札幌拉麵 Miso No.1

營業中

休息中

荃灣 — 幾乎是每兩星期至少拜訪一次的地方，從不頭痛「在荃灣搵食」選擇實在多，小店四圍都有。商場餐廳也國際化，日韓中西意全齊。說到底還是覺得日式餐廳很對胃口，特別是日本米實在好吃。那天跟舊朋友約好了在荃新天地短聚就隨意選了miso吃午餐，我本來就已經幫襯過多次了～每次都是跟孩子來，吃得衝衝走也衝衝，難得跟友人來可以放慢一點，就想寫過食評。員工不是後生仔女但反而帶點親切和禮貌，就價錢而言我覺得好抵，一般午市套餐都是四十元起跳，這價錢還包湯包飲品現在好難找了。我最喜歡點燒靖魚，都是沒機會在家自己整的，燒得夠香口配每口日本米大大碗吃光。除了有某次特別想吃拉麵，我幾乎每次都點這個，還有搭配凍檸茶走甜的最棒。友人點了吉列豬扒咖哩飯，炸得香脆，肉也夠juicy～上菜時明顯感到是即炸，熱呼呼呼時最好吃。小食方面點了開胃的炒魷魚和自家製餃子。炒魷魚其貌不揚但食落口就覺得好有咬口及惹味，有驚喜！有點眼闊肚窄但還是覺得要點自家製餃子試試，味道不錯但私心覺得可以煎得再脆口一點，全都是有回頭率的菜式～

話說我哋去荃灣睇Drama，去到2點半，得返1個鐘，就諗住喺大會堂附近食啲嘢，行下行下就去咗荃新天地2期，見到札幌拉麵Miso No.1，唔理咁多，入去食啦！點知嗰下午茶又幾抵食。招牌牛油拉麵札幌拉麵主打味噌湯，呢個招牌牛油拉麵附上一塊牛油，入口有濃郁嘅麵豉味同牛油香味，好暖胃，啱晒冬天。拉麵彈牙，叉燒半肥瘦，掂。最正係下午茶時段，呢個拉麵都係38蚊咋。燒鯖魚定食M佬揀咗嗰鯖魚定食，話要有飯落肚喎，成個阿伯咁。不過條鯖魚又燒得幾香，一啲都唔乾身，正。我哋咁大食，就梗係要叫小食啦，嗰樣又想食，呢樣又想食，好彩有M佬包底，哈哈！枝豆熱辣辣嘅枝豆特別好味，加埋少少鹽，真係吊晒啲味出嚟。北海道南瓜炸薯餅即叫即炸，嚟到熱辣辣，入口有好香嘅南瓜味，甜甜地，特別一提，係一啲都唔油膩。自家製餃子餃子新鮮煎起，皮薄香脆，粒粒都好足料，加埋七味粉同辣油，真係無得彈。串燒雞翼雞翼燒得好香脆乾，加少少檸檬汁，酸酸地，吊返啲鮮味出嚟。串燒雞軟骨15蚊有三串，燒得啱啱好，有少少燶，香脆有口感。（記住Like同Share畀朋友）

今天到這商場內的(漁屋日本料理)午餐時，看見( 札幌 )剛開張，(札幌 )是此商場內新開的第三間日本食肆，原本今天晚上約好了親友晚餐的，地點未定，所以我便提議到這裡來，我和親友合共四人，選擇了兩個定食，兩個豚軟骨拉麵，一個咖哩飯共分享。豚軟骨拉麵，豬軟骨味道唔錯，吃下時頗有咬口，麵身軟滑好味。燒鯖魚定食，有麵豉湯，沙律，燒鯖魚，先說麵豉湯，有海帶、豆腐、蔥等...味道不錯，但稍咸；沙律有魚子及雜菜，味道頗鮮美；而燒鯖魚配上檸檬汁是十分好吃。金菇牛肉卷定食，有麵豉湯，沙律及金菇牛肉卷；麵豉湯及沙律跟上述一樣好味，金菇牛肉卷有8份，輕輕煎香過，配上燒汁，非常之好味。咖哩飯，薯仔及少量肉粒，配以紅薑及咖哩來吃，也不錯。這裡環境幾好，座位寬敞，服務ok，食物好味。