紅煙窗餐廳

營業中

休息中

之前實在花了太多時間於工作上，忽略了爸媽，於是趁假期完結前跟爸媽和姪女大拆一餐，剛巧見到佐敦的紅煙窗buffet有8折優惠，於是book了平日的lunch buffet。12:15去到，席上已坐滿了一半。一開始已經預期沒有大品牌酒店的buffet 食物水準，所以並沒有失望，以這價錢，反而有點驚喜。沙律，cold cut，刺身的選擇都頗為多。臨走前才發現corner位有我最喜歡吃的parma ham加蜜瓜，今次竟然與他擦身而過！先是刺身三文魚刺身 - 頗為新鮮的厚切，雖然不是用靚料，味道質感都不錯。吞拿魚刺身加豆腐 - 吞拿魚肉質不錯，加上軟豆腐吃，口感頗特別。煙三文魚 - 大大塊，口感不算膩，幾好。洋蔥湯 - 有很多洋蔥絲很足料，湯很香濃洋蔥味也很清甜，味道不錯。我還將沙律bar的麵包粒加入湯增加口感！清酒煮蜆 - 清酒味道不算濃烈，蜆肉也較為細粒，不過起碼沒有沙， 而且buffet較少吃到這款式。天婦羅 - 炸得金黃不錯，以為會有蝦天婦羅，魚天婦羅，怎料全是蔬菜天婦羅，不過蔬菜都頗新鮮，尤其茄子天婦羅，好味！串燒 - 有即場燒串燒，其中以燒雞翼最好味，燒到金黃而且入味。燒牛肉- 即場

本人食量不大, 但又鍾意多選擇, 見有75折 所以2星期前Book咗呢間自助餐試吓。準時6:30到了, 環境裝修簡單整潔。自助餐來說食物款式齊全, 冷盤有生蠔, 蝦,螺,青口,麵包蟹及刺身等, 生蠔一般, 刺身頗新鮮 。 熱盤有龍蝦, 鵝肝多士 (有少少乾), 串燒, Prama Ham +蜜瓜,仲有多款甜品及沙律。由於全場滿座, 職員都忙於refill食物,很有禮貌, 總括來講, 性價比高值得一試。