교자상

營業中

休息中

店面裝修很高級 氛圍很好 適合聚會和約會首先必須推薦的必點項目是 醬油蟹🦀不誇張！真的可以填滿我想念韓國醬油蟹的心因為我第一次嘗試這家餐廳 本來我沒有抱很大期望 膏和肉都鮮甜美味 十分下飯 令我十分驚喜🦐牡丹蝦 也是必點項目之一！我是看到網上推薦的圖片 因為單憑名字我可能未必會點到它是韓國炸紫菜配黑魚子、海膽、牡丹蝦 這個配搭真的是無論口感或是味道也超級滿足！海膽和牡丹蝦都是鮮鮮甜甜的 感覺這家店特別注重新鮮度然後是韓牛胸肉 店員會在你面前炒 是有一點儀式感的炒好牛肉後會加上其他配菜一起炒飯 所以其實都挺大份的 3個人應該也會吃得飽飽的最後要介紹的是 一秒讓你返回韓國的蜂蜜米酒🍯🍶它是原塊蜂蜜放進米酒裡面 然後用羹磋碎跟韓國有名的餐館做法是一樣的！天然的甜味中和了米酒的味道 喝起來也很順口喔교자상 GYOJASANG 📍銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖🕰️12:00 - 23:00🏷️人均 HKD500

日式居酒屋裝潢一向走和風設計，主要以淺色色調、木飾面打造清新感，而韓式居酒屋一入去明顯係主打型格，偏向暗色主調，有種摩登得黎又夠氣派。咁當然啦，兩者既分別都係要有酒咖啦，一個就SAKE，一個就SOJU，你會點揀？👇📌S I G N A T U R E -▪️ KOREAN · RAW BEEF - $220▪️ HANWOO · PAELLA - $258▫️ 第一個前菜必食「韓式·生牛肉」，用左新鮮日本海膽配搭生牛肉，同埋韓國炸紫菜撈埋一齊食，咁樣入口滑溜得黎，肉質食落特別煙韌彈牙，加埋海膽既鮮味，成個層次好豐富；而主食「韓牛·燉飯」亦算招牌之作，中間一大隻生雞蛋，連埋大量牛肉粒一齊以石鍋呈上，新鮮滾熱辣，飯底仲有少少飯焦，飯粒有咬口，牛肉粒軟腍滑溜，認真好食！▪️ KOREAN · BOILED PORK BELLY - $188▫️ 所謂既「白切肉」亦姐係用上濟洲黑毛豬，係表面炙燒過，然後配搭青椒、蒜片、醃韭菜、白蘿蔔絲、泡菜夾埋菜類一齊食，當然必需要點埋生菜大醬或者鹹蝦醬，更加鹹鮮惹味，而菜類有生菜、紫蘇葉、紅毛菜，清新感十足。▪️ SPOT · SHRIMP - $178/pcs▪️ KU

全港首間韓式居酒屋剛開幕 好評如潮愛嚐新餐廳愛小酌的我 馬上訂座去試位於銅鑼灣名店坊 位置方便氣氛甚佳餐廳座位舒適 裝潢型格典雅頗有格調歐巴服務熱心 奉上小食也推介酒與菜甜美的酒配上美味海鮮 很滿足的一晚-⥼ 𝐊𝐎𝐑𝐄𝐀𝐍 𝐖𝐈𝐍𝐄 ▪️ 𝙶𝙾𝙷𝙴𝚄𝙽𝙶 𝚈𝚄𝙹𝙰 𝚆𝙸𝙽𝙴 ▪️ $𝟒𝟐𝟎吃居酒屋怎能沒酒 愛甜店員推介這支來自韓國高興郡的柚子米酒 認真高興朋友創意混入梳打水 爽快清新異常夾１２％的濃度 在柚子甘甜果香下微醺-⥼ 𝐑𝐀𝐖 ▪️ 牡丹蝦 ▪️ $𝟏𝟕𝟖 / 𝟐 𝐩𝐜𝐬推介！ 幾款我愛的美味食材共冶一爐香脆炸紫菜上 放上大隻牡丹蝦及蝦膏伴著綿密海膽與魚子醬 少少酸蘿蔔絲口感豐富 膠質與鮮味在口中久久不散-⥼ 𝐒𝐍𝐀𝐂𝐊𝐒 ▪️ 辣雞腳 ▪️▪️ $𝟖𝟖看韓劇常看到辣雞腳配酒 難得這裡有雞腳無骨食得方便 質地軟腍麻油味濃辣度不高 個人覺得可更刺激更重口味 -⥼ 𝐒𝐀𝐕𝐎𝐔𝐑𝐘 ▪️ 白切肉 ▪️▪️ $𝟏𝟖𝟖經典韓國菜式 主角是肥瘦分明豬五花 自由發揮搭上配料 酸蘿蔔絲泡菜韭菜仲有青陽辣椒蒜片 韓國蝦醬及包飯醬包裹在爽口生菜或紫蘇葉內 風味濃郁-⥼ 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋 ▪️ 紅竹蝦 ▪️▪️ $𝟐𝟐𝟖店員推介的

銅鑼灣Fashion Walk食街新開一間韓式居酒屋，主打多款韓式燒肉、小食、刺身和韓國酒等等，店內外裝修走型格高級路線，座位寬敞好舒適。餐前小食韓式醃蘿蔔和洋蔥等等，酸酸甜甜好開胃，又能清味蕾。牡丹蝦 - $178有著極甜美的蝦肉的牡丹蝦質感細綿帶爽，配肥美甘香的海膽，質感豐腴，入口即溶，更帶有淡淡海水味，墊著酥脆不膩的紫菜天婦羅。熟成泡菜布拉塔  - $145布拉塔是一種意大利牛奶芝士，比水牛芝士的味道較為濃郁，入口感到新鮮的奶油和榛果餘韻，好清爽；還有韓式的泡菜酸甜微辣，夾雜些香嫩的五花肉。炸雞 - $188超大份的雙併炸雞，即叫即炸特別金黃香酥，雞皮炸得很薄酥不膩，咬開有雪白嫩滑的雞肉，另一半則是不嗆喉的甜辣味更惹味，還有沙律菜平衡肉膩感。肉眼 - $480大大塊炭燒肉眼扒，煎得帶點炭香和焦香，鎖著肉汁和水份特別粉嫩，更撒上白芝麻粒和海鹽提鮮，牛味濃郁且軟腍，嫩筋位帶點微微煙韌感，還有綿密的泡菜薯蓉和沙律菜。和牛三文治 - $320金黃香脆的多士夾著炸得粉嫩透紅的厚切吉列和牛，咬開外脆內軟滲出豐溢的牛脂，牛味好濃厚，塗上少少鹹香的醬油，還有少少爽脆的生菜，解膩清新。Honey

名店坊新開左一間韓式居酒屋 裝修好有格調 今日收工專登嚟試一坐低就先有前菜 經典嘅菠菜同埋大豆芽 睇吓Menu先食物嘅選擇有好多 先叫個牡丹蝦 牡丹蝦上面有海膽同埋魚子醬 香 有好脆嘅紫菜做底 食落去嘅口感非常之豐富 好鮮甜 熟成泡菜布拉塔 冇諗過布拉塔芝士同泡菜個味可以咁夾㗎 芝士一啲都唔漏 泡菜亦都唔會好辣 烤和牛肉配紅豆飯 個飯好特別啊入面有一粒粒嘅紅豆 而牛肉同雞蛋汁係絕配嚟 食下食下成碗飯都食得晒燒八爪魚 有少少炭燒嘅香味 食落仲好有咬口 好彈牙 但唔會咬極都咬唔開 好正呀海鮮湯 有蝦 扇貝 蜆肉 好足料啊 不過飲下飲下都幾辣嘅個湯成餐都好滿足 無論環境 食物質素定係服務都好好 可以再嚟

🌕Hello我係Moon🌕話咁快就九月啦，🥲又到左一年一度嘅同學仔聚會，🫣今次有埋老師喺度，😂梗係要食返一餐好㗎啦！😙平時同朋友仔同學仔去Cafe打卡就多啦，🤪今次竟然有老師喺度就搵啲特別啲嘅嘢食！😝.同學仔佢哋話將搵餐廳呢個重任交俾我，😂睇嚟佢哋都幾睇得起我搵餐廳嘅能力喎！😝佢哋都有唔同嘅要求㗎，😙唔要cafe又唔想普通餐廳，🥲又唔要火鍋，😑又唔要麻辣…總之就要求多多啦😂.我記得之前喺銅鑼灣行街嘅時候經過fashion walk，🤨留意到原來入邊都幾多嘢食，🧐上網一睇原來呢度新開左一間韓式嘅居酒屋，GYOJASANG(교자상)🤩係韓式嘅居酒屋呀！😎平時食日本嘢就多啦，☺️不過韓國版嘅就真係未食過！😌.我將呢個餐廳嘅地址同埋菜式send上去whatsapp群組之後，🤣估唔到同學仔都幾滿意喎，😙一於訂枱去食！😗.餐廳嘅環境都幾有格調而且有一種創新同埋華麗嘅感覺，😜真係好有居酒屋嘅感覺.🤓去到餐廳之後店員安排我哋坐係大枱，😎空間感十足 私隱度都幾高，🤓一邊睇餐牌一邊問吓大家想食啲咩，😏集思廣益之後都嗌咗幾多嘢食😂嘢食未黎嘅時候店員會問我哋想飲起泡水，蒸餾水定係其他，😳喺大家傾緊計嘅時候我哋已

喺Donki shopping完，諗住附近睇吓有咩食，經過就見到有好多花牌，新開餐廳特別有吸引力，一於喺度食飯。好鍾意呢度裝修，雖然係韓式餐廳，但感覺有d日式嘅crossover，特別開心侍應安排了窗邊位置，方格屏風+玻璃窗分隔了露天位置與室內位置，同時感受到兩種氛圍；微黃燈光配合深色枱椅打造了型格感覺；坐位間有明顯分隔，同朋友暢聚談笑亦唔洗擔心影響到其他客人。食物就更見驚喜，每樣菜式嘅盛器及擺盤都很精美，食物未入口都已經係視覺享受。Menu所見，除左熟悉嘅韓國菜更加有刺身，同朋友不約而同齊齊指了🦐牡丹蝦、🥗韓式生牛肉。鍾情韓國🍖炸雞嘅我，當然要點一份啦；入得韓國餐廳，當然要叫返個🦀醬油蟹同🥩烤牛👍👍🦐先嚟牡丹蝦($178)，配有炸紫菜、海膽、魚子醬，任何角度影相打卡都靚靚。𢳂左小小海膽試吓，鮮甜無比。之後配埋炸紫菜一齊食，口感好正，脆、香、鮮、甜共冶一爐。🥗韓式生牛肉 ($168) 最近愛上了吃生牛肉， 只要牛肉夠新鮮，其實生牛肉係超好食，肉質嫩滑，唔會嚡、唔會韌，更加唔會有肥膩感。同樣可以搭配炸紫菜一齊食，味道會更豐富。(韓式炸紫菜，係韓國傳統小食，唔係炸紫菜咁簡單，係將紫菜與米