慕茶 (已搬遷) 新店位置

今天和同事又在觀塘工廈尋食。找到這間叫“慕茶”的cafe，一起去試。這家cafe在開聯工業大廈7樓，出電梯要繞一圈才找到。cafe的裝修充滿田園味，設計不錯。我叫了抹茶卡邦尼鲜蝦意粉($78)，主要是給它的賣相吸引。我想，畢竟cafe是以茶作主打，這款意粉必試。果然，味道很好，濃濃的抹茶香伴著淡淡的芝士粉香，比例恰到好處。意粉軟硬度剛好，鲜蝦香甜。意粉加12元可配牛肝菌湯。此湯香濃，牛肝菌足料。在這裡，食客可免費飲玄米茶或茉莉花茶。這實在是慷慨之舉，亦正好可以消滯。由於今天時間比較充裕，我們可以在此舒適環境悠悠闲闲地嘆杯好茶，聊聊天。同事建議試試這裡有名的意大利雪糕。我叫了玄米茶雪糕。玄米香味撲鼻，甜度合適，感覺非常清新。老闆介紹说，這裡的雪糕用鲜牛奶製作，有别於外面的雪糕，后者多用忌廉。gelato口感輕盈，除了感覺新鲜，吃下肚子沒有罪恶感。哈哈。

很多人知道我是個酒鬼，但我也不可能每天都喝酒的，平時最常喝的除了水就是茶，尤其在對抗沉悶的辦公室工作時，就是靠它吊命了，不過沒有對茶有很深入的研究就是（事實是沒有一方面很有研究）。知道觀塘有一間以茶做主題的Cafe，光聽這點就覺得吸引了，襯著被迫放新年假的檔期衝過去吃一個午餐，過一個悠閒的假日也不錯。為了避開別人的午飯時間，一點半左右才抵埗，不過可能初五還是有不少公司未開始上班，店裡只有一枱家族的客人，能夠不嘈雜是不錯可又有點擔心開支吃不消…這裡的裝修簡樸但又帶點優雅，很難想像其實是工廈裡的食肆。白色和綠色的色調令人很舒服，即使是帶女朋友過來也絕不失禮…如果我有的話（笑）。門口旁邊其實是一架雪糕車？裡面裝的全都是自家製雪糕，不過因為剛過完新年，款式比較缺，不過總比吃到不新鮮的雪糕好。另外茶水是自助形式，有玄米茶和茉莉花茶可選。雖說香片是茉莉花為主要材料，但茉莉花茶又並不完全等於香片。添了些茉莉茶喝，味道當然像香片，但來得清幽優雅，個人喜歡這個多於香片。由於鋪面不大，用上了大螢幕去做餐牌這想法也不錯，一般也能看得清楚。當然你想要餐牌還是有的，可以看到午餐以外的選擇，還有不少茶味雪糕，很吸