Mad for Garlic (已結業)

好耐無見既朋友，大家傾傾下計就揀左呢間，好出名之前又未試過食完之後都唔敢再講野，因為成口都超級蒜味德古拉殺手好味道前菜即刻黎個蒜味濃郁既德古拉殺手，焗蒜頭有olive oil調味，熱辣辣放係法包上一齊食，廳感覺幾特別，不過食落無想像中咁蒜味香濃同驚艷，不過不失鮮嫩菠菜煙肉碧根果仁沙律配脆蒜片及黑醋汁好味道沙律個人覺得比德古拉更好味，炸蒜片香脆可口，菠菜超級新鮮翠綠，加埋啲果仁香真心一個好好既配搭好快就食哂成個沙律香辣三重蒜味海鮮意粉好味道成餐飯最估唔到咁好食係呢個意粉！個人黎講真係覺得超級好味佢係韓式既辣味，但又超香蒜味，意粉炒到岩岩好，又彈牙又吸引到香辣味海鮮好多款，有蝦有青口有魷魚，樣樣都啖啖肉十級推介如果鐘意食辣同海鮮牛柳粒肉醬炒意大利闊條麵配蒜香忌廉好味道.5朋友就覺得呢個意粉係全餐最好味！佢覺得個蒜香忌廉同闊條麵好襯，佢本身好鐘意肉醬，所以覺得餐廳煮得唔錯，簡單但夠味我個人黎講就覺得還好，因為上一個意粉實在太岩我口味焗香脆蘋果金寶配糖漬蒜伴自家製雲呢拿雪糕好味道.5最後嗌個甜品做結尾，可能我同朋友仔都麻麻地個糖漬蒜頭，覺得蒜味加甜味好似有少少唔識點形容不過蘋果金寶同雪糕都好好

每次同朋友出街都會為諗食咩而好頭痛，因為都想試新而有特式的菜式，係朋友介紹下我地揀左呢間以蒜頭作買點的韓國餐廳。一打去book枱，就說只接受walk-in睇黎好受歡迎果然去到要等15mins左右。1. 蒜蓉包:一叫完食物就送蒜蓉包，外脆內暖，算唔錯。2. 香脆墨魚圈配蒜香蛋黃醬:肚餓加墨魚炸得剛好，脆皮肉嫰唔乾，所以食唔停口3. 雞肉南瓜辣忌廉汁意大利薄餅:真的有少少辣，但唔食辣的朋友覺得可接受，因少cheese兼有南瓜，所以唔覺好漏，都係食唔停口😂4. 牛柳粒肉醬炒意大利闊條麵配蒜香忌廉:同一般肉醬意粉好唔同，係有大粒的肉粒，味道唔錯，但好細碟。5. 雜莓糖漬蒜意大利奶凍:首次登記做會員會送奶凍，但味道普通。6. 焗脆糖漬蒜蘋果金寶半自家製雲呢拿雪糕:比起奶凍，呢個好食好多，不過蕉糖味蓋過蒜頭味。

這裏是韓國首間以大蒜為主題的餐廳, 風格偏向韓風再混合意大利的烹調元素, 以蒜頭作為賣點, 屬創新之作餐廳位於極方便的又一城商場L1樓,一出lift門便可見到其位置聽說這裏的蒜頭食材來源都是來自韓國, 認真講究, 一打開餐牌, 發現幾乎所有食物都加入了蒜頭我們點了一客”脆豬腩仔配辣香蒜燒肉汁”($78), 豬腩仔肥瘦均勻, 用了西方炸物的做法, 出奇地不油膩, 面頭再淋上蒜香味濃的燒肉汁, 叫人食指大動主菜分別點了兩個意粉, “牛柳粒肉醬炒意大利闊條麵配蒜香忌廉”($168) & “香辣三重蒜味海鮮意粉”($158)據說這兩道都是這裏的招牌菜, 面頭上可愛的蒜香忌廉泡沫, 牛味十足的牛柳粒加入了滿佈蒜頭的肉醬意粉, 啖啖都吃到以不同做法的蒜頭味道, 香濃美味香辣三重蒜味海鮮意粉, 一陣陣蒜頭辣味從不遠處已經聞到, 海鮮種類有大蝦, 青口, 墨魚等,香濃蒜頭味配辣一辣的意粉, 為平凡的西餐添上了一份額外的味覺刺激評分:食物質素: 餐廳環境: 服務態度: (5分為滿分)