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2016-08-18
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在朗豪坊買完戲票之後,因為還有很多時間,即興走到大角咀吃一頓午餐。位於棕樹街的士林棧,一點都不難找。由於是午餐時間,所以都頗多客,不過我們幸運地不用等位。這裡麻雀雖小,但是餐牌提供的食物卻很多。我們都有點餓,所以點了一個麵、一個飯和兩個小食,還有一碟菜。*麻油豬潤菜飯($43)因為我個人真的不太愛吃內臟,吃了一小片,口感結實,很重豬潤、內臟的味;反而不太聞到麻油的香;菜飯比起一般吃到的不會那麼油*牛家盛會陽春麵($53)這碗是新出的,有牛展、牛根、牛舌和牛肋條,一次過滿足四個願望。牛展、牛根和牛肋條都熬得很入味,而且很淋;牛舌則帶點爽口彈牙。陽春麵平時很少吃到,麵質很軟,不太有口感;個人不太愛吃比較淋身的麵。*脆炸芝心雞扒($33)廚師將芝士放了在雞扒的中間,而且芝士的分佈很均勻;芝士雖算不上很香,但是雞扒炸完之後仍然很滑、很多肉汁,加回一點分數。*肉燥秋葵($26)秋葵是最近最愛的菜。切開一半的煮,煮得很淋身,又不會過熟,仍然保留到一定的爽脆;肉燥不會太肥、太油膩,和淡味的秋葵剛好互相中和一下。*鹽酥魷魚($30)叫炸物一定不是我的主意,不過故且試一下吧!這個鹽酥魷魚比想像中炸得好吃
位於棕樹街的士林棧,一點都不難找。由於是午餐時間,所以都頗多客,不過我們幸運地不用等位。
這裡麻雀雖小,但是餐牌提供的食物卻很多。我們都有點餓,所以點了一個麵、一個飯和兩個小食,還有一碟菜。
*麻油豬潤菜飯($43)
因為我個人真的不太愛吃內臟,吃了一小片,口感結實,很重豬潤、內臟的味;反而不太聞到麻油的香;
$43
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這碗是新出的,有牛展、牛根、牛舌和牛肋條,一次過滿足四個願望。牛展、牛根和牛肋條都熬得很入味,而且很淋;牛舌則帶點爽口彈牙。
$53
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廚師將芝士放了在雞扒的中間,而且芝士的分佈很均勻;芝士雖算不上很香,但是雞扒炸完之後仍然很滑、很多肉汁,加回一點分數。
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秋葵是最近最愛的菜。
切開一半的煮,煮得很淋身,又不會過熟,仍然保留到一定的爽脆;肉燥不會太肥、太油膩,和淡味的秋葵剛好互相中和一下。
$26
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叫炸物一定不是我的主意,不過故且試一下吧!
這個鹽酥魷魚比想像中炸得好吃,炸粉不會落得太厚,而且魷魚鬚不會太UN。
不自覺多吃了幾條!
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朋友點的
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酸酸甜甜的,可以解一解炸物的油膩感。
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