鳥棲日本料理 (已結業)

事緣我有朋友去開呢間餐廳食晏，佢知我想同女女慶祝生日，所以大力推薦呢間餐廳比我（book檯時同職員講慶祝生日會有心太軟一個送）當晚我地一行6人準時7點半入座，我地分別點左2個2人餐同埋一啲前菜、串燒同小食咁，上菜速度都正常既，最緊要係啲食物真係好食既，重點係啲食物唔會太肥太油膩，職員服務態度係幾好，見到你無水唔使叫都會同你加，主動執走你唔要既野，同埋佢地真係好細心，小女得7歲，但當中有兩個鍋，佢地都好細心咁專登將個爐離遠小朋友，呢點真係唔係好多餐廳會留意；講返食物，基本上每一樣野都有一定水準，無乜好挑剔既，但呢個「帆立貝北海燒」同埋「原條鰻魚炒飯」呢2個真係必食炒飯唔會太乾（有啲鰻魚汁喺度）原條肥美鰻魚鋪喺炒飯面，賣相吸引！而鰻魚肉厚肥美，每粒飯都充滿咬口👍🏻👍🏻而且我女女好怕食腥既野，平時屋企蒸魚或煎魚都唔會食，當晚佢一個人食左一大碗鰻魚飯，仲想再添食，可惜已經平均分哂6個人🤣🤣「帆立貝北海燒」原隻帶殼帆立貝，面頭上鋪滿師傅自己調教既醬，再灑上蟹籽，賣相吸引之餘，味道仲相當好，我地叫左3個，每一個都食得乾乾淨淨一滴汁醬都無剩！仲有啲食物係因為小朋友們太肚餓所以影唔切，不過總括來說，呢

#鳥棲日本料理 今次講嘅係位於觀塘嘅鳥棲日本料理💕未去之前睇介紹已經覺得好吸引😽😽而店舖嘅裝修好舒服 有Sofa坐🤤🤤但係用餐時間就只係得90分鐘 如果叫得太多嘢食就要快少少食 因為佢真係會準時咁叫你走🙈🙈🙈店舖主食唔係話太多 反而去啲小食多少少🙈🙈小編覺得都可以一試✨牛肉他他燒 $88💰（8/10）呢個牛肉他他燒對小編嚟講好新奇🤤🤤係生嘅牛肉嚟架 有少少火炙牛肉邊🔥所以會聞到好香嘅牛肉味 而牛肉他他油脂分布好平均 入口即溶嘅感覺😻😻配埋蘿蔔蓉嘅汁 會多咗種層次感✨✨但係略嫌有啲薄切🙈🙈 會想食多啲🙈芝士明太子蛋卷 $42💰 （7.5/10）個賣相好吸引😻Total有三舊 每一舊嘅蛋卷上面都放佐明太子😚😚但略嫌明太子唔係好多🥲🙈而蛋卷最中間仲會有半溶嘅芝士🧀一啖咬落去就鹹鹹地又辣辣地咁 味道幾有層次感😚而且個蛋本身以為好厚一定會好老 但驚喜嘅係竟然仲係好滑✨✨松葉蟹鉗海鮮鍋 $138💰 （6.5/10）送到上枱見到幾足料✨有松葉蟹鉗🦀 蟹柳 青口 帶子 冬菇 蝦🦐 啲菜 個底仲有啲粉絲 會飽肚少少😻😻而湯底方面小編覺得比較淡😿😿海鮮都麻麻 性格比唔高🤕🤕滑蛋黑毛豬扒飯 $82💰 （6

官塘嘅工商廈區真係有好多上樓嘅隱世小店，試極都試唔完😋 今次蕃薯妹去呢間日本菜，同樣係唔可以被埋沒嘅隱世高質小店🥰佢位於超多食店嘅駱駝漆大廈3座，雖然唔係街鋪，但係門面都略花咗少少心思，有一幅好靚嘅花草牆招牌☺️ 一上到嚟就留意倒佢。餐廳內坐位好舒適，全部都係軟綿綿嘅厚沙發椅，真係值得一讚👍🏻 食飯坐得舒服都好重要🥰呢度嘅菜式同一般日式居酒屋差唔多，一品料理、串燒、鍋物、燒烤、拉麵等等都一應俱全🥗🍜🍲🍢特別一提我鐘意佢嘅點餐系統，掃code用手機📱落單，而且好多細心嘅紅項俾食客選擇，例如飲品可以剔「少冰」、鰻魚飯可以剔「走芝麻」、他他醬魷魚圈可以剔「多醬」等等……😋🥰綠薄荷富士山 $35薄荷梳打+滑滑嘅雲呢拿雪糕🍦 個樣仲好靚，入面有塊著燈嘅冰塊🧊 打咭一流😌 好飲又好睇～牛肉他他燒 $92嚟之前我已經諗定一定要食呢個他他燒😂見到OP入邊嘅相片，完全零抵抗力😮‍💨 超吸引！果然冇令我失望😋 雖然比想像中細片，但係牛肉刺身真係好正😆 他他燒仲要係微微燒咗條邊，比平時牛肉刺身更香口，夾埋蔥花同埋洋蔥一齊食，正吖🤤月見免治雞肉 $58蒸肉餅食得多，第一次食雞肉餅😆 呢個免治雞肉餅加咗月見汁，類

今天和朋友來到觀塘駱駝漆三期睇中醫💪強身健體一番後已經變得飢腸轆轆，直接就在三期樓上樓下尋覓一下餐廳。這座大廈一直都是美食集中地，由中美日韓意法式菜都有得選擇🤲不少在社交網上亦討論度甚高。 走到5樓發現一家主打居酒屋料理的日本餐廳，門口一大片綠葉紅花牆非常吸引眼球🌺餐廳佈置有點居家感覺，全部座位都是梳化椅，纖維餐墊和HANA碟都添上了些許和風🎏 餐廳使用QR code落單，既方便又衛生，不怕漏單📒二人餐相當豐富，同行朋友食量不多就決定留待下次再來挑戰。 👅鹽燒牛舌 $35 7.5/10首先到來的是串燒，晚市繁忙時間預備定部份熱門串燒，即點即上有火燙感覺，厚切牛舌的油香味濃，口感有嚼勁，肉質軟嫩。 🐔南蠻炸雞籃 $62 7.5/10源自日本宮崎縣的特色炸雞，用糖醋、蔥及辣椒作為醃漬料，再上炸漿落鍋炸透，最後上桌前澆上他他醬😋這裏的他他醬混有碎粒雞蛋，帶有更強蛋香，炸雞的肉嫩多汁，旁邊配上了日式甜醬油更提味。 🥓牛肉他他燒 $88 7/10相當少見的日本料理，將原塊牛肉用火槍稍為燒焦外皮後再切開，從花紋可見油脂滿郁，旁邊醬油像是刺身用，吊出了牛味，但比較細片，單片吃會有意猶未盡之感😌 🐟花

觀塘駱駝漆大廈又多嘢買又多好嘢食。今日就去咗三座5樓，依一間好受食客歡迎嘅鳥棲日本料理食晚飯。餐廳環境舒適，座位都好寬落。食物方面，選擇都十分之多元化，而且價錢相宜，難怪咁多捧場客啦。韓風牛舌：睇落碟仔細細，其實份量都幾多。牛舌配上獨特醬汁，作為前菜小食，非常之惹味。雙重芝士年糕：日式料理其中款鐘意嘅食物就係芝士年糕。依個雙重芝士年糕，面頭有燒到熔咗嘅芝士，年糕入面又包住另一款芝士、一咬就流出嚟。年糕燒到軟棉棉，加埋兩種芝士帶嚟嘅雙重味覺衝激，好好味。大蔥雞肉稻庭烏冬：大蔥味超香，配上雞肉好夾。鳥棲所揀選嘅稻庭烏冬都好好食。牛肉他他燒：鳥棲以火炙刺身奉客，證明咗佢哋對食材嘅信心。牛肉他他油脂分布好靚配埋蘿蔔蓉醋汁吃，鮮香甜美、入口油香而唔膩。藍桔富士山、綠薄荷富士山：兩杯富士山主題嘅飲品、賣相一絕。當然、兩杯特飲都唔只得賣相、味道亦相當出色。特飲配上雲呢拿雪糕球，分開食亦得，撈勻落杯特飲亦得。

近排出一次街一定係PLAN好哂行程盡量minimize出街次數, 一星期一次點都要買食嘅飲嘅, 最近仲買多樣: 烘焙嘅. 今日嘅駱駝漆採買日收獲豐富, 差唔多7點, 食埋晚餐先返屋企. Li間日本料理之前食過lunch大份夾抵食, 夜晚menu都好正呀.>南蠻炸雞籃 (HKD62)推介😋炸雞大大件, 外皮係新鮮炸起嘅酥脆, 雞肉肉質勁tender.>帆立貝北海燒 (HKS38@)>香草燒羊架 (HKD52)個人比較鐘意超級重孜然粉嗰隻燒羊架, 店家嘅燒羊架雖然無咁孜然, 但就非常juicy, 啖啖肉都滲住唔羶嘅油香.>雙重芝士年糕 (HKD45)必食!!! 一碟兩件芝士年糕輕糯到不得了, 咬開啲芝士緩緩流出, 超好味.>滑蛋黑毛豬 飯 (HKD82)黑毛豬扒炸皮good, 又唔肥, 滑蛋喺醬汁滾起先落, 洋蔥索滿濃濃嘅味道, 送珍珠飯正呀.>鳥棲和牛 (HKD36)一人一條和牛串燒, li隻和牛唔算太多脂肪, 完全無筋的👍🏻.>牛肉他他燒 (HKD88)正!!!! 一片片冰鎮牛肉他他Dip 加左蘿蔔蓉嘅汁, 非常新鮮.>藍