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牛油果照燒雞肉飯
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$49
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味道配搭幾新奇
2019-05-09 908 瀏覽
我一路都知MOS Cafe有飯食，但係今次其實係我第一次係度叫飯黎食。叫左個牛油果照燒雞肉飯，開頭以為會同其他日式丼飯差唔多味道，但係食完第一啖佢就比到個好新鮮既感覺我。面頭個啲我以為係普通沙律醬，但原來係wasabi沙律醬。Wasabi味好突出，又唔會太攻鼻，同照燒汁個味幾夾，呢點比到驚喜我。另外雞塊幾滑幾好食，不過個人覺得得四舊有啲少。
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我一路都知MOS Cafe有飯食，但係今次其實係我第一次係度叫飯黎食。叫左個牛油果照燒雞肉飯，開頭以為會同其他日式丼飯差唔多味道，但係食完第一啖佢就比到個好新鮮既感覺我。面頭個啲我以為係普通沙律醬，但原來係wasabi沙律醬。Wasabi味好突出，又唔會太攻鼻，同照燒汁個味幾夾，呢點比到驚喜我。另外雞塊幾滑幾好食，不過個人覺得得四舊有啲少。
牛油果照燒雞肉飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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牛油果照燒雞肉飯
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不止賣漢堡包的漢堡包店
2018-08-05 468 瀏覽
MosBurger 在日本已很出名， 來香港開了分店，早年開了cafe， 有獨自的cafe Menu, 供應多款飯類， 食物種類行日本風.牛油果照燒雞肉飯 $49唧上大量wasabi 沙律醬， 除了視覺上好看，味道上也跟牛油果蓉好配。日式照燒雞肉， 甜甜焦香， 肉質嫩口， 份量上， 好入味配上大量沙律菜， 健康加$16 要了杯冰凍抺茶鮮奶， 清新香滑，解雞皮的油。除了cafe menu, 平時的Hamburger 也有賣。在收銀處買飛後，把號碼牌放在枱上， 會有職員送餐。座位有插頭可以為電話充電。—————————————如果喜歡我嘅文章，請喺下邊襟個心俾我，鼓勵下我繼續寫食評。多謝你。❤️
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MosBurger 在日本已很出名， 來香港開了分店，早年開了cafe， 有獨自的cafe Menu, 供應多款飯類， 食物種類行日本風.
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牛油果照燒雞肉飯 $49
唧上大量wasabi 沙律醬， 除了視覺上好看，味道上也跟牛油果蓉好配。
日式照燒雞肉， 甜甜焦香， 肉質嫩口， 份量上， 好入味
配上大量沙律菜， 健康
牛油果照燒雞肉飯
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加$16 要了杯冰凍抺茶鮮奶， 清新香滑，解雞皮的油。

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除了cafe menu, 平時的Hamburger 也有賣。
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在收銀處買飛後，把號碼牌放在枱上， 會有職員送餐。
座位有插頭可以為電話充電。

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    牛油果照燒雞肉飯
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    日系港式晚餐未夠飽肚
    2018-05-09 827 瀏覽
    話說今年的「香港電影金像獎頒獎典禮」，因為電視轉播權再次易手，指定轉播電視臺由向來一直有轉播頒獎典禮的「T電視臺」，轉變為最近獲得政府發牌，貌似對「T電視臺」江山虎視眈眈的「N電視臺」接手。另一方面，今次「香港電影金像獎」「最佳男主角」的寶座，由向來膚色黝黑的某男演員獲得。該男演員主演的電影，由於電影同一系列上集作品，在上年「金像獎」成績只是一般，結果電影在戲院上畫，我也沒有為意觀看，最後我的決定錯了。至於獲得「最佳女主角」的女演員，我自問也很喜歡她。但是由於她主演的那套電影上畫時間比較遲，所以有電影院線等不及頒獎典禮後才上畫，提前了在太古「康怡戲院」播放優先場。雖然我有點後知後覺，但是慶幸仍趕得及在電影優先場戲票售罄之前，在「康怡戲院」購買到一張戲票。之後我在電影優先場播映前的一個小時之前，終於能夠從西貢坐車來到太古，食飯之後慢慢欣賞那套電影。我趁電影開始播映之前，先在「康怡廣場」地下某百貨公司內，選擇我想食的餐廳，結果我選擇了日本輕食漢堡包店，「Mos Burger」的變種餐廳版本食店「Mos Cafe」裡面享用晚餐。不過，其實我早在光顧「Mos Cafe」之前，就已經對「Mos
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    話說今年的「香港電影金像獎頒獎典禮」，因為電視轉播權再次易手，指定轉播電視臺由向來一直有轉播頒獎典禮的「T電視臺」，轉變為最近獲得政府發牌，貌似對「T電視臺」江山虎視眈眈的「N電視臺」接手。

    另一方面，今次「香港電影金像獎」「最佳男主角」的寶座，由向來膚色黝黑的某男演員獲得。該男演員主演的電影，由於電影同一系列上集作品，在上年「金像獎」成績只是一般，結果電影在戲院上畫，我也沒有為意觀看，最後我的決定錯了。

    至於獲得「最佳女主角」的女演員，我自問也很喜歡她。但是由於她主演的那套電影上畫時間比較遲，所以有電影院線等不及頒獎典禮後才上畫，提前了在太古「康怡戲院」播放優先場。
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    雖然我有點後知後覺，但是慶幸仍趕得及在電影優先場戲票售罄之前，在「康怡戲院」購買到一張戲票。之後我在電影優先場播映前的一個小時之前，終於能夠從西貢坐車來到太古，食飯之後慢慢欣賞那套電影。

    我趁電影開始播映之前，先在「康怡廣場」地下某百貨公司內，選擇我想食的餐廳，結果我選擇了日本輕食漢堡包店，「Mos Burger」的變種餐廳版本食店「Mos Cafe」裡面享用晚餐。

    不過，其實我早在光顧「Mos Cafe」之前，就已經對「Mos Cafe」裡面的日系洋食有一點點的期望，即使明知「Mos Cafe」食品份量與價錢未必成正比，我也不顧得那麼多。
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    「Mos Cafe」的付款方式，大致上跟「Mos Burger」都是一模一樣，都是奉行先付款購票，然後取得「Mos Cafe」的等候食品號碼牌。然後我把號碼牌放在我的檯面面前，侍應就拿着食品朝着號碼牌而來跟送到府上。

    說回我第一次在「Mos Cafe」選擇購買了的食品，食品是「牛油果照燒雞肉飯」，另外「牛油果照燒雞肉飯」以套餐上，套餐另外好錢配了飲品「凍抹茶」一杯。

    「牛油果照燒雞肉飯」跟「凍抹茶」整個套餐，在十多分鐘過後，由「Mos Cafe」的侍應從廚房慢慢端出來，找到號碼牌後即時送到我的面前。
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    「Mos Cafe」的號碼牌跟食品飲品，果然跟「Mis Burger」都幾乎一模一樣，號碼牌是冷色系的金屬座檯企牌，號碼牌上面印着的號碼清晰可見。

    我等了不用很久，「牛油果照燒雞肉飯」跟「凍抹茶」終於都來到我的面前。無疑「Mos Cafe」「牛油果照燒雞肉飯」的造型是十分得體美觀，表面鋪滿了很多牛油果跟雞扒，食品擺碟十分井井有條。
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    不過，我不曉得「Mos Cafe」「牛油果照燒雞肉飯」外表這麽得體，這麽美觀，究竟「牛油果照燒雞肉飯」實際的味道，又怎樣的樣子？

    「Mos Cafe」廚房用上了一隻面積很大，也有一定深度的大餐碟，去盛載「牛油果照燒雞肉飯」，餐碟面頭除了灑上沙律醬之外，還預留了位置，方便「Mos Cafe」另外盛載餐前的沙律小菜。

    雖然「牛油果照燒雞肉飯」的味道貌似會很甜美的樣子，但是究竟「牛油果照燒雞肉飯」實際的份量，又是否足夠讓像我這般「牛高馬大」的人吃得飽呢？
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    暫且先不評論「Mos Cafe」「牛油果照燒雞扒飯」的味道，我先講一講套餐飲品「凍抹茶」。雖則「Mos Cafe」的餐飲都是來自於日系漢堡包餐廳「Mos Burger」，但是這樣不等於「凍抹茶」味道，會同樣複製日本原裝抹茶。

    實際上的「Mos Cafe」「凍抹茶」味道偏向比較甜，與傳統的日本抹茶不完全相同。或許這是因為「Mos Cafe」是「Mos Burger」的餐廳模版本食店吧，所以「凍抹茶」味道亦走港式茶餐廳化，味道苦極有限吧！

    「Mos Cafe」「凍抹茶」實際製成品的外表顏色呈微淺的青色，跟我幫襯過日本菜食店一般售賣的「凍抹茶」深綠色茶身有點不同。或許正正可能因為，「Mos Cafe」廚房加了牛奶到抹茶裡頭，「凍抹茶」顏色才會變淺，味道亦都都變甜吧。
    凍抹茶
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    至於「Mos Cafe」晚餐的主角「牛油果照燒雞肉飯」，由於「牛油果照燒雞肉飯」表面灑上了不少甜味沙律醬，牛油果本身也有甜味。所以「牛油果照燒雞肉飯」實際的味道，亦都因為沙律醬而變甜了。

    但是由於「Mos Cafe」廚房預留了餐碟部分位置，給「牛油果照燒雞肉飯」的沙律，所以「牛油果照燒雞肉飯」實際上，是難以讓我吃得飽。
    牛油果照燒雞肉飯
    $49
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    即使「牛油果照燒雞肉飯」旁邊的沙律，沙律菜也在不知不覺間沾上了不少沙律醬，所以「牛油果照燒雞肉飯」沙律菜實際味道很甜很易入口。

    但是「牛油果照燒雞肉飯」沙律味道甜的同時，換來的結果就是主菜「照燒雞肉飯」的實際份量，在此消彼長的情況下，慘被剝削減弱至到「不能飽肚」的地步。
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    當然，我不得不承認「Mos Cafe」「牛油果照燒雞肉飯」的味道實在很甜，醬汁味道很甜，牛油果味道也十分之甜。

    雖然「牛油果照燒雞肉飯」的雞肉數目十分有限，有限得幾乎讓我只吃到「牛油果照燒雞肉飯」的沙律醬跟牛油果甜味，卻始終感受不到照燒雞扒飯的飽肚感覺。
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    奈何跟餐上碟的照燒雞扒，雞扒份量也少得可憐，結果我吃完「牛油果照燒雞肉飯」後，還是忍不住，還是另外加錢，要追加添食。

    於是我再走到「Mos Cafe」的收銀櫃檯面前，再購票買了一個「珍珠海鮮堡」。所謂的「珍珠海鮮堡」，其實亦即是由米飯製造而成的米飯漢堡包。
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    我對上一次在「Mos Burger」享用「珍珠堡」，是在旺角某個大型商場裡面，當時我選擇了「烤牛肉珍珠堡」。

    今日我就選擇了在「康怡廣場」的「Mos Cafe」，購買試食了「Mos Burger」都有售賣的米飯漢堡包「海鮮珍珠堡」，之後我就有驚喜發現。

    原來「Mos Cafe」還有一個頗為貼心，又窩心的服務手法，就是會另外為散買漢堡包食品的食客，額外送上一杯水。
    海鮮珍珠堡
    $27
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    雖然「Mos Cafe」的「海鮮珍珠堡」珍珠堡表面會有塗上一層，疑似油份的材料，此舉或許是為了確保米飯製成的珍珠堡，不會容易隨便崩裂散開。

    但是我在「Mos Cafe」吃到的「海鮮珍珠堡」，米飯漢堡質地比我想像中來得更實淨更牢固，米飯漢堡的米飯緊緊地粘在一起，就算我咬了一口，米飯漢堡也沒有輕易散開。
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    「珍珠海鮮堡」不單止兩塊米飯漢堡沒有隨便崩裂散開，就連夾在兩塊米飯漢堡之間的各種海鮮，海鮮也沒有因為我吃了一大口「珍珠海鮮堡」而散開倒塌，跌到一地都是。「珍珠海鮮堡」的海鮮十分新鮮，口感也很彈牙。

    雖然總結我在「Mos Cafe」先後點了兩客食品加一杯凍抹茶飲品，另加一杯水，總價錢也不算便宜，也需要港幣九十二元正，即使「牛油果照燒雞肉飯」份量不夠多，也不夠飽肚。但是食品最後味道也不錯，加上「Mos Cafe」店員服務態度很好，我食完立刻趕回戲院看電影，感覺「Mos Cafe」還算不錯。
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      用餐日期
      2018-03-30
      等候時間
      25 分鐘 (堂食)
      人均消費
      $92 (晚餐)
      推介美食
      凍抹茶
      $ 16
      牛油果照燒雞肉飯
      $ 49
      海鮮珍珠堡
      $ 27