東來順

營業中

休息中

Dong Lai Shun

273 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9707

尖沙咀

$201-400

京菜 (官府菜) 火鍋海鮮中菜館酒店餐廳少鹽少糖食店

169

條款及細則:
餐廳:	東來順
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	東來順

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

片皮鴨

3 已推介

lucywu

等級4

551

今日係屋企人既大喜日子,一早book左位,環境又靚又舒服!隨房有2名侍應候命協助我地,佢兩個都非常熱心去解答我地既問題,盅心講解d菜既用料煮法,又頻頻換骨碟!d菜式多到唔知我自己有無寫留左,記錯名:前菜海蜇頭-係丫叉形既海蜇,同平時個d海蜇唔同,更脆,個汁同比時個d都差唔多,有d麻香咁,不過無咁油我覺得,清清地,好好既前菜,不過有d碎,好難夾.醉雞-,個雞好滑,無論肉同皮好酒味!蒜子青瓜-個清瓜好爽,好玩蒜容味,每一條青瓜都有好多蒜脆黃鱔-炸得很酥好脆,而且有d蜜糖咁既漿住d鱔,好好味,帶有少少酸甜,入口無油味,只覺那酥化既感覺,正!南京鹽水鴨,四喜烤夫,好普通,無特別,唔寫.後者係d面根with老水.主菜黃金大餅-一上台,個侍應話台台必叫.其實即係蔥油餅,,佢個餅皮焗/煎得好脆,不過d蔥無mug味,反而jusco賣個d既蔥油好過佢.分數只歸個皮!鶴湖蟹影-米芝連得獎菜,上台大家俾個外形吸引著,靚真係靚,$50一件,視覺滿足抵番左!食既時候唔洗理儀態,因為個蟹粉一定要痴住個鍋ba食先好味.個蟹粉有蟹肉既鮮甜,有蟹糕既甘錞(又係似咸蛋黃咁溜溜地),妙絕,橙色既蟹粉滑配鍋ba既脆香口,go

今日係屋企人既大喜日子,一早book左位,環境又靚又舒服!
隨房有2名侍應候命協助我地,佢兩個都非常熱心去解答我地既問題,盅心講解d菜既用料煮法,又頻頻換骨碟!
d菜式多到唔知我自己有無寫留左,記錯名:
前菜

海蜇頭-係丫叉形既海蜇,同平時個d海蜇唔同,更脆,個汁同比時個d都差唔多,有d麻香咁,不過無咁油我覺得,清清地,好好既前菜,不過有d碎,好難夾.

醉雞-,個雞好滑,無論肉同皮好酒味!
蒜子青瓜-個清瓜好爽,好玩蒜容味,每一條青瓜都有好多蒜

脆黃鱔-炸得很酥好脆,而且有d蜜糖咁既漿住d鱔,好好味,帶有少少酸甜,入口無油味,只覺那酥化既感覺,正!
南京鹽水鴨,四喜烤夫,好普通,無特別,唔寫.後者係d面根with老水.
主菜
黃金大餅-一上台,個侍應話台台必叫.其實即係蔥油餅,,佢個餅皮焗/煎得好脆,不過d蔥無mug味,反而jusco賣個d既蔥油好過佢

.分數只歸個皮!
鶴湖蟹影-米芝連得獎菜,上台大家俾個外形吸引著,靚真係靚,$50一件,視覺滿足抵番左!食既時候唔洗理儀態,因為個蟹粉一定要痴住個鍋ba食先好味.個蟹粉有蟹肉既鮮甜,有蟹糕既甘錞(又係似咸蛋黃咁溜溜地)

,妙絕,橙色既蟹粉滑配鍋ba既脆香口,good!只係個taro味唔知點,無mug味

,又唔知點理佢好...個伴碟既蟹形薑味jelly,夠o西cute,有少少薑味,目的要去溜好似,作用不大,賣相為實

!
北京片皮鴨(兩食)-包蒸皮,加上beijing運黎蘿白+蔥段,再配甜醬,好好味,d菜夾在入面好清好脆,個鴨個皮好脆,又唔肥. 之後d肉炒左野,用黎包生菜,鴨肉就唔多覺有,只食得多carrot,要稱讚係貝殼形既生菜冰到佢好脆,好爽.如果d料多番d肉會好好多包出黎.
清炒蝦仁-一D都唔好味,D蝦仁又唔係話特別爽,真係好清,無味道AT ALL,配醋食,真奇怪

!
泥痴住.
d串燒:普通,唔香,有d0知咩粉,唔咁點.入口其實d味好似格肋底味.哈哈,好k形

甜品
驢打滾-好特別既甜品,好qq,好煙un個皮,包d紅豆容含,唔溜,而且甜度岩岩好

擂沙湯圓-佢個皮又係好Q,個芝麻含好香,好細磨得,今次磨到有油.
玫瑰荔枝榚-賣相好,玫瑰味唔夠,唔香,下層只係荔枝肉有荔枝味,少少酸,包住個個就只係大菜糕咁好普通,無荔枝味.

我想$350一個人,大家可試試波,8/10菜都好味既!可試多d甜品.

片皮鴨要早一日order!

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)

分享
推介

已推介
檢舉

張貼

評分

味道

環境

服務

衛生

抵食

用餐日期

2010-10-12

用餐途徑

堂食

人均消費

$350 (晚餐)

慶祝紀念

紀念日

推介美食

Handsome XO

等級6

1.2K

122

大家請留意，東來順係冇豬肉既，所以佢地賣既小籠包係牛肉餡或雞肉餡。　推介一：鐡板燒羊肉　第一次食到D完全唔蘇既羊肉。開頭見到個餸黎個陣時以為係鐡板燒牛肉，所以連相機都唔攞出黎。點知見到平時唔食牛肉既友人都食得咁開心既時候就多口問佢係咪食返牛肉。佢就話我地知食緊羊肉。D羊肉好薄好嫩，真係唔話你知，你係唔會估佢係羊肉，因為完全唔蘇！當我攞個相機出黎時碟餸都清哂。　推介二：片皮鴨　片好皮你有得食既時候個鴨重係熱架，真係好難得。肉裡面重有少少汁，所以唔會覺得鴨身乾。正！　推介三：時魚　雖然佢咁多骨，但係食過一次之後，而家愛上左佢。今次東來順做得好好。我諗條魚本身係嫩口，所以去到邊都係好滑。跟埋師傅教個汁，D魚真係好鮮甜，正！　拆骨魚頭：食完多骨既魚，食返D冇骨既魚覺得好輕鬆。味道好濃，最欣賞係佢索哂味既粉皮。　shabu-shabu 羊肉：同個鐡板燒一樣肉身都係咁薄咁嫩，不過咁煮就有少少蘇味。所以我都係鍾意個鐡板燒多D。　推介四：玫瑰糕　好香，好清甜，好light既甜品，有D似我深愛既桂花糕。我自己都食一碟。