PokéToké

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帶朋友去完位於旺角煙廠街嘅韓國店買我超鍾意嘅紫菜牛肉飯卷之後，經過見到呢間poke bowl 店，朋友話不如試試畢竟宜家係冬天，大家都想有少少熱食落肚，所以 自選蓋飯 同 丼飯 都各order 一個嚟share🔸自選蓋飯(自選 Poke Bowl)Build My Own Bowl 有5項自選項目:飯底、主食、配菜、自家醬料 & 伴菜1️⃣ 飯底 【4選1】揀咗”Half-Half 壽司飯及沙律菜”揀嘅時候覺得飯加沙律好似有啲奇怪，但估唔到連埋自選醬撈埋一齊食，效果又出奇地好喎～如果飯同菜嘅比例可以自選(e.g. 1:2, 1:3)就更perfect喇2️⃣ 主食 【8選1】掙扎緊要 虎蝦仁 定 吞拿魚最後揀咗後者，因為發覺配菜嘅選擇都有 虎蝦仁3️⃣ 配菜 【23選3】配菜選擇豐富，有菜，有菇，有魚生，仲有水果添～肉肉獸嘅我哋揀咗3款魚生🦐虎蝦仁 +$10(雖然，主食嘅虎蝦仁係大size，而配菜嘅虎蝦仁只係中size，不過，中size 都已經幾滿足)🦀蟹肉 +$10🧡三文魚籽 +$84️⃣ 自家醬料 【8選1】揀咗嘅主食同配菜都係刺身style ，醬料揀隻有山葵成份嘅”山葵蛋黃醬” ，仲有得揀 多

餐廳主打poke bowl，而poke bowl係來自夏威夷，poke係夏威夷語，意思指切塊，夏威夷漁民會把捕撈嘅魚同海鮮處理乾淨後又不加熱又不烹熟，切成小塊粒同埋加入調料或淋上醬汁擺在一碗米飯上，就做成了一份poke bowl。餐廳有已經配搭好嘅signature bowl，如果冇選擇困難症鍾意自己選可以揀自選蓋飯。小編同朋友貪快，揀咗兩款signature bowl，一款以蝦為主，另一款以吞拿魚為主。◇ 嘻蝦波奇材料有虎蝦仁，中華沙律，車厘茄，枝豆，柚子沙律醬，紫菜絲，木魚絲，黑白芝麻，主角虎蝦有五六隻，好多好豐富追加三文魚豆腐昆布湯飯底有4款選擇，冷麵、壽司飯、沙律、半飯半沙律。◇ 夏威夷波奇材料有吞拿魚，海帶，紫洋蔥，蟹籽，枝豆，鰹魚醬油，紫菜絲，木魚絲，黑白芝麻，吞拿魚粒，粒粒鮮味，不過小編怕生紫洋蔥熟會好啲◇ 牛油果香蕉奶昔（中）追加叫咗這款奶昔，牛油果香味夠，混合香蕉味提升甜度，好香好味

網上瀏覽搵到呢間餐廳，於是約朋友一齊試下，地點有少少偏離地鐵，都要搵一搵路。餐廳細小，日式風格，我叫咗加州風味碗和牛油果香蕉奶昔。嚟到係滿滿的沙律bowl，顏色好靚好鮮艷，可以選擇要飯或沙律或者mix都得，我就揀咗飯和沙律mix，都係我鍾意嘅食材，有三文魚、三文魚籽、紫菜、青瓜、木魚絲、車厘茄等等，都係好有營養，味道不錯，好健康好清新好豐富！🥗牛油果香蕉奶昔中杯，牛油果味和香蕉味分明，唔甜好味道😋

想像到嘅味道，有改善空間。唔係必食，經過可一戰，整體中上😙・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍱 大滿貫 HK$128・味道：每款餸同配菜份量都好平均，所以每啖食落都幾豐富，不過味道有啲單一🧐。建議食材配搭上加少少酸味為主嘅配菜會再fresh啲😙個人覺得吞拿魚唔夠新鮮～其他都正常好食desu・口感：波奇碗一向sell多料㗎喇，呢個都一樣多口感，脆口嘅沙律菜、彈口菇子、厚實魚生，想像到嘅好食😂🍣 經典雞肉 HK$78・味道：個慢煮雞肉有啲似鹽水烚😅，有味嘅但唔重雞味，其他正常。呢個bowl主打一樣餸only，食耐咗會有啲悶🫥，所以肚波男友另加＋$加咗帶子同吞拿魚～・口感：話係慢煮雞肉但偏熟咗啲，又未到鞋嘅，但又唔係juicy，所以真係一般般呢😐～🥤 牛油果香蕉奶昔 HK$44・味道：天然0甜，不過香蕉甜味🍌有啲蓋過咗牛油果🥑・口感：欣賞佢個奶昔formula，唔會好thick，因為牛油果同香蕉好易榨到糊仔狀，唔夠嘢飲飲落個種爽口液體水感，但呢款水感同時夠味👍。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：中～🤰9衝度：可試～🤰結論：穩陣好食解暑之選，想食light啲又夠飽肚，旺角