素年 (三陂坊)

營業中

休息中

📝滿街都係大排檔嘅荃灣三陂坊，周圍環境非常熱鬧，但當中有一間非常清新嘅素食小店「素年」，「素年」主打新派素菜，一人份最平$88有交易👍🥢焗椰菜花配腐乳鷹嘴豆泥圖中份是以$36追加，份量比預期多，口味配搭新穎，但又出奇地夾，酸酸哋嘅腐乳鷹嘴豆泥開胃，適合作餐前小食🥢日式咖喱吉列豬扒意大利飯咖喱意大利飯加入了蕃茄、雞髀菇、蘆筍、蘋果，Risotto煮得剛好，口感軟稔中帶點煙韌，新豬肉吉列豬扒🐖外層金黃鬆脆，肉質香嫩多汁🥢川味麻辣芫荽意大利粉鐘意食芫荽一定唔可以錯過，加入了蟲草花、甘荀絲、豆卜等，炒過嘅意粉彈牙而吸收了濃濃嘅川味醬汁，辣度適中，再灑上大量芫荽，味道令人食欲大增🚩素年📍三陂坊20號地舖#荃灣美食📌「素年」打破了小妹對素食既有嘅刻板印象，菜式設計新穎有心思，主食大概十多款定期更新，小食&甜品亦有驚喜，飲品種類選擇多，玄米茶👍推薦😋

今晚同朋友encore荃灣呢間素年，之前都有來過吃lunch時段，今次跟朋友來吃晚市。餐牌基本上全日都是一樣的，分別只在5:30pm前吃可以免加一，但入座時間就75mins。如5:30pm後入座，雖然要加一，但可以有90mins用餐時間。今次我同朋友好醒，book了位，因為晚上時間都好多人。門面好清新、簡潔，餐廳內食客都好多。趁咁岩有食客用餐完，都補拍了一張餐廳內的環境，好舒服、光明、通爽的，坐得不錯。除了環境唔錯外，呢度既素食都好好味。其實唔講，真係未必知是在食素中。因為真係好好味。我們點了兩款主食。一款是不可能漢堡。漢堡都大大的，好多汁好好味。植物肉都好出色，其實吃起來都似是在吃豬肉咁，腍腍地好香身，好好味。襯埋d juicy汁，味親一絕，burger內仲有蕃茄、火箭菜等等的配料。正呀。店員在下單時仲問了我跟朋友是不是分享食物，如是可以幫我們的burger一分為二，方便進食，店員好熱心好好服務又細心，抵讚。除了burger外，仲有一大堆蕃薯條，好好味，好厚切，所以呢set burger with fries都好飽肚。另一個主食點上了肉醬意粉。蕃茄味香濃，而且酸酸的，十分開胃，令人想