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2016-07-02
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放假放鬆下,食下好嘢,同朋友吹下水真好呢間餐廳我第一次來,入到來感覺幾relax ,和朋友聚聚不錯先食下頭盤,叫左個凱薩沙律伴雞肉,同個特別d既炸芝士火腿伴蕃茄沙沙先來的凱薩沙律伴雞肉,沙律菜嫩綠鮮甜,雞肉非常的鮮嫩,凍食都冇「鞋」的感覺,好滑流另一個炸芝士火腿伴蕃茄沙沙好味,底的是火腿包住芝士炸的,入口好香脆,在口中慢慢滲出芝士香,加上蕃茄粒酸酸的在囗中互襯,好juicy叫返飲品解渴,朋友叫Edelweiss Draught,啤酒清熱喎!呢隻啤酒好清好純,麥味十足,仲有陣淡淡花香,特別喎!個人鐘意fruity一點的,所以揀左有桃味的Lindemans Pecheresse!這隻酒金黃色好靚,一來已聞到桃的香味,一飲就感覺到桃香混在麥酒內,淸甜無比,冇揀錯啱我口味之後來了main dishes 首先吃慢煮空運澳洲牛小排伴花生忌廉,牛小排肉質好嫩,而且充滿牛香,慢煮牛完全冇熱氣的感覺,成個牛小排的肉好林,但仍然有咬口,加左d汁,十分配合。汁的味道係花生味,好香濃的花生配牛,又唔錯喎!而另一碟香辣燒豬手伴酸菜沙律,豬手燒好已切片,易於入囗,外豬皮燒得好脆口,豬手肉和少許脂肪,質感鬆軟,帶燒
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之後來了main dishes
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今天吹完水,飲飽食醉,大滿足
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