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2019-07-21
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下班後,就和最熟的同事來個二人晚餐聚,好好忘憂一下,選址在我想吃好久了的炑八韓烤!銅鑼灣這家佔地一層,面積很大。我們吃燒烤,他們就給了手機袋和圍裙。點餐不久後就開始上前菜,有好多碟!胡麻醬沙律一盤,然後一碟碟的泡菜蘿蔔等等,都是健康的蔬菜呢。牛肋骨煲是我要點的,大大件牛肋骨炆得軟軟的,啖啖肉又有牛香。因為底部深啡色的牛肉汁味道香甜,蘿蔔也煮得很入味,我們忍不住吃多了飯呢。其實我們一看餐牌就看到這個夢幻飄飄燒烤套餐,原來是有超大的一盤!加了乾冰,營造了充滿仙氣的夢幻效果!盤內牛豬雞和海鮮都齊了。每款都大大件,份量十足!店員加了芝士粟米和泡菜蛋在爐邊~我們先燒大片嚴選牛胸腹,一下子就橫跨了整個爐。雪花分佈平均,牛味突出,燒起來特別香。特級牛骨又是一大片,它先經醬汁醃過,所以味道甜甜的,肉質又軟嫩,也是很好吃!到海鮮類,墨魚有很多片,放上不久就卷起來,入口爽爽的,有海水的鹹香味。大八爪魚更是一大坨,剪起來逐條燒,一放上爐就卷起縮小。真新鮮!雖用辣汁調味過,都掩蓋不到它的鮮味,質感彈牙,很好咬口呢!豬五花又是一大條,細心的店員過來幫我們剪開一片片。燒香後油脂層香口不油膩,點爐邊芝士粟米吃、加泡
銅鑼灣這家佔地一層,面積很大。我們吃燒烤,他們就給了手機袋和圍裙。
點餐不久後就開始上前菜,有好多碟!胡麻醬沙律一盤,然後一碟碟的泡菜蘿蔔等等,都是健康的蔬菜呢。
牛肋骨煲是我要點的,大大件牛肋骨炆得軟軟的,啖啖肉又有牛香。因為底部深啡色的牛肉汁味道香甜,蘿蔔也煮得很入味,我們忍不住吃多了飯呢。
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其實我們一看餐牌就看到這個夢幻飄飄燒烤套餐,原來是有超大的一盤!加了乾冰,營造了充滿仙氣的夢幻效果!盤內牛豬雞和海鮮都齊了。每款都大大件,份量十足!
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店員加了芝士粟米和泡菜蛋在爐邊~我們先燒大片嚴選牛胸腹,一下子就橫跨了整個爐。雪花分佈平均,牛味突出,燒起來特別香。
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特級牛骨又是一大片,它先經醬汁醃過,所以味道甜甜的,肉質又軟嫩,也是很好吃!
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到海鮮類,墨魚有很多片,放上不久就卷起來,入口爽爽的,有海水的鹹香味。大八爪魚更是一大坨,剪起來逐條燒,一放上爐就卷起縮小。真新鮮!雖用辣汁調味過,都掩蓋不到它的鮮味,質感彈牙,很好咬口呢!
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豬五花又是一大條,細心的店員過來幫我們剪開一片片。燒香後油脂層香口不油膩,點爐邊芝士粟米吃、加泡菜和蒜片作生菜包吃、或就這樣吃也可以!
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春川雞腿有四大件。燒熟後肉質仍然嫩滑,皮又香脆~ 中途店員還為我們添加爐邊蛋和芝士粟米。
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白桃系列有甜品和飲品,我們都點了!白桃冰沫有一大盤,有原個開邊白桃在頂部,白桃粒在中層。然後底部是軟綿綿的雪花冰沫,用匙吃就可以了。它還附上一小碟白桃汁用來跟冰沫吃,味道香甜,是既吸晴又充滿少女味道的甜品!
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最後來個白桃冷泡烏龍茶醒醒神。甘香的茶跟香甜白桃好夾,還有薄荷葉讓味道更清新。
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不知不覺,我倆就吃了好多,說著吃著近三小時,相當滿足啊
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