韓脈 (帝國中心)

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休息中

這些年我們食過最印象深刻的韓國菜，就是位於帝國中心原名為韓珍、近月改名的韓脈。周末我們再次光顧，發覺裝修與環境大致不變，感覺相當熟悉😃✏️位置（9/10）：尖東帝國中心一樓，地點便利✏️環境（9/10）：店內充滿韓國氣氛，播著韓國歌，有不少韓國的擺設✏️服務（9/10）：侍應相當有禮貌，主動建議我們搬到更舒適的座位，也會主動幫忙燒肉等✏️食物（9/10）：食材十分新鮮，擺碟不錯，味道亦很有韓國風味未上菜前會先上韓式前菜，包括泡菜、大豆芽、翠玉瓜、酸蘿蔔、千島醬沙律，最驚喜的有滷鵪鶉蛋，非常豐富✨🌟醬油蟹（連牛油飯） - $250/隻時令推廣，忍不住點了一隻給太太。太太說蟹肉非常鮮味，蟹膏亦很多，呈橙紅色十分新鮮。另外會跟一碗芝麻紫菜飯，可跟醬油蟹亦可搭配燒肉食用😋🌟豬及牛肉二人燒烤套餐 - $580點了這一份有豬肉、牛肉、沙律及韓式湯的二人套餐，性價比高，包括了以下的食材：🍴蜂窩五花肉有兩大片的豬五花肉，肉質鮮嫩，燒完也不會老，充滿油香，味道不錯😘🍴豬肩肉像豬扒的一大塊，口感軟滑，豬肉味香，相當飽足😄🍴調味特級牛肋骨預先用韓式醬汁醃製、像壺漬的牛肋骨。侍應主動全程幫忙燒，肉汁相當香甜，牛肉鮮嫩

餐廳之前叫韓珍，而家改左名叫韓脈🙊開關後仲未去過韓國，尋晚就嚟回味下正宗嘅韓國味道🤣餐廳依舊由韓國人主理，仲有唔少韓國人食客。🥗前菜沙律、泡菜、蘿蔔🥕枝豆配魚仔、芽菜、鵪鶉蛋😆每款嘅份量都唔少🍳跟餐亦附送蛋餅，以少許紅綠椒作點綴🫑上碟時熱辣辣香噴噴🤤記住要快啲食喔🔸醬油蟹 ($225)原價$250最近優惠價$220🈹蟹肉鮮甜十足，呈燈黃色的蟹膏滿滿🦀醬油蟹每日新鮮製造，以獨家秘方醃製，空口食都唔會過鹹，亦唔會有腥味😋紫菜飯帶着麻油味，放在蟹膏上，紫菜飯的鹹香伴入蟹膏的鮮味，絕對是白飯神偷🔸Pork & Beef Set BBQ ($580)🔹蜂窩五花肉厚切五花肉𠝹成蜂巢網紋般，肥瘦相隔，層層分明🐷燒過後將油脂迫出，外層帶點焦香，內裡爽滑，食落又嫩又多汁🔹豬肩肉豬肩肉肉質軟腍重肉味🤍入口鮮嫰軟腍，都好香口 🔹調味特級牛肋骨牛肋骨醃得入味，吾洗點任何醬汁都已經好夠味🐮肉質軟嫩，充滿肉汁，食落好滿足🥬將啲肉加入生菜，再配埋蒜頭🧄等其他配菜，口感豐富。🔹牛油果及生果沙律牛油果🥑蕃茄仔🍅蘿蔔絲🥕配上千島醬，再灑上芝士🧀帶點咸香味，作為前菜味道清新🔹牛胸肉大醬湯大醬湯有牛胸肉、🐮豆腐、葱等配料，麵

孟加拉皇后🇧🇩離港啦…所以最後一聚就梗係食正宗地道韓燒，當然唔少得教皇后飲真露溝啤酒🍻啦…小菜嘅份量超多有泡菜、醃蘿蔔、麻油豆芽、魚乾四季豆、鵪鶉蛋、沙律、蛋餅～ Vienn最愛魚乾四季豆因為係白飯仔魚乾超高protein Port & Beef BBQ(2人）牛油果&生果沙律牛油果、 提子、蕃茄仔、蘿蔔絲配上千島醬，早前菜幾清新牛胸肉大醬湯超濃郁麵豉醬，牛胸肉非常入味唔鞋配埋豆腐簡直perfect match肉類拼盤蜂窩五花肉、豬肩肉、調味特製牛肋骨，配搭菇、翠玉瓜等蔬菜；完全唔需要用到調味，直接將烤肉包係生菜、加上蒜頭、辣椒絲，一啖一口，再飲啖酒，好滿足🤭甜品朱古力雪糕簡直係神來之筆，食到粒粒朱古力🍫Overall 嚟講$580真係2-3人食都冇乜問題，店員非常熱情招呼幫我哋燒埋，可以話係飯來張口！再者店內勁播blackpink既歌仲有flower 🌸好放鬆心情！ 好啱一家班朋友嘈嘈閉gathering 🥳如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼~韓脈 (帝國中心) (尖沙咀)尖沙咀麼地道68號帝國中心地下高層UG43號舖

韓國菜永遠有一種魔力隔一排就會突然好想食特別睇完韓劇/running man真係流哂口水🤤今日目標係食韓燒🥩🥓🔥叫左受歡迎的蜂窩五花腩+特級牛肋骨一🐷一🐮 最佳配搭食物上枱速度超快牛肉豬肉未燒前都好吸引 望落新鮮肥美用豬脂肪開爐 先放五花腩 燒到外層焦糖色再點醬 加埋蒜頭 夾埋生菜 美味～店員再幫手燒埋牛肋骨會細心問想要全熟定medium佢地燒一定好食過自己燒😆今次將剛燒好的牛肉配白飯😍再飲啖燒酒🤩正每次除左食燒肉外我都喜歡叫一個鍋物今次叫了牛胸肉大醬湯 味道濃郁 配白飯一流食完燒肉大餐最適合食咩？一定係食水冷麵🧊冰涼高湯配埋青瓜水梨 明明食到好飽都可以一啖接一啖用黎做ending係完美👍🏼值得一讚 員工非常細心 態度友善仲有啊📢餐廳原名叫韓珍 最近改左叫韓脈啦