笑酤和味炭燒 (The Pulse) (已結業)

今日難得有好天氣，就去海邊走走，經過The pulse，地面向海有期間限定，就揀咗呢間餐廳，chill chill地咁望住個海，very good~笑酤卷~炸天婦羅蝦🍤和炸軟殼蟹$188第一次食鴛鴦炸物捲在壽司裡面，好有口感，好脆好鮮，個醬有少少千島醬feel~好夾☺️燒雞翼兩隻$88燒到非常金黃，又脆同多汁！好有水準！燒牛小排$88值得推介之選！燒到五成熟，牛味重又juicy頂級草飼羊架$148另一推介！羊味濃，燒得香，七成熟，裡面唔乾身岩鹽燒海鰻$108燒飯團$58今次係三文魚做餡，飯都有帶少少調味，睇落都知好正博多走地雞雞扒$148雖然賣相不算吸引，但味道係好嘅，雞皮脆嘅！Sake$98🥂蕎麥麵$68好開胃，個汁唔太咸，加入鵪鶉蛋汁，湯都要飲埋！

🇭🇰笑酤和味炭燒·呢間餐廳其實就係喺淺水灣沙灘正隔離 所以坐窗邊係可以望到少少個沙灘既🏖️可惜我地去嗰日天氣唔係特別好 有少少落雨 所以冇咁有feel🫢🫢·甲羅燒$188 l 博多地雞扒$148 原隻魷魚 $188 l 博多雞軟骨(2串) $68 l 博多雞肾(2串) $88 l 迷你蕃薯$38 l 佢個甲羅燒真係好大個 入面係滿滿嘅蟹膏同埋蟹肉 而且佢呢個係加咗少少蛋係入面既 食落幾好味🦀️之後佢隔離仲配左好多鱈魚乾 食落都唔錯嘅 不過我自己覺得甲羅燒都係配法包最夾 因為口感好啲🥖之後佢個雞扒都幾好味 佢係將塊雞扒碌薄左 所以燒到出黎超脆 尤其係雞皮既部份燒到無曬肥膏 好好味🐤之後其他串燒就正正常常啦 都唔錯嘅 不過就因為始終佢喺淺水灣海灘海邊 所以定價就真係貴少少🙊🙊·麵豉蠔鍋$488 l 燒飯團$58 l 泠蕎麦麵$68佢個蠔鍋都幾大個 而且入面都幾多蠔同埋菜🤤🤤所以佢個湯底係吸曬所有蔬菜味 飲落好甜 帶少少蠔既鹹香味咁 我地最後飲曬成鍋🦪之後佢個燒飯團都幾大粒既 不過佢呢個就無搽醬汁 所以食落調味淡啲🍙·#rbyeat#rby日本菜#rby淺水灣·📍淺水灣海灘道28號The Pul

🇭🇰笑酤和味炭燒·呢間餐廳其實就係喺淺水灣沙灘正隔離 所以坐窗邊係可以望到少少個沙灘既🏖️可惜我地去嗰日天氣唔係特別好 有少少落雨 所以冇咁有feel🥲😂·甲羅燒$188 l 博多地雞扒$148 原隻魷魚 $188 l 博多雞軟骨(2串) $68 l 博多雞肾(2串) $88 l 迷你蕃薯$38 l 佢個甲羅燒真係好大個 入面係滿滿嘅蟹膏同埋蟹肉 而且佢呢個係加咗少少蛋係入面既 食落幾好味🦀️之後佢隔離仲配左好多鱈魚乾 食落都唔錯嘅 不過我自己覺得甲羅燒都係配法包最夾 因為口感好啲🥖之後佢個雞扒都幾好味 佢係將塊雞扒碌薄左 所以燒到出黎超脆 尤其係雞皮既部份燒到無曬肥膏 好好味🐤之後其他串燒就正正常常啦 都唔錯嘅 不過就因為始終佢喺淺水灣海灘海邊 所以定價就真係貴少少🙊🙊·麵豉蠔鍋$488 l 燒飯團$58 l 泠蕎麦麵$68佢個蠔鍋都幾大個 而且入面都幾多蠔同埋菜🤤🤤所以佢個湯底係吸曬所有蔬菜味 飲落好甜 帶少少蠔既鹹香味咁 我地最後飲曬成鍋🦪之後佢個燒飯團都幾大粒既 不過佢呢個就無搽醬汁 所以食落調味淡啲🍙·#rbyeat#rby日本菜#rby淺水灣·📍淺水灣海灘道28號The Pul

📌 笑酤和味炭燒📍 淺水灣海灘道28號The Pulse1樓109號舖☎️ 28082333*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*呢日勁好太陽，同朋友約埋一齊拎半日假去淺水灣The Pulse 慢活下，離市區遠啲，重拾少少旅行嘅感覺。The Pulse 有幾間餐廳，不過呢間餐廳嘅格局最吸引我，和式嘅裝潢，餐廳中庭係開放式廚房，用餐果陣可以望到師傅們在炭火前專注烹調嘅神情。餐廳有午市定食，不過à la carte嘅菜式睇落更吸引我。💫笑酤卷 🦐🦀（$188）呢個招牌菜一邊係天婦羅蝦卷，另一邊係炸軟殼蟹卷。兩邊都好酥脆，炸粉薄，乾身又唔油！加埋個沙律醬，超好味！一定要嗌呢道菜！💫火山卷（$188）火山卷好有特色！紫菜包住壽司飯，生菜、吉列豬扒，再沾少少天婦羅粉輕微炸一炸，最後上面淋上芝士，蟹籽同辣沙律醬。口感豐富有層次！點解叫火山卷呢？因為擺盤堆到好似座山咁，上枱時仲霧住煙，夾起個卷時啲煙湧出來，營造出火山爆發嘅效果，呢度菜真係睇得又食得！㊣㊣㊣㊣㊣💫甲羅燒（$168）甲羅燒Size好大個，蛋黃混埋蟹肉蟹膏蟹籽，熱辣辣上枱好creamy。配埋燒到脆卜卜嘅銀鱈魚乾點住食，真係食