖

荃灣果間台風拉麵風由佢開鋪就幫襯到依家，一直都覺得好好食，禁多年都仲未搵到香港有其他拉麵店可以超越佢👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻今日收工經過旺角台風分店，撞正剛開門唔洗排隊，即刻去試吓😋旺角分店餐牌同荃灣完全唔同，變左另外4️⃣款口味，而且最愛ge 沾麵竟然只有上午先有😫最後揀左兩個基本款試～1️⃣🐟魚介豚骨拉麵湯底同荃灣一樣好濃厚，湯汁非常掛麵，麵質都係同荃灣一樣，好彈牙2️⃣🦐燒海蝦味豚骨拉麵呢個麵一來到就見到鋪滿櫻花蝦🦐，湯底都有好濃蝦味，同樣好濃厚，但唔會覺得好漏呢到可以隨自己口味更改每碗拉麵入面ge配菜或者叉燒🥩，非常貼心👍🏻今次仲試左佢檯面樽辣椒油🌶️，超級好食，佢唔算好辣，但好香，加左落碗麵到即刻令碗麵味道昇華左👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻雖然整體質素都同荃灣一樣，但我始終覺得荃灣分店ge 芝士蕃茄🍅🧀拉麵係最好食，如果旺角分店都可以有呢款拉麵就好喇😙

漁場台風(旺角)燒海蝦味豚骨拉面 $88 拉面送黎既時候，溫度微暖配菜有 叉燒 筍 紫菜 櫻花蝦先講拉面本身，拉面本身屬於偏硬少少，值得一讚，味道正常由於落單紙無得揀軟硬程度，所以師傅應該有佢預設左既準則叉燒方面，屬於較厚身既種類，偏瘦，味道一般，但一夾即散，而且無火灼/煙燻味，呢點要扣一扣分湯頭方面，豚骨湯底 + 蝦油 + 櫻花蝦，蝦味充足，為湯底帶來唔同既得風味，呢點有加分；由於本人食開重口味，所以落單既時候，醬汁既部分我揀左「大量」，味道略鹹，如果係習慣食得比較清淡既朋友仔，可以考慮係落單紙揀返 「普通」紫菜一小塊，係真係好細塊，而且軟身，個人感覺多此一舉，無乜誠意整體分數外相： 7/10口味： 7/10性價比： 7/10鰹魚味豚骨拉麵 $83配菜方面，櫻花蝦 改為 木魚絲湯頭本身 一樣以 豚骨湯 做底味道上 加入鰹魚粉，唔會話好食，或者難食但今日食到少許焦味，懷疑師傅今日失手呢個湯頭既做法其實好多拉面店都有做緊個人認為 木魚碎 雖然能夠 為拉面提供唔同口感但同時 同 先前既紫菜一樣作為配菜，不足以擔當一個”重要角色＂如果要係 “魚介味”做取勝仍然有好大既進步空間由於 拉面 叉

今日收工收得比較早🫢咁就要去食好西獎勵吓自己 朋友介紹呢一間拉麵店都幾好食 所以今日就去試吓 平時應該都要排隊 好彩今日比較早 唔太多人 吾洗排太耐😍因為天氣真係太熱🥵我同朋友每人嗌左一個拉麵🍜我果個系鯛魚白湯拉麵🍜味道真系好濃郁🤤原本我都好怕腥 但呢一個完全吾會😍朋友就嗌左個燒海蝦🦐味豚骨拉麵🍜一落枱 我都嗅到好香🤤可惜我對蝦敏感😖無得試 另外加多個特製腩肉叉燒🍖味道都吾錯 對於中意食肉既朋友都可以試下😋

漁場台風係企鵝妹心目中數一數二嘅拉麵店，星期六夜晚去到等左大半個鐘先入得，大家排緊隊嗰陣可以玩門口部扭蛋機，會扭到唔同獎品架!⭐️燒海蝦味豚骨拉麵 $88 (8.5/10)湯底係超級濃郁嘅蝦湯，仲有櫻花蝦鋪晒喺面，啖啖都食到🦐。麵質煙韌，硬度剛好，而且有分150/200/300g，配合到唔同食量嘅大家，嗰日幾肚餓嘅企鵝妹叫左200g都食唔晒😂食量少嘅女孩子應該150g都夠晒lu~~⭐️增量叉燒 $25 增量筍 $10(扭蛋贈品)叉燒肥瘦適中，有輕輕炙燒過，不過應該冇咩調味，要擺落拉麵配埋湯食筍真係好抵，原價$10塞滿左成個細碗，仲有少少黑椒調味👍🏻🐧企鵝妹食後感:成間拉麵店有好多日本漫畫做牆身裝飾，好似去左一轉日本地道拉麵鋪咁🇯🇵拉麵調味啱晒企鵝妹，濃郁又唔會死鹹，佢地中午係有沾麵架! 下次會再去試🥰🐧企鵝妹推介指數: 8.5/10

堂食時間放寬，終於可以再去呢間喜愛嘅拉麵舖。首先佢哋裝修同其他好唔同，棄傳統日式設計走日本動漫風，成個場都甚至連告示都同漫畫表達。雖然佢哋播啲動漫歌，我呢個阿姨嚟講會覺得嘈咗少少，不過拉麵都係食一陣啫，唔會坐個幾兩個鐘咁嘛。我鍾意食啲帶蝦味嘅湯頭。今次照舊點咗一碗燒海蝦味豚骨拉麵。櫻花蝦味道入埋湯頭，味道更甜美。雖然日本拉麵啲湯頭卡路里好高，但我都唔理咁多，會飲埋湯。呢間麵條較一幻粗，但一啲都無影響掛汁。麵夠熱、叉燒大塊、肥瘦剛好。麵條有三個份量選擇，女仔200g都已經好夠食好夠飽，特別大食嘅男士可以叫夠300g。 麵本身會跟半隻蛋。多出嗰隻係之前已經去咗三次，憑單換嘅贈品。溏心蛋整成點，就已經大概知道拉麵舖嘅水準。佢哋啲溏心蛋幾好食，夠入味又唔太熟，所以我係會keep單。（除咗紫菜，跟麵嘅其他配料係可以轉，換咗贈品又唔想食太多蛋，我會轉走跟拉麵嗰半隻蛋，皮膚差嗰排，我就會將筍換走之類。）佢哋跟日本拉麵舖做法，日唞賣沾麵，夜晚先賣湯麵。沾麵又係好好食，有機會晏晝去幫襯再寫。

六點幾去到唔使排隊，七點左右出返嚟已經排晒隊😨🍜燒海蝦味豚骨拉麵 $88 (8/10)🍜上枱嘅時候熱辣辣，湯底好濃郁，比較杰身，蝦味同豚骨味都好出🥰拉麵唔會煮過龍。最正係佢啲配料係可以轉嘅，啱晒偏食怪🤪今時今日成碗拉麵閑閑哋都過百蚊，所以呢碗我好滿意了😝🌟記得佢晏晝得沾麵，夜晚得拉麵！🌟六點幾去到唔使排隊，七點左右出返嚟已經排晒隊😨🍜Sea shrimp flavoured pork bone ramen $88 (8/10)🍜Steaming hot when they arrived! The broth was rich and relatively thick, the shrimp and pork bone stood out well in the broth🥰Ramen was not overcooked! What's the best is that the toppings can be changed, perfect for picky eaters🤪 it costs over $100 for a bowl of Ramen nowadays, so I

漁場台風 Isaba Taifu 📍：旺角快富街39號建煌華廈地舖🚗：旺角地鐵B2出口 步行1分鐘📞：+852 2487-4488💲：~HKD90/head for dinnerFood quality✔️：燒海蝦味豚骨拉麵、鰹魚味豚骨拉麵、增量叉燒👌🏼：魚介豚骨拉麵總結：👍🏼旺角由日本人主理嘅拉麵人龍店 星期五晚門口嘅人龍排隊係冇停過 鐘意食拉麵嘅朋友絕對值得一試🤪👍🏼呢間小店嘅menu超簡單得四款拉麵揀 係出面排隊嗰陣就寫紙選擇麵、醬汁、蔥嘅份量 自己控制口味👍🏼最推薦係燒海蝦🦞嗰款 因為真係超香 湯底又勁濃又淍 加埋大量櫻花蝦基本上啖啖都食到蝦味 口鼻同時湧至嗅覺同味覺嘅雙重蝦味盛宴 而且麵條係我最愛嘅粗又煙韌嘅口感 店家又揀咗隻掛湯嘅麵質 基本上係呢間招牌👍🏼比起海蝦味 鰹魚同魚介都好食😋 不過相比之下冇咁出色 當中鰹魚又正過魚介咁 唔食蝦嘅朋友都可試下鰹魚嗰款 深不見底同平時食開啲日式火鍋鰹魚清湯底超唔同 推薦👍🏼大食嘅朋友建議+25蚊換增量叉燒 超抵有4塊超大塊叉燒 本身碗麵已有一塊 共5塊真係超飽 而且叉燒唔是嗰種食肥腩位 而係食肉香嘅瘦位 食到啲豬味嘅甘香 正😄👍🏼環境超

近旺角東嘅呢一間漁場台風拉麵店其實都已經非常馳名🤩🍜 但係經常都非常之多人排隊 有次專登同朋友六點半左右就去呢間舖頭好彩唔使排隊就入咗去試💁🏻‍♂️美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)🔷 燒海蝦味豚骨拉麵拉麵上面鋪滿左櫻花蝦🦐飲啖湯就會發現櫻花蝦嘅淡淡甜味同湯底本身嘅味道撈埋一齊都幾特別😆 味道對小編來講其實偏濃 不過如果唔飲湯齋食拉麵嘅話其實都可以接受👍🏻 佢嘅面上邊亦都有半隻半熟嘅蛋 紫菜 同埋筍🤔 係非常典型嘅日本拉麵配菜🍜 當然佢嘅配菜都係正常味道 佢嘅豚肉反而有少少失望 因為肉質都偏乾身同”鞋”口🤨 同想像中有少許嘅落差不過值得一提嘅係佢店內嘅裝修同埋佈置都非常貼近日本嘅風格🇯🇵係呢一個去唔到旅行嘅疫情期間嚟食碗拉麵🍜都真係可以當自己去咗日本一樣😂 同埋佢點餐嘅方式亦都同日本非常相似 有得揀你要嘅湯底濃度 份量 同埋配料💁🏻‍♂️

鍾意食拉麵既小編又繼續尋找好食拉麵店喇🍜，今次放工之後小編就去到旺角一間已經開咗好耐既拉麵店😮，而呢間店初期既時候小編經過都見差唔多晚晚都排長龍，因為小編好怕排咁長隊所以一直無去食，但今次等唔到喇，點都一定要親自去先🧐。呢一日去就咁啱未去到繁忙時間，所以未有人龍🤩，所以即刻走入去試試，呢間拉麵店個名叫做「漁場台風」⛩。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈燒海蝦味豚骨拉麵 $88呢款拉麵係用櫻花蝦🦐，小編第一時間就飲啖湯底試下味道，發覺非常之熱🥵，仲差少少就燙到條俐，櫻花蝦既味道帶少甜😋，而夾雜係拉麵到入口好有咬勁，同湯底一齊飲落去幾豐富亦好鮮味💦。呢款拉麵仲有一隻半熟蛋、半塊紫菜、荀、菠菜同蔥，都係拉麵店都會有既配菜👀。另外一提，配菜原來可以換其他配料㗎喎，就例如半熟蛋可以換叉燒🥩，但大家要記住紫菜就唔可以換任何野既🙅‍♂️。再講講佢既豚肉，小編第一啖食既時候有少少呆😲，發現味道唔算話係好特別，雖然豚肉好濃郁，但係口感比較偏硬而且仲有少少乾身🤔，同出面拉麵店比較感覺就好唔同。✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦今次小編除咗特登過嚟試到想食既拉麵之外，仲發現入面既員工服務態度非常之好😻，亦都提醒小編可以

是日晚餐:-鰹魚味豚骨拉麵-燒海蝦味豚骨拉麵一直都唔明間餐廳點解叫"台風", 明明就好日風....餐廳裡面好多手畫的卡通動漫公仔餐廳 午市是沾麵, 晚市是湯拉麵, 餐牌都係得4款麵, 可以揀配料配搭, 可以揀麵、醬份量-鰹魚味豚骨拉麵因為揀左(大量)醬, 所以湯底好濃味, 飲得出"沙沙"既質感!麵底彈牙, 一挑起麵底, 熱湯的蒸氣會冒, 所以飲到最後個湯都會暖木魚碎做點綴好出色; 叉燒焦香, 肥瘦均勻!!-燒海蝦味豚骨拉麵好多櫻花蝦仔舖面, 因為都係揀左(大量)醬, 所以湯底好重海鮮味!筍同叉燒同蛋都可以互相轉, 但今次唔記得左轉筍...唔中意食筍.....總結: 舖頭的牆都係客人的comments, 感覺好warm, 每個客人入黎同走, 店員都會用日文嗌"歡迎光臨"同"多謝惠顧", 好有被重視的感覺!每款麵食都食得出用料靚! 

一直都好鍾意漁場台風嘅拉麵💛湯㡳濃郁得嚟，又真材實料，價錢又扺因為店面都細，再加上有限聚令，所以唔可以招待太多人，所以要等一陣先可以入場我嗌咗燒海蝦味豚骨拉麵，$78，海蝦份量都幾多，湯㡳都好濃蝦味😋但佢份量真係好多😂淨低好多食唔晒，有啲浪費，細食女仔記得嗌少麵！平時我唔鍾意食荀，但台風嘅荀真係好好味，好似燒過嚟咁，仲好入味，唔似平時淡茂茂嘅荀加咗一隻蛋，因為憑三張單可以免費換一隻溏心蛋溏心蛋味道唔錯，今次又儲咗兩張單喇～朋友嘅沙甸魚味豚骨拉麵，$85硬係覺得隔離飯香，覺得朋友嘅沙甸魚味湯底好香濃😍下次試埋先！台風環境雖然細，但個feel都幾好，一路播日文歌，好似去咗日本咁！牆上仲貼咗好多親手畫嘅漫畫同客人意見，佢哋仲會回覆人意見，睇得出佢哋好有心💛

拉麵愛好者 今次揀咗食旺角這間。加上係黃店🥰好彩今日係平日 唔係好多人排隊店員好貼心地俾落單紙我地填咗先慳返唔少時間鰹魚味豚骨拉麵🍜湯底夠濃郁 朋友仲加多咗隻蛋 識食 燒海蝦味豚骨拉麵🍜超鐘意呢個 湯底入哂味 而且重蝦味👍 呢到嘅拉麵份量比出面嘅多 叫普通就啱哂我出面嘅普通size 我覺得唔夠飽🤣😂呢到仲有沾麵食的 不過只限下午 下次一定要再試

今日同朋友行完朗豪坊就諗住附近揾間黃店食，行行下就見到平時打晒蛇餅既漁場台風，呢間舖未黃之前已經好多人排隊，難得見條隊既長度可以接受，咁我同朋友就緊係行埋去排隊啦，冇耐職員就比左張紙我地劃餐，前後排左大概20分鐘隊就有得入去啦。第一次去食唔知道份量，我叫左個200g既燒海蝦味豚骨拉麵，朋友叫左個150g既鰹魚味豚骨拉麵。.200g真係好足料好大份啊！我不嬲大食開都擔心會食唔晒。一開始試左佢個湯，真係同傳聞中一樣好濃好甜。我覺得個拉麵好彈牙，係我鐘意既款。叉燒厚薄適中，啲櫻花蝦又好多，真係好正。.而朋友食150g佢都話飽到上心口，一開始食之前試左啖朋友個湯，個人就比較鍾意燒海蝦既，感覺燒海蝦湯比較惹味同鮮甜。漁場台風既店員服務都好細心好有禮貌，佢見到我哋行完街一袋二袋就主動提出比多個盒我擺袋，另外就係佢地會mark低我地有冇戴眼鏡，方便佢地上菜，我覺得呢個行為真係好貼心。.但可能因為天氣開始轉熱，而我同朋友坐門口位，店員每次出入一開門就一股熱氣湧入嚟，如果店員出入之後可以勤少少閂番道門就好啦haha 不過呢個都唔會影響佢地個拉麵好好食！.下次一定要去試下佢地個沾麵！

約左朋友出旺角食飯，見到有間幾吸引既拉麵舖就去左試。我哋去到果陣門口有幾個人排緊隊，店員會出黎比張menu你揀住先，揀完就入去坐低等佢送菜。我揀左燒海蝦味豚骨拉麵，朋友叫左鰹魚味豚骨拉麵。舖頭有寫住自己拉麵既分量係比普遍食到既多，所以好似我比較細食既朋友可以揀150g分量，其實都好夠飽。Menu我既燒海蝦味豚骨拉麵。海蝦分量十足，湯底好香既海蝦味。叉燒略嫌唔夠腍，麵既分量超多，食到好飽。朋友叫既鰹魚味豚骨拉麵，可以見到湯底顏色同我既海蝦味唔同。佢個湯底較濃，鰹魚味都幾香，略縑重口味左少少。佢舊叉燒就好腍好正。舖頭比想像中多座位，星期四晚黎講，七點幾未坐滿人，可以慢慢嘆。麵既分量超多，味道唔錯，店員既服務都幾好，好有禮貌。