菜菜鍋(犇.石燒) (T.O.P This is Our Place) (已結業)

TOP這個商場位於旺角近太子那邊，由領滙管理，如果在太子吃飯，與其揀大商場MOKO，不如幫襯這個較多年輕人消費的商場，更有生氣活力。這種活力亦反映在商場提供的餐廳上。以這間賣鐡板的Shabusai做例子。食物方面，如果去一些九流的鋸扒餐廳，肉類都會比較韌，但這店的肉，無論是貴一點的牛柳，或便宜一些的豬雞，肉質都不錯。服務方面，飯、湯、沙律菜、飲品以致雪糕都是自助，即是無限制地任食，而價錢也絕不比其他茶餐廳的鋸扒餐貴很多，這點令整個消費的性價比提高很多！而且又提供了彈性，例如我和太太及兒子去，兒子不飲麵豉湯，我便只拿兩碗；太太怕不衞生不要沙律菜，我則取了一整碗。雪糕雖然很簡單一種雲哩拿味，但我也覺得很好食。飲品方面則有點普通，雖然有自助咖啡機，但提供的奶茶咖啡等都不是用鮮奶那種，汽水也沒有無糖可樂，失色少少。當然將貨就價，熱飲涷飲有數款選擇，而且又有冰粒提供，也算可以啦。衞生我也覺得感覺乾淨，例如有酒精在自助吧提供，不過如果可溫馨提示客人先用酒精消毒雙手再拿器皿會把事情做得更到位。

▪️ 牛柳 💲148明明記得呢個位係做打邊爐，呢日行過見到轉左做石燒牛，就決定入去一試🔥係香港都第四定五次食石燒牛，鍾意可以自己調教生熟度，呢間比預期中有質素😮牛柳肉質軟嫩，無筋之餘亦唔會韌或者嚡，保留到肉汁，肉味都頗香濃，仲有蒜片同埋椒鹽調味，唔會過鹹😚至於半自助吧，疫情下當然要帶口罩出去攞，店員們都不時提醒顧客🤭見到全部野都refill得好快，有白飯、麵豉湯、沙律有生菜、紫洋蔥、三色椒等夠爽脆🥗薯角炸得外脆內軟，厚肉啖啖薯🍟飲品係有成八款既果汁或汽水機或者咖啡機，雪糕係雲呢拿味軟雪糕🍦呢個價包咁多野，質素唔差又夠飽肚，係經濟實惠之選🔎 整體評分（7.5/10）

去旺角到T.O.P行順便搵食，這店是孖舖，一邊食日本定食，另一邊係石燒牛。主食石燒牛，其他沙律菜、湯、飲品同雪糕係任食。牛有3款，最平係牛柳$110。牛上枱，內裡係全生，唔食生嘅要先切開煎熟。牛柳無肥，食得慢，建議將煎好的放開，否則會太乾沙律菜好新鮮，沙律醬係芝士味，十分吸引一食再食牛肩胛$149，有肥，放石燒一直都有油脂唔會乾，而且較牛柳軟。如果怕唔夠飽，有珍珠米任載最後，食埋軟雪糕就滿足啦。除牛，仲有海鮮同豬。 加一埋單後，仲送coupon下次用，若叫2份，可有約9折優惠。因石燒關係，較大煙