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2017-02-17
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嘗過串皇,又怎能不嘗旁邊的燒賣皇后呢?據說這家的燒賣大大粒,足料好味,為食的我一定不會錯過。我跟朋友覺得一般的燒賣不夠吸引,唯獨是「燒燒賣」夠特別,於是便點了一串「燒燒賣」,然後外加了辣醬。燒賣的確比坊間的燒賣大粒,不過口感都是較「粉」,不及飲茶吃到的燒賣。而燒過的燒賣皮帶點焦香,食到燒烤的風味,令人意外。最難忘的是其辣醬,因為我們最初不覺得辣,誰知辣味慢慢才滲出來,愈吃便愈「啃」,搞到朋友流汗,結果他最後也不想吃下去呢!
據說這家的燒賣大大粒,足料好味,為食的我一定不會錯過。
我跟朋友覺得一般的燒賣不夠吸引,唯獨是「燒燒賣」夠特別,於是便點了一串「燒燒賣」,然後外加了辣醬。燒賣的確比坊間的燒賣大粒,不過口感都是較「粉」,不及飲茶吃到的燒賣。
而燒過的燒賣皮帶點焦香,食到燒烤的風味,令人意外。最難忘的是其辣醬,因為我們最初不覺得辣,誰知辣味慢慢才滲出來,愈吃便愈「啃」,搞到朋友流汗,結果他最後也不想吃下去呢!
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