皊叄木

營業中

休息中

其實9／5果陣，晚上經過皊叄木門口一次，果陣因為已經食飽咗，只係門外望下新開小店係食d乜，店員小姐好熱情咁介紹，我同朋友都話下次過嚟試下啦。一個月後終於再嚟，6：30walk in 入座，已經被告知有幾張枱落咗booking無得坐卡位，新開小店咁受歡迎，我哋當然更加期待😂入座時留意到枱面有貓貓嘅筷子架，碗都有貓咪圖案，好得意😂原來老闆都係愛貓之人😀😀頭round揀咗d普通串燒，牛豬雞都有試，份量唔多，味道唔錯。當中最好味係店員小姐介紹嘅日本青椒仔釀明太子，口感好特別，而且日本青椒有獨特嘅甜味，好好食。另外大蔥雞肉串，大蔥都好甜好好食，雞肉嫩滑。燒雞皮香脆，不過略嫌太細塊。生死豬入口都係不過不失，而燒鯖魚份量真係得一兩啖，呢個有少少失望。第二round 再order 燒大蔥，蒜芯，同青椒仔，呢三樣就咁燒反而不過不失。我哋再試埋右口魚邊飯拌紫菜，唔係好食到魚肉，但個飯係ok好味嘅。同時我哋點嘅油揚芝士蔥（我好似記錯名？）上場，即係烤過口感比較香酥嘅腐皮，入面釀有芝士同蔥絲，就咁食都好味嘅。我忽發奇想試下將魚飯釀落去一齊食，嘩，不得了！加咗芝士個層次感提升咗，好好味，好食N倍😂😂😂總結，今次

外面以白色木系門面，內裡充滿綠油油大自然感覺雲石桌子,綠色幻彩串燒台 貓仔用品.金色擺設,都精緻無比店舖不大，可容納 約24人。 因為有客人關係，我只能拍少量店內環境。清酒種類多達13款, 梅酒果酒有5款 ,日本三得利啤酒 更買2送1優惠 我們遵從日本文化先選酒：（梨園）香梨果酒 125ML服務員先上透明冰盤，配玻璃試管樽，入口冰涼有濃濃香梨氣味，甜甜的清爽口感，果香關係非常易入口。不喜喝酒朋友都可以接受味道.服務員會拿出2個木盤子，給客人挑選自己的杯子，每個款杯只得1隻，全是老闆在日本親身買杯子其中白色櫻花樹杯好喜歡，好有古時日本味道。 好有儀式感另一個白色金薄碎款題高級美妙地方櫻花樹款杯遇冷會變粉紅色，像開花一樣，每之倒酒都會欣賞一下。選菜紙上看到大部份肉來自日本，而本地（香港）亦有注明 消費者可清楚知道所吃材料由那裡進口紫蘇碎蔥汁燒吞拿魚腦天-高級料理店Omakose才有好驚喜每條魚就只有1小塊，平民價錢食到如此矜貴食材。這裡煙燻手法達7成熟配大蔥和紫蘇葉吃，口感豐富，我很喜歡紫蘇葉香味，魚肉嫩滑和生蔥辛辣味. 串燒選了5款： 薄牛肉杏包菇卷；生死豬紫蘇卷；豬腩片煙肉車厘茄；大蔥