Chef's Stage Kitchen (西菁街)

營業中

休息中

點左一個菇意粉，千層麵、同埋一塊7成熟牛扒并南瓜蓉。環境氣氛的確好唔錯，有個蠟燭仔咁。但係份量有d少，價錢就唔洗講啦。食物質素還可以，尤其牛肉唔錯。服務態度一般啦，主要係限時嗰度係超級唔好，想傾多兩句都要你走。

這間西餐舊店在好順意大廈附近，已經常爆滿，食過一次之後就結業，原來只是搬鋪去富達廣場，新店比舊店大一倍，而且正面及側面設有開放式座位兼沙發座，飲酒食煙談心什有情調，而店內空間很大，座位非常寬闊，凝造出店內浪漫休憩假日氣氛。四人叫了三份主食，外加$38元升級套餐，送餐湯及飲品，個人認為豬手必食，皮脆易咬，而且上桌前已早為你骨肉分離，咸道適中，食落好味又方便，另外仲叫左份牛扒及燒春雞（半隻），牛扒７分熟，肉質鬆軟，脂肉相連亦容易咀嚼，燒春雞剛全熟，配上雜錦黑椒汁仞味道層次更豐富，伴碟及賣相別有心思，色香味俱全，不會覺得碟上而比其他鐵板菜有任何遜色。

結婚三週年紀念，因為係weekday, 同老公諗住近近地就算～ 決定去chef's stage , 因為佢係openrice 好多好嘅食評， 口碑也好， 滿期待的。7:45 入座， 我們很快的點了餐。 因為已經好餓！ 很快待應就上左餐湯- 甘荀湯， 很濃， 很好喝！ 加上那個麵包加個醬超好味！ 我問待應小姐可唔可以加多D麵包比我，她說當然可以。 但因為餐廳不停有新客入坐， 待應小姐很忙，好像忘記了。 咁唔緊要啦， 我心諗一陣都食main course la , 等一陣食少d 面包都ok .但係到左8:30 （半小時之後）， 我地個main course 都未到！ 因為老公叫的是豬手餐， 我估是豬手嘅烹調時間要奈一點， 那我再問一問待應小姐，可唔可以上多些面包比我食住先， 因為我真的很肚餓。 之後佢地之後上左面包給我，等多十分鐘之後，我們的main course 終於到。 我叫左牛扒餐， 肉質好soft , 生熟度剛剛好! 豬手都很好吃， 老公說是肉質不夠煙un ...但我覺得ok ! 吃完main course 我們立刻叫了餐飲和dessert , 我叫了一個tiramisu , 但也

唔好講咁多，直入食評！1. 水都有心思過人 2. 牛肝菌磨菇湯 ~ 牛肝菌同磨菇比例好，好好味 3. 鵝肝 ~ 賣飛佛！鵝肝略嫌太多油；托底嘅麵包好脆；伴碟嘅沙律都好好味。4. 豬手 ~ 絕對嘅驚喜！！皮非常十分之脆；肉唔會好乾；皮與肉中間有d 膏狀嘅膠質（唔知係肥膏or 骨膠原啦😝），唔膩，又係果句... 好好味呀5. 牛扒 ~ 我地要7成熟，上枱果然係7成，咁又已經比多個like 佢啦 😬 味道喇... 好juicy 唔un , 唔加sauce 都十分好味。6. 雜莓果茶 ~ 食咗咗多油膩嘅飲呢杯fruit tea 即係覺得好fresh 😋總結：我地點嘅菜色全部無失手，係我預期之上，讚！ 價錢合理！ 一定會see you again!

朋友有小朋友， 推介這間環境寬敞， 地方舒適 ，而且是新裝修 ，適合朋友聚會。 我們點了凱薩沙律，豬鞍，青口，牛扒，雞翼及意大利飯 。 本人推介豬鞍及青口，豬鞍味道很好，肉的質感也不錯。青口的調味醬汁很好味， 如果在大隻一點就更好了。另外牛扒，雞翼及意大利飯味道可以。 沙律原本我們是想點一個以八爪魚為主的，可是那天我們7點左右到達就已經售完了，唯有留待下次吧。 最後甜品我們選擇了terimisu也很好味呢。