Manecy's Studio Restaurant (已結業)

我個friend係一個豬手狂，無論去到任何一間食店，只要見到有豬手一定會食。今次我哋係慕名而來，一試銅鑼灣第一鹹豬手。入到餐廳，歐陸式裝修，大大的酒水吧，設計像扒房。前菜我們點了西班牙24個月黑毛豬火腿配蜜瓜，風乾的鹹火腿捲著清甜的蜜瓜吃是絕配，份量也不少，足夠二人食。主食點了脆爆鹹豬手和自家制pizza; 鹹豬手外面很脆，一如其名脆爆，內裏肉質唔會又乾又"鞋", 連皮食非常香口，我個friend都讚好正。招牌自家制pizza是薄批的，有6件，每件都放上風乾鹹火腿，裏面唔係太多芝士，唔會好"漏", 一個人食3件都可以。甜品要了特式紫蕃薯朱古力盤栽，整到好似真植物一樣，上面一層係朱古力泥，裏面有紫薯；呢個甜品唔算太甜，兩個人share食幾好。飲品我哋點了玫瑰樂園和凍檸茶；玫瑰樂園係玫瑰花茶，我好鍾意啲顏色，愈飲愈濃愈深色，享受花香味的同時也有視覺享受。

靚靚媽咪近日每晚都喺度追睇鼎爺教煮餸，所以一聽到契妹週一話去書展，XO仔就立即搭單叫佢買多幾本《鼎爺廚房》俾家中o既廚神們，並相約週三晚交收，順便一試銅鑼灣區內仍在試業中o既樓上西餐廳「Manecy's Studio Restaurant」。「Manecy's」o既紅磚牆襯梳化椅極富歐陸風味，加上服務生親切體貼，環境大方得黎好溫暖。四頁餐牌做到好似成份報紙咁，打開翻閱更覺輕鬆隨意。炭燒香脆扇貝（$98）：熱辣辣o既扇貝幼嫩軟腍，惹味得黎不失鮮甜。黑松露雜野菌披薩（$128）：薄薄o既披薩批底極之脆卜卜，雜菌芬芳輕巧，食落一啲都唔油膩，一個人食哂真係話都冇咁易。因為早一晚食放題飲咗三個鐘頭啤酒，腸胃都未趕得切消化，晚飯就決定唔食甜品，只係飲咗杯特濃咖啡。點知見到契妹所點選o既「特式紫蕃薯朱古力盤栽」實在太過精美，結果都係忍唔住要影幾幅相同大家分享一下。