The Galley by Cafe Proud Wings (已結業)

台灣朋友知道我鍾意周圍食野，問我有乜介紹，我打趣說，有無試過唔使去機場都食到飛機✈️餐？佢即時叫我帶佢去試😬呢間佈置成飛機客艙主題的餐廳我已經唔係第一次來，除左有賣點之外，佢哋嘅餐飲供應我都非常鍾意，每次帶朋友來都會讚嘆不已👍🏻今次咁橋佢哋一周年有個超級優惠，$288元有六隻生蠔連埋一支白酒或紅酒🍷而生蠔係每日新鮮由日本兵庫縣飛機✈️運到，好味到飛起的「赤穗蠔」，話比大家聽，平時一隻蠔單點都要$48，今次仲連埋支白酒或者紅酒，我又點會放過吖😂坐喺模擬嘅飛機倉，嘆住白酒，嗰種感覺真係「飛」一般享受，真正嘅飛機餐邊有呢度咁舒服啊😌好快新鮮嘅生蠔我送到我哋面前，真係未食都已經口水流，大大隻肥美飽滿，靚到吖，根本唔需要加任何調味，原汁原味已經係最佳享受，入口充滿海水味，一個字「鮮」，再喝上一口白酒，Perfect match 😍另外呢個小食，燒西班牙豬腩肉，$98，食落絕不油膩，微焦的外層，甘香爽口，配上特製醬汁，更加惹味😬仲有呢個黑毛豬生菜包，$106，自己包自己調配，入口外層生菜🥬爽口清甜，餡料的黑毛豬肉鬆甘香味淡，配搭好清新，正！炸薯條配自家製三色醬，$58，竟然醬汁是重點，尤其是中間嗰個松

在大角咀搵食，不一定要在奧海城用餐的。從匯豐中心走出來，行大概三分鐘，便會看到有部747 Airbus的機身出現！就是這樣吸引人，在這晚乘搭本班內陸航機門面有如登機閘口位置，玩味十足內裡裝修都圍繞著機場的裝飾，令人有種去放假等待出發的心情本班航機提供三種二人飛機餐，包括經濟艙套餐（$428）、商務艙套餐（$588）和頭等艙套餐（$888），任均選擇。實際實惠的小弟選擇品嚐經濟艙套餐新鮮的蔬菜、清脆爽口的青瓜，右上少少咸味作吊味的橄欖，相當好的配搭豬腩肉不太多肥膏，一咬就有肉汁，底部有脆片分擔豬油，口流一流手工湯為羅宋湯，內裡充滿蕃茄、蘿蔔等顆粒，味道香濃少有地將豬隻煮得不乾身，將肉汁鎖在肉內。豬胺厚度約3厘米，啖啖肉配以炸薯角食用，少少辣粉已十分惹味。至於少量露荀和蘿蔔仔，為整碟增添生氣黃黃的主色，一食就有一陣蛋香散發硬硬的幼身意粉，與軟淋淋的煙肉和蘑菇在一起，形成大對比遇著小弟至愛生日，當然在甜品上出點力吧！左邊是tiramisu ，右邊是焦糖燉蛋tiramisu 充滿濃濃咖啡香味，很不賴！至於焦糖燉蛋則甜度剛好，洋溢著蛋香在口腔兩杯 Mocktail果味十足，值得再戰食完這頓經濟艙