AGE Cuisine Express (已搬遷) 新店位置

好姊妹約我到鰂魚涌吃晚飯, 餐廳位於離太古港鐵站不遠的工廈内。 步出電梯過了兩個轉角, 眼前一亮, 就見到此店舖。内裏只見數張椅桌, 但原來, 再步入内另有一個富有外國情懷的角落。除了晚餐套餐外, 有些單點主菜也可加$48作套餐升級, 那就有餐湯丶甜品和餐飮。 既然標榜熟成牛扒, 那就一定要試試 是日餐湯 : 南瓜忌廉湯 (另有餐包)湯帶清甜南瓜味, 加了忌廉更加幼滑。 不要少看餐包, 外皮帶脆，內裏軟綿, 不錯呀。 主菜 : 乾式熟成西冷拼大虎蝦和好姊妹分享, 我也有一大碟, 尤其是那隻大虎蝦熟成西冷紋理細緻且柔嫩, 油花含量也適中, 牛肉味濃。 大虎蝦蝦肉厚, 有彈性, 蝦味亦足。 燴紐西蘭羊後膝沒想過羊膝可以這樣肉質腍滑不黐牙。 羊肉入味不太羶, 合我口味。 薯蓉亦滲入了羊膝味, 兼且濕潤和細滑 是日甜品 : 臻子巧克力蛋糕臻子巧克力蛋糕層次分明, 面層巧克力濃滑, 加上臻子和花生碎脆脆的, 充滿口感。 味道不太甜, 合我心意。 餐飲 : 凍檸檬茶 以啤酒杯呈上, 份量十足。 吃飽飽可一邊慢慢飲凍凍的檸檬茶, 一邊繼續和好姊妹詳談, 愉快的渡過了一個晚上。

第一次到訪香港區的工廈餐廳，地點很近港鐵太古站，非常方便。幸好是朋友帶來，經過長長的走廊，原來別有洞天。店員服務態度很好，帶我們進入內裡的房間，地方不大，房內裝修簡約，感覺舒適。餐廳主打西式，原以為只有晚市套餐，原來散點亦可另加$48轉為套餐，包有餐湯、主菜、甜點和飲料。因朋友鍾情羊肉，而我喜歡德國咸豬手，於是我倆要了散點轉套餐，盡情開心share。今天餐湯是忌廉湯，口感幼滑。德國酥脆咸豬手：看賣相已十分吸引，豬手已去骨切件整齊地放在碟上，重點係外皮薄脆，肉身不肥膩，配上薄荷蕃茄醬汁，口感一流。以往的經驗是相機先食後便要立即品嚐，否則鬆脆外皮很快便變軟淋。燴紐西蘭羊後膝：這道菜值得一讚，肉質非常軟淋入味，十分juicy，配以沙拉菜和薯蓉，份量不少，美味又滿足。甜點是榛子朱古力蛋糕，喜歡巧克力的朋友不要錯過，甜甜的帶有層次感。

說起意大利菜，大概能掛到嘴邊的餐廳名字都要集中在灣仔及中環一帶的蘇豪區，出名的，價錢也自然是有返咁上下級數吧。不過呢，這夜就在早已化身鰂魚涌？太古？地膽的我家那位的發掘下，竟然在一座不算新的工商廈裡吃起意大利菜來。若然用餐預算不高、但又想與另一半靜靜地晚餐一頓的話，不怕遠其實是不錯的選擇。下班時間已過，工商廈顯得更加冷清。走出電梯後來到樓層盡頭，卻是另外的光景。手作的屏風牆與光猛的門面，仿火漆印的招牌份外突出。雖然位於舊式大廈裡，餐廳的木製桌椅予人一股田園的氣息。牆上的裝飾也大走簡約，單色的牆上掛著偶爾的一幅掛畫，感覺舒服。房間內裝潢多了一點，但也能虧見店主對藝術的追求？店子座位不算很多，餐牌選擇卻很豐富，單單Pizza一環就已經有13種口味，要求有多奇怪的人總也會選得到想吃的東西吧。不過選擇困難症患者可真會病發的呢！特濃黑松露野菌忌廉湯 $52我家那位點了一客野菌忌廉湯，先呷了兩口盡是濃厚的菌香。與黑松露及橄欖油拌勻後，本身黑松露的菌類成份讓野菌香氣更為立體，值得一讚！香蒜多士也夠香脆，不錯吃。黑椒吞拿魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律 $72外層微微烤過的吞拿魚外香內嫩，與黑醋汁同吃，細嚼間

Happy Friday ～但最近都是OT地獄啊 (*ﾟｰﾟ*)下班再出去吃飯的話花的時間會更多，所以乾脆叫我家那位下班過來我公司附近反而這樣時間上可能剛剛配合到呢 ，而且我這邊還有不少餐廳還沒吃過雖然偶然也會在午飯時間出來吃，但都只是去地舖或者直接去太古城吃就是所以晚餐就找了家特別點的～是在工廈內。沒想到除了觀塘，連鰂魚涌這邊也有的呢店內環境方面，頗喜歡牆上以油畫來作裝飾 (｡ŐωŐฺ｡)ﾉﾞ特濃黑松露野菌忌廉湯 ($52)點好了其他的餐點後，店員向我們推介這家餐廳的湯~所以就選了這款單是香味已經聞到頗香濃的黑松露味，湯不會太稀也不會太杰身~還有蘑菇粒的喔而且味道是愈飲愈濃郁呢~配上香脆的蒜蓉包來吃 (uωฺu ）黑椒吞拿魚及黑松露西瓜伴雜菜沙律 ($72)西瓜在平時吃開的沙律上比較少見，但沒想到西瓜的清甜增添了雜菜沙律的清新口感若果吞拿魚再 "刺身"一點應該會更鮮美~黑椒的調味則有點搶了黑松露的風頭德國香腸拼盤伴番茄醬及薯餅 ($126)這裡有四款腸~各有特色而且外層也很脆，肉汁滿滿。加上番茄醬的平衡能降低油膩度不過沒想到這裡的是薯餅竟然是紫薯來呢！！而且中間還加了少許粟子(　♡ω♡)