Alley Coffee

營業中

休息中

Alley Coffee位於灣仔藍屋鄰近既一條小巷，隔離係長期好多人排隊的到米芝蓮推介既泰國船麵，所以雖然係小巷入面，但人流一d都唔少咖啡店以簡約工業風為主調，入面燈光較暗，店內尚算寬敞，枱既數量唔多，唔會放到密密麻麻咁，環境舒適寧靜Flat white 佢既house blend係用了2隻Ethiopia既咖啡豆，同奶混合後個酸度唔算明顯，但亦能飲到果香味，再加上奶既乳糖甜感，我覺得好好飲Piccolo因為奶既份量較少，相對地咖啡味亦都會較濃，更能飲到Ethi豆既香味牛油果日式碎蛋多士配沙律菜牛油果既熟度岩岩好，好綿既質感，日式碎蛋個味亦都調得岩岩好，唔會話太多醬，份量都唔少，好飽肚意大利水牛芝士烤番茄多士配沙律菜同Margherita Pizza一樣都係用上車厘茄、mozzarella cheese、Basil再放入焗爐烤焗，厚厚既芝士焗溶後仲有拉絲既效果，車厘茄酸酸甜甜，味道又夾又好食無論咖啡同食物都非常唔錯，真係唔多咖啡店可以做到咖啡同食物都有水準，加上環境舒適，店員又親切，一定會再次光顧

本來想去的cafe太多人，偶然經過藍屋附近的這件cafe，門口木箱戶外用餐區很吸引眼球，所以選擇來這裡☺️Alley All Day $128一般如果cafe有自家專屬全日早餐的話我一定會點。這裏是自助形式，所以餐要到櫃檯自取～看到食物的時候我驚艷了！份量也太大了吧😂 牛角包完全是單點都超飽的size，上面還有煎香的馬鈴薯粒，隱約有開胃的咸香，這個餐最加分是爆汁的大啡菇，有口感之餘，再次提升飽肚咁，配上濃郁的黑松露炒蛋，相信男士也很夠飽。牛油果日式碎蛋多士配沙律菜 $88不喜歡全日早餐的話多士都是一個不錯的選擇，多士雖然硬到有點難咬，但有滿滿的牛油果搭救，牛油果也算綿密，沙律沒有加太多醬汁，可以吃到本身的清新味道，喜歡吃清淡一點就選擇它吧（也是很飽）。😂Lemon Crumble Cake $48雖然我們吃了這麼多，但看見lemon crumble cake又忍不住點，因為外面大部分都是Apple crumble，lemon還是初見😍 蛋糕上有糖霜點綴的餅碎，微甜又有脆脆口感，因為中間用了檸檬取代蘋果，所以甜度相對低，每一口散發著清新微酸不會太膩，最好就是餅底有足夠口度平衡中間的mous