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2017-12-07
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先旨聲明 這天我不停流鼻水 或會影響味覺 但這裡寫其他一起食飯的人的comment絕對係真的平日又和d auntie 食晚飯。d auntie 話街d野食好油好重味唔健康 所以食素食最好 之前試過d 連鎖素食餐廳 這次找了一間普通餐廳餐廳係其中一個朋友定的 地點都幾方便 出發前隨便在openrice 看了幾幅食物相 覺得無咩特別姐， 點知食物都不可以貌相4個人叫了 4個set share 好快上菜餐廳好好地將4人份的前菜 放在同一隻碟上3款前菜 由於偏食 無食紅菜頭黑木耳感覺用d鎮江醋和薑米拌過， friend話似花雕味wor，auntie對有薑的食物自然好buy新薯皮唔苦 幾OK跟住有個手卷 我好奇問侍應 入面有無飯 答案係無的 只係海苔包住 一種叫苜蓿芽的芽苗菜和配料這個菜無咩水分 又幼 食落 chap chap 聲 無草腥味我食的係香芒牛油果其實邊個配料無所謂 因為重點係紫菜 第一啖後 就想繼續食 紫菜味道好濃 完全無時間理會d配料 起動後無人停地講野！即刻又來湯 每款叫兩個 樣樣都有得試先喝 猴頭菇湯 好熱第一啖。。。有肉味的鮮甜！全枱和應 只係用菇？ 湯入面見到有猴頭菇 蘑菇
但這裡寫其他一起食飯的人的comment絕對係真的
平日又和d auntie 食晚飯。d auntie 話街d野食好油好重味唔健康 所以食素食最好
之前試過d 連鎖素食餐廳 這次找了一間普通餐廳
餐廳係其中一個朋友定的 地點都幾方便
出發前隨便在openrice 看了幾幅食物相
覺得無咩特別姐， 點知食物都不可以貌相
4個人叫了 4個set share
好快上菜
餐廳好好地將4人份的前菜 放在同一隻碟上
3款前菜 由於偏食 無食紅菜頭
黑木耳感覺用d鎮江醋和薑米拌過， friend話似花雕味wor，auntie對有薑的食物自然好buy
新薯皮唔苦 幾OK
刁草醬拌藜麥新薯蘆筍 （左）菠菜桃膠忌廉湯 （右）
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跟住有個手卷 我好奇問侍應 入面有無飯
答案係無的
只係海苔包住 一種叫苜蓿芽的芽苗菜和配料
這個菜無咩水分 又幼 食落 chap chap 聲 無草腥味
我食的係香芒牛油果
香芒牛油果苜蓿芽手卷（左） 蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷（右）
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其實邊個配料無所謂 因為重點係紫菜
第一啖後 就想繼續食 紫菜味道好濃 完全無時間理會d配料 起動後無人停地講野！
即刻又來湯 每款叫兩個 樣樣都有得試
先喝 猴頭菇湯 好熱
第一啖。。。有肉味的鮮甜！全枱和應
只係用菇？ 湯入面見到有猴頭菇 蘑菇 黃耳 竹笙， 但唔知雪蓮子係咩 認唔出
一定要清乾淨個口先飲湯！
猴頭菇竹笙黃耳雪蓮子燉湯
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之後飲左啖忌廉濃湯 再中湯就feel唔到第一感覺
菠菜濃湯 都係好好味的
無菠菜的青味 又不是好heavy的cream 連唔好西湯嘅auite都飲左幾啖
中間舊桃膠texture 幾特別 之前都係甜品中先出現
主菜共4個
義大利飯不漏 腐皮卷幾得意 好脆 好似有餡的 但我可能分到無餡的部份
松子椰菜花蘆筍忌廉燴意大利飯配酥脆腐皮卷
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扁意粉 好似瑞士汁意粉咁 不過係黑松露味
和風黑松露秋葵燴扁意粉
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芋頭野菌啫啫煲， 偏食芋頭無食 不過d auntie盛讚芋頭好入味
牛肝菌栗子芋頭野菌啫啫煲
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青咖喱野菜猴頭菇
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印度薄餅 及珍珠糙米飯
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青咖喱，唔辣 好勁香茅味
食到這裡已經好飽，所以有個auntie比埋佢份甜點比我
千層糕不太甜 討厭甜的auntie都無投訴
抹茶紅豆乳酪蛋糕就好似 new york cheesecake 的texture
宇治抹茶紅豆乳酪蛋糕（上） 班蘭椰汁千層糕 （下）
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我加左個熱飲 見個名 五穀杏仁牛乳咁得意
香脆五穀杏仁牛乳（熱）
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兩個味道配搭比例剛好， 只係浮係面的五穀最好浸多陣
柚香紅菜頭蘋果拌合桃（左）涼拌杞子百合黑木耳（右）
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