迷日食堂

營業中

休息中

迷日食堂既店長係日本人，呢度有賣好多唔同既日式炸物同甜點。黎到葵廣掃街，呢樣又想食，果樣有想食🤣見到呢間都幾多人食過話好食，就決定係呢度買啲小食食下😙呢度主打佢地既爆汁肉彈漢堡、和牛薯彈，仲有串燒丸子、蕨餅。最近仲有啲心顫品，好似一口炸芝士、日式芝士蛋糕、脆炸廣島蠔，同埋幾款新既口味既薯彈。  全部嘢都係即叫即製，所以嗌完之後都要等多一陣。黎葵廣掃街既話推薦黎呢間試下！1⃣️爆汁肉彈（$28）見到呢個係店長推介，點都要嗌黎試下！用左日本和牛同洋蔥，加上麵包糠係面炸成。食落牛肉味好香濃😲而且炸得好脆，炸衣一啲都唔厚，脆得黎一啲都唔油，而且啱啱炸起熱辣辣好正🤤  2⃣️脆炸廣島蠔（$24）廣島蠔大大粒🦪食落好juicy好鮮味！  3⃣️串燒丸子（$20）日式小丸子🍡面頭淋上左啲甜甜地既醬汁，微微燒過，煙煙韌韌好好食，啱曬煙韌控！  

葵芳掃街已經喺街知巷聞🤔，3樓既小食已經食到厭哂，Top世界入面既小食真喺好少食，連入去都少，今次試食幾間入面既小食🍡，試左爆汁肉彈真喺不得了，表皮炸到勁脆身，而且配埋隔離既汁酸酸地好夾😋，麵包皮有啲似豬柳蛋漢堡既包😂，芝士波波都做得好出色，新鮮出爐熱辣辣🔥仲有芝士流心好邪惡啊💯串燒丸子就有待改善，質地雖煙韌，但喺味道有點怪

黎到吃貨們「掃街」聖地葵涌廣場, 就比呢間主打日式薯餅、丸子同蕨餅既粉紅色小店迷惑左😵 無計... 日式薯餅係👦🏻至愛...之一 >< 1️⃣ <日式薯餅> x3 XD全部都係即叫即炸, 外層金黃又薄又香脆, 餡料仲要幾足😳 食落唔會好油膩~ 👦🏻🧒🏻1次過試左幾款🙈爆汁肉彈💥: 充滿肉香啖啖足料😋 一咬落去真係真係好多肉汁🤤 勁juicy! (💰$28)和牛薯彈🐃: 呢款食落好有日本🇯🇵薯餅既味道, 和牛粒粒滲透曬喺餡料入面🙂 (💰$16)蝦蝦薯彈🦐: 蝦既香同味會喺薯蓉裡面逐少逐少滲透出黎👍🏻 (💰$22)2️⃣ W芝士💰$25芝士薯仔年糕+芝士波波既配搭, 🧀唔會好膩, 味道係容易入口既🧀黎, 芝士年糕口感軟腍腍, 帶有輕輕既薯蓉味道, 幾驚喜😲3️⃣ 串燒丸子🍡 (2串) 💰$24串燒丸子咬落煙煙韌韌, 黏黏地幾漿口, 仲有少少醬汁+鰹魚+甜甜地既味道, 鹹鹹甜甜互相交替, 食下又1粒, 食下就食曬lu...TT<迷日食堂>真係幾有驚喜, 如果鍾意食日式薯餅/可樂餅都幾推介黎試試👍🏻 男店員仲幾nice添😃

除了壽司刺身之外，其實都好掛住日本掃街的特色小食🍢🍡🍨呢間粉紅小店有一系列日式小食，今次試了香脆的爆汁肉彈、蝦蝦薯彈、和牛薯彈 ，三款都是即炸😋 酥脆得誇張的外皮，内裏是熱辣辣的薯蓉和不同的肉碎，和牛薯彈更是入口即溶的呢！😍 除了鹹食還有甜食，店舖播著老闆吃串燒丸子的樣子，實在很吸引🤤 這盒串燒丸子我選了凍食，又軟又煙韌的丸子，口感很QQ，雪凍了的丸子再結實一點🍡 表面一層醬油帶來甜甜的味道。一粒接一粒，好快又食完，又想返鄉下啦🇯🇵

疫情的關係，筆者已良久沒在葵涌廣場掃街。這天下班後來買點小食外賣回家，發現了這一間「迷日食堂」。粉紅色為主調的裝潢非常吸睛，看到門面放了一支支日本出品的飲品，才注意到老闆原來本身是開日本零食雜貨店的。「迷日食堂」主售日式炸物，一如店名的「迷日」，所有食材都是來自日本。炸物即點即做，拿到手時新鮮熱辣，香氣濃郁。採用了和牛肉粒和洋蔥粒炸成的肉餅，入口如其名，肉汁在口腔內四溢。因為加了洋蔥粒，洋蔥的清香減少了炸物的油膩感。即使整塊吃完也不會覺得太膩。薯餅內混合了蝦肉，還有蘑菇粒。本身薯餅口感是偏粉腍的，現在則加入了蝦肉和蘑菇的彈牙感，再配上外層炸香後的酥脆，口感非常豐富。一小個的雞肉炸球，外層香脆，咬開後是juicy的雞腿肉。雞肉經油炸後仍能保持嫩口，肉汁的香味十分誘人。

葵廣三樓發現專賣日式炸物嘅外賣店「迷日食堂」，門面全粉紅色系，好少女🤣。店舖標明採用全日本食材，呢點好大吸引力🤩。落單後即叫即造，質素有保證👍🏻等候7分鐘左右就有得食。另外一讚店家提供嘅並不是一般紙袋，而係不透油，內籠有層膠面嘅袋，要讚。爆汁肉彈+蝦蝦薯彈($45)••••••熱辣辣爆汁肉彈內餡係由日本和牛、北海道洋蔥製作，咬開確實充滿肉汁🥳，伴隨而嚟係濃郁洋蔥香氣，肉眼都真係見到貨真價實嘅洋蔥碎㗎！金黃色蝦蝦薯彈口感截然不同，一咬落去食到香甜淡黃色嘅北海道馬鈴薯蓉，蝦肉多爽口鮮味😋。秘製雞肉彈($22)••••••香脆日本雞肉炸完仲好嫩滑，炸粉好薄唔會好油，足夠保留肉汁，醃製調味恰當，完全唔需要任何額外醬汁，好味☺️。