池記 (已結業)

在九展完 show, 今晚在池記難得坐下食晚餐星期日不用怎麼等位 薏米水最喜歡這個薏米水了, 冬天飲這個自我感覺很驅寒! 因為裡面有辣薑一大片, 同埋半杯的薏米, 很足料牛筋麵牛筋麵的湯底是很濃郁的腩汁, 而且牛筋份量多, 亦很入味 牛筋的口感都幾彈牙而麵亦不會 over-cooked , 但覺得永遠都好難夾起..因為麵沒有剪開太長了鯪魚球麵鯪魚球應該都幾真材實料, 因為食落有魚香同很彈牙, 是打到起膠的而麵底的簡水味都不重 紅油三寶: 雲吞, 水餃, 鯪魚球雲吞皮很薄, 蝦不太覺有鮮蝦味, 但有口感水餃都幾足料, 而且幾欣賞他們的 size, 一口可以食完 

最近常常吃快餐，整個人都感到很熱氣……很想吃健康一點的lunch，就想到池記。池記，是我過往常常吃tea的地方，放工後，上學前，來這裡吃，又平又抵食。現在不會再在這裡吃tea了，轉吃lunch也好。雖然價錢貴很多，但相比起其他餐廳，也不算太貴，在德福吃東西本來就不便宜啦~ 而且，這裡有茶喝，無限供應先看一看lunch的組合，我吃了無數那麼多次池記，起初吃的組合是$55 - 麵加糖水，接著吃的是麵加小食，再吃的是麵加糖水加薏米水，看自己當天要吃多少囉~我要整體的介紹這裡的食物：麵質：幼麵底，爽口彈牙湯底：濃度適中，鮮甜，配幼麵一流麵底份量：很小碗，大約是一個拳頭那麼多(食量大的要注意考慮加底)糖水：甜度適中﹐在中午吃也很配襯薏米水：沒有糖，有薏米及薑，很健康如果較為肚餓，我都會叫豬軟骨湯麵，因為豬軟骨粉量相對大﹐有一種吃了很多的感覺。這是我最愛吃的﹗這糖水是我第一最愛~這是第一最愛小食~ 有四隻，吃得很滿足~ 就是有點小熱氣在這裡lunch的感覺，就是我真是在吃食物，既健康又好味，每次都令人感動﹗

平時去開德福,多數都會去DELIDRANCE食野~但係今日想食中式既午餐,行過池記...見佢裝修幾靚~俾佢吸引左入去食個LUNCH呢一度既麵都幾貴..朋友唔係太肚餓下於是只係叫左一個牛筋雲TUN麵食下野食唔洗等太耐!!個人唔係太好牛,但係食左一兩啖,佢既牛筋做得好好~成個牛筋做得好腍,中心都好腍~~!!!朋友食到最後自己叫左個牛筋麵~!!反而我自己好喜歡佢D雲TUN!!!個皮唔係太厚~D蝦又夠甜~!!食落去咬口好正~!!!!麵冇澗水味~雖然呢個麵比出面既鋪頭貴一倍~但係真係幾好既一個新選擇!!!!