稻成小館 (已結業)

從未試過係餐廳食成set嘅中菜 見到好多菜式都覺得好新奇 我哋叫左個4人餐 再單點左松子魚 總共都要成千蚊賣單 但係就夠飽點心方面緊係要叫小籠包 黎食中菜點可以唔叫 小籠包個皮薄 入面多汁鮮味 好好彩我哋都好小心咁夾小籠包 大家都冇穿冇爛涼菜方面就叫左口水雞 個味ok 雞肉夠滑 已經合格主菜方面叫左酸菜魚同片皮鴨 鱸魚冇乜骨 魚質夠滑同入味 片皮鴨唔會太肥 啲肉都唔柴 份量對4個人黎講岩岩好最後講埋松子魚同水晶肴肉 造型黎講已經誠意滿分 好少係其他餐廳見到啲咁有特色嘅菜 水晶肴肉食落有唔同層次 肉質嫩 啫喱入口即溶但又唔係肥膩 好得意松子魚個汁酸酸甜甜 加左個外層炸到脆卜卜 好唔捨得破壞佢造形

成日都好想試呢間餐廳，但每次行到門口都覺得貴同埋好似好辣。9點鐘既屯市已經冇咩餐廳可以揀，咁就一於試試佢。係門口見到個2人餐$418 再加一有片皮鴨同2個小菜，睇黎唔錯！我地就叫左片皮鴨，糖醋排骨，奶油津貼，高力豆沙。片皮鴨黎講，佢係比其他店切得更厚，鴨肉口感實但又未去到硬，鴨皮香跪，配上醬汁真係一絕。另外，奶油津白唔夠入味，呢碟就好似白汁拌白灼菜咁，不過用白汁撈飯係幾好味，但奶油津白既話，就扣哂分仲有個糖醋排骨，呢個真係要講一講，我地叫糖醋排骨，最後黎左個鎮江骨咁既野黎，排骨又硬，汁完全唔係果種味道，成碟就好似趕收工既出品咁 食左2啖都食唔到落去，真心希望餐廳可以改善下呢個菜

母親節當日決定同媽媽去依間食飯 媽媽吾想去太遠又想食片皮鴨 之前喺度食lunch嗰陣見過依度有就決定左同黎依度食~~ 母親節當日等位既人好多 不過都預左冇book位要等好耐 其實等都冇問題 但等位途中有位女侍應態度吾太好😕安排亦有啲亂 當時問左小小野但佢吾太耐煩咁答 不過都理解嗰日太多人好忙入翻正題講翻食物質素~~片皮鴨~~以佢200都吾洗既價錢我認為不過不失 有小小失望係佢上枱只係微暖 下次就吾會再叫了~菠蘿咕嚕肉~~媽媽中意食咕嚕肉所以一定要叫 佢份量比我想像中大碟 肉既數量都好多 我係好驚食到啲炸到勁乾既咕嚕肉 但佢咬去吾會🤤依個係3樣餸最好食既一樣四季豆~~都係不過不失 同普遍既餐廳冇乜分別下次都係食翻lunch算 以人均二百幾我覺得可以揾過一間再好小小既餐廳~~

今個星期，我一連兩日都係依間道食晚餐一來野好多，雖然有d貴但我都係好想試下我想食既片皮鴨上文提要....我尋日食唔到今日終於叫左鴨唔今日唔洗等就有位係可能真係夜，因為都成9點唉....打工仔係咁架啦⋯⋯食d好野咪當心靈上有d安慰囉今日我叫左半隻片皮鴨都ok既少少地2個人食係ok但我覺得唔夠熱，同埋唔係你面前片依個係有空間改善上海粗炒都唔錯喎⋯⋯都多既麵仲好彈牙夠味返食咕嚕肉依個必食好食到一個點鮮波羅正嫩雞煨麵不過不失啦⋯⋯仲有小籠包好多汁正好好味呀d野但今個月已經食晒d錢再等下個月再食

不想晚飯時很多人而要等位。所以在五点半便開始晚餐。先來一個他們推薦及限量每日二十份的黑松露小籠包，來到可以聞到好香的黑松露味，個包比一般小籠包大三份一左右，兩個人分一只會好味過一人一個，因望落實在太飽了，分開吃可以吃更多食物。再來一個是我最愛的鮮肉鍋貼，裡面的餡料，簡直無得彈。就是我最愛的那款，最怕那些肉又鬆又菜肉分離的所為鍋貼。片皮鴨二食：那些皮可說是零脂肪，配蝴蝶餅，很好吃。醬爆鴨片比預期的好，因真的很多件及有肉的，不是祇得骨頭而矣。最後是他們店名的稻成炒飯，好一般，且配料少了一些。大致上招呼及食物質數都很好，短期內也會再去試其它的東西的。