JL Cafe.Kitchen (已結業)

從天后地鐵站一出，整條街兩旁都是食肆，花多眼亂，更是下不到主意。一直走到清風街，想起蛋包飯。等過馬路時，卻被遠處的態仔引起注意。天后盡是小店，cafe大大的門面鶴立雞群。這天有的是時間，目標慢慢hea，於是去了似乎很悠閒的cafe。佈置得氣氛不錯。五顏六色的椅子，添上玩味。餐桌夠大，坐得寬闊。午市有兩種套餐，一款有湯／沙律。在電話上看看有甚麼推介，見到牛油果蟹肉薄餅。店員送上散叫餐牌，午市只供應裡面的漢堡和薄餅。為了試薄餅，點了兩個輕盈的套餐，一個沙律，一個窩夫，自製一個有前菜、主菜、甜品和飲品的午餐。牛油果蟹肉薄餅薄底乾脆，不是正宗意大利薄餅，反而似餅乾，起碼不濕不腍，尚可接受。上面鋪滿溶掉的芝士和蟹肉，還有適量的蕃茄醬，味不重，但夠味又幾清新。猜是罐頭蟹肉，帶鹹鮮，相比鮮甜的新鮮蟹肉，是另一番滋味。牛油果生熟度剛好，軟滑、腍又香。看似很乾，吃起來還好。不用浮誇的芝士，其實都夠味，而且平衡。麥片水果乳酪沙律一心想吃麥片加乳酪，原來水果才是主角。有蕉、士多啤梨、奇異果和火龍果、不算多的乳酪和比想像少得多的麥片。願望落空，只好吃水果，幸而都幾新鮮，全部都不酸，以乳酪提高濕度，天然、健康。

當日天氣回暖，中午天后的氣溫是 25度！ 走到街上，見到有些著短袖衫的人！有朋友推介一間水準不俗的餐廳 JL Cafe.Kitchen 給我，我走到清風街尋找店子，行到街尾才找到店子所在！餐廳以星期六中午來說，都幾好生意！相信食物水準不錯吧！當時兩星期後就是聖誕節，店子已佈置聖誕裝飾，增添節日氣氛！食物選擇多元化，而且價錢合理！這裡店員服務態度好，上菜有效率，值得一讚！早上飲了咖啡，中午依然精神奕奕！午餐還是另作他選！既然天氣有點熱，點杯凍飲亦無妨！蘋果蜜桃鮮打水果茶 $385 分鐘便送上！相當快手！送上的飲品賣相吸引！ 橙色的特飲，面頭綴以新鮮蘋果及蜜桃，果汁夾雜蘋果皮，真材實料！果香香甜誘人！果酸中輕滲茶味，整體酸甜有致不錯喝！蕃茄水牛芝士沙律 $88以份量來說稍貴！大大個新鮮蕃茄切片，配上淡淡鹹度的水牛芝士，青脆嫩綠，入口微苦的火箭菜，簡單的配搭清新開胃！牛油果蟹肉薄餅 $108薄身的 9吋薄餅香脆美味， 底部塗上薄薄一層茄膏，滿載蟹肉及牛油果， 表面有一層芝士，拿起來芝士有拉絲效果！口味清怡不濃膩！抹茶果凍芭菲 $54層次分明，口感豐富！ 士多啤梨切薄片，可以黏在杯邊，綠中帶紅

今晚同個frd食飯，點知想食果間full晒……其他餐廳都要等……最後見到哩間餐廳無乜人，但又驚有伏，商量咗陣又見價錢唔貴，就試一試啦。間cafe裡面已經佈置晒聖誕裝飾，而且好寬敞，同其他枱又唔會太近，最重要環境唔嘈（可能因為無乜人）。首先我哋叫咗個凱撒沙律同小食拼盤，沙律幾新鮮，有火腿同芝士，幾好味。小食拼盤份量都算多，味道ok~之後食Main Course, 黑松露意大利飯，黑松露味好濃，好creamy，飯又煮得夠腍，不過真係幾大碟，同frd 1人1半剛剛好！跟住食牛油果蟹肉Pizza，個pizza一啲都無偷工減料！好多蟹肉，好有蟹味，同牛油果好夾！而且係我最鍾意食嘅薄批，如果餅底再脆啲就更好！食完正餐，梗係到食甜品啦~個frd食心太軟（食甜品次次都係食心太軟😑），即叫即整，熱辣辣，好多朱古力漿流出嚟，不過重點係佢朱古力夠濃，但唔會好甜，撈埋呍呢嗱雪糕一齊食，味道剛剛好。我就食黑芝麻芭菲，呍呢嗱雪糕配黑芝麻粉同煮過嘅黑芝麻醬，雪糕一定要撈埋啲黑芝麻醬先好食，芝麻味好香，我試過就咁食啲醬有啲苦！😂同埋飲咗杯橙色沙冰，由橙，士多啤梨同水蜜桃打成，幾清甜解渴，而且仲有生果片食其實間餐廳啲嘢

朋友剛剛在日本working holiday回港，所以今晚我便約她到了天后這邊吃西餐。。因為在日本她都只是吃很多的日式食品。。。這間cafe門外看起來很大間，很光猛。。。而且很有格調餐廳內座位數目很多，而且擺放了很多不同的小擺設。。這裏的裝修佈置也十分有心思，可以清楚看到每張椅子顏色也有所不同，而且在卡位梳化的地方，每個座位也放置了cushion整個感覺很舒服 ，很有心思 。。會令人很放鬆，不知不覺便多談了少少心事這是朋友所點的水果茶。。。這裏很有心思，會用蠟燭不停為這壺水果茶加熱 。。所以就算整個用餐時間飲起來，水果茶都是暖暖的而且當飲完的時候，店員更會為你加水這個水果茶口味十分不錯，水果有蘋果，荔枝，士多啤梨，藍莓等等多種不同配搭而且更配以玫瑰花茶 。。所以飲起來的時候，甜甜的，味道很舒服，很清新這些水果而且我都十分喜愛這是我點的香蕉朱古力奶昔飲起來的時候，很滑，很重香蕉味和朱古力味。。加上了少少薄荷葉，令這種奶昔加添了一份清涼感覺這個海鮮墨魚飯十分好味墨魚汁十分多，令每一啖飯都沾上了墨魚汁 。。所以吃起來的時候很濕潤，味道也很香除此之外，還配上了數款海鮮有大蝦，青口和魷魚 。。大

萬無目的之下通常會有出乎預料的驚喜。在天后遊蕩搵食之際，竟然發現了一間新餐廳，雪白白的門外還有閃閃的燈光，有聖誕快將來臨感覺。內裡裝潢時尚，有五彩繽紛的椅子，坐位寛敞，舒適，印象己經不錯。藍苺乳酪沙冰紫色是我鐘意的顔色。藍苺味道突出，味道帶酸好開胃。巴馬火腿凱撒沙律薄薄的巴馬火腿有微微的鹹香，配以新鮮爽甜的蔬菜，一剛一柔好拍擋。和牛竹炭漢堡麺飽是用竹炭製造所以黑漆漆，講真我真的食不出咩嘢叫竹炭味，只覺得跟普通一樣，潮興吧！麵飽質感鬆軟。漢堡牛肉果然美味，有牛香，有肉汁，嚼落沒有乾巴巴👍再加上新鮮配菜如生菜，蕃茄...更加濕潤，滋味！炸薯條不可忽視，連皮炸，外脆內軟, 醮少許沙律醬或茄汁更添美味。牛油果蟹肉薄餅非常有創意的配搭。6吋大小，份量適中。餅底薄夠酥脆，餡料的牛油果和蟹肉意外地夾，還有沙律醬汁的混合，充滿幸福的感覺。食物水準，環境，服務，😊呀！的確係三五知己聚會的好地方。