犇之食堂 (已結業)

喺銅鑼灣行完街諗住搵餐廳醫肚咁啱行過見到都幾有打卡feel就俾佢吸引左～犇之三寶麵 $88湯唔錯 微微酸辣 開胃👍🏻牛筋 入口即溶 正牛腩 肥瘦適中 炆得好腍 牛味香（唔係騷味）牛肚 無乜特別 少少煙靭～黑松露炸蝦餃每日推介menu菜略嫌黑松露味不足 唔夠過癮～牛肉捲餅好睇個人口味捲餅夾嘅係牛𦟌肉，無乜味 軟腍適中夾左酸菜醒胃又配埋青瓜青瓜係想中和味道定係等你無咁濟(?)唔識食😵‍💫不過我就唔鐘意食喇～炸蝦餅可以唔洗叫酒樓薄罉，不過個涵係蔥+蝦滑+墨魚滑(?)炸得好脆嘅，不過都唔係好鐘意食～總結：可以淨係叫主食，小食可以慳番🤫

因為疫情關係，已經有好耐冇去過台灣旅行啦，有啲掛住台灣牛肉麵同埋珍珠奶茶，所以今次嚟咗銅鑼灣嘅台式小食店，佢入邊嘅裝修好懷舊，有少少似去咗台灣旅行一樣😂😂 食台灣嘢梗係一定要食牛肉麵啦，如果下次有機會一定會試埋佢啲排骨飯。 我覺得食牛肉麵最緊要係佢嘅湯底，呢度嘅牛肉麵湯底就整得啱啱好 👍👍 牛肉都大大嚿，好好食😋 另外佢都有好多唔同種類嘅台式小食，我就試咗佢嘅牛肉捲蔥餅 - 呢個都係佢哋其中一個signature嚟㗎😍 佢嘅整法都幾特別，係一個crepe包住啲牛肉，少少酸酸地，食下食下都幾好開胃，可以唔覺意食晒成碟㗎😂😂😂😂 當然飲品就一定要試吓佢哋嘅香芋奶綠啦！

落雨天最適合就係扮下文青。回頭率：🌕🌕🌕🌗🌑環境：🌕🌕🌕🌕🌑服務：🌕🌕🌕🌕🌑份量：🌕🌕🌕🌗🌑味道：🌕🌕🌕🌑🌑價錢：HKD142/Pal ◆Summary◇小清新台式cafe，裝修擺設夠曬設計感如置身花園，超適合影相打卡。店員多為台灣人服務態度好，極有耐性。據聞係台灣廚師坐鎮，多款台灣經典菜式選擇，調味較為清淡，其中最中意大腸拼小腸❣️主要食環境，性價比中上。————————————————————————◆犇之三寶麵◇HKD86😋【因為我自己極度抗拒牛肉麵，以下評價由朋友提供】講到台灣點可以冇牛肉麵呢？牛腩x牛筋x牛肚，全部都係牛🐂湯底濃郁牛肉味重✅麵條煮得夠腍不過稍嫌筋道不足可以更加彈牙。◆鹽酥雞滷肉飯◇HKD72 (淨滷肉飯HKD42)😋細細碗滷肉飯，飯粒沾滿了滷肉汁💦舀一勺滿滿的滷肉，伴著鬆軟的米飯🍚一口食下去，微甜的肉汁與入口即溶的肥美有種難以言喻的美好🐥鹽酥雞炸得酥脆可口，不過記得唔好擺太耐，咪變腍就唔好味啦。◆大腸拼小腸◇HKD40😍糯米腸包住台灣香腸，點睛之筆係中間的酸菜同甜醬，酸甜的加入恰好平衡了糯米本身的飽滯感同香腸的肥膩感👅如果糯米可以再軟糯一點，