喜多嬉牡蠣屋

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中環勝地一定係去大館打卡影相，打完卡找餐廳食晚飯，想不到附近就有生蠔放題食！生蠔放題分別有生蠔放題（$438/1位）和特選生蠔（$538/1位），特選生蠔放題包埋串燒，食生蠔一定要加埋串燒一起吃，所以就叫了特選生蠔放題。選好了放題餐，職員就會馬上上菜！速度超快！首先會有時令海鮮湯海鮮湯是用茶壺🫖裝住的，職員還會拿起壺中的海鮮上來，飲湯是用小小的茶杯🍵飲的。這一種飲湯方式很特別，湯飲落好鮮甜而且有坐熱器，所以每喝一啖湯都是熱的！🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅喜多嬉時令懷石八品職員會逐一介紹如何開始進食這八品，從🍅漬車厘茄開始，然後醋漬青瓜伴蟹肉🦀、時令刺身、燒白鱔、大根煮手打🐥雞肉串、明太子芝士焗薯蓉、牛油果吞拿魚蓉、蟹肉🦀羊羹。八品係由味道清淡開始吃起直到較濃郁的食物，讓味蕾醒覺去享受下一道菜！利用漬身物作點綴，開胃菜刺身很新鮮，吃落帶有鮮甜的味道！白鱔脆卜卜內裏沒有硬骨，而且有肥美魚油的口感。牛油果吞拿魚蓉，牛油果為吞拿魚帶來口感豐富的味道！大根煮手打🐥雞肉串，蘿蔔滲透了雞肉的味道，又淋又入味，雞肉串層次口感豐富。🦀蟹肉羊羹，利用啫喱和蟹肉結合成的，很精緻且用作八品結尾。🔅🔅🔅🔅

閨密食蠔D系列🦪有班鐘意食蠔既朋友，注定會食到唔小蠔😝今次介紹下放假去食既生蠔放題 🦪 套餐包了好精緻的喜多嬉懷石八品❤️見到覺得好驚喜好開心🌟🍵首先會呈上海鮮湯，用小壺裝上好似斟茶咁一小杯倒出嚟飲，細細啖咁細味海鮮湯鮮味之餘，又唔會飲到好飽，旁邊仲會另上海鮮配料，適合在餐前品嚐😌✨飲完湯後懷石八品亦到了~ 整得好靚好似去左日本食懷石料理咁☺️包括有嘅龍蝦肉羊羹、明太子薯蓉、大根煮雞肉棒、燒白鱔、時令刺身、吞拿魚蓉、蕃茄漬、凍蟹鉗配青瓜🤘🏻 特別要提一提龍蝦肉羊羹，入面嘅龍蝦好爽身，同羊羹嘅冰凍口感好夾，食落唔會覺得膩，仲好開胃~🦪至於主打嘅任食生蠔，分為生蠔同埋焗蠔，各有6款口味~生蠔方面有原味、蔥花、雞尾酒汁、柚子啫哩、辣椒蘿蔔蓉、昆布漬。個人比較鍾情雞尾酒汁，微微嘅甜辣，更加提起鮮味，又唔會遮蓋蠔肉嘅原味😋🦪焗蠔選擇就有蒜味、麻辣、清酒煮、辣蒜、芝士同埋冬蔭功~個人覺得冬蔭功係最印象深刻，之前都未試過呢個配搭，冬蔭功醬汁唔會水汪汪，食落有少少香茅同辣味，好有泰式風味👍🏻任食串燒選擇都好多，包括雞心、鴨舌、羊肉、雞腎、豬頸肉、雞皮餃子、芝麻雞翼～另外每位可以揀牡蠣茶漬飯或者手廷烏冬，牡