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2012-10-13
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數數手指,來Monster Sushi,連今次差不多達5-6次每次都是光顧尖沙咀iSQUARE的分店今次再來,明顯有退步跡象周五的6時來到,人客只有半滿事前已得知個半小時後便要交檯,非常無奈(印象中以前最少有兩小時)有感香港人多擠迫,特別是周五晚出街食飯無非想跟朋友一邊分享食物,一邊吹吹水可惜往往都要被催埋單,掃興非常說回食物,點了一客雞軟骨,是剛炸起的,熱辣辣旁邊的醬汁甜甜的,不錯吃玉子燒也是剛做起的,煎的剛好,也不錯帆立貝挺新鮮,水準不變鰻魚壽司前後共要了兩碟,上圖是第一碟,味道還可以可惜第二碟非常難吃,鰻魚帶腥味,而且外層變韌,明顯放了一段時間黑松露吞拿魚腩鵝肝卷,賣相奇差而且只吃到芒果和蔥花味,可幸芒果不是酸的美乃滋火炙三文魚壽司,上檯時又O了嘴上面的美乃滋非常醜樣,有點不開胃的感覺,食味一般火炙三文魚手卷,外露的三文魚過熟,下面的則幾乎沒有火炙過,口感怪怪的冷稻庭烏冬配芝麻醬,相片是還沒有跟底下的芝麻醬混好發覺芝麻醬不夠,所以跟店員再要多點芝麻醬這個味道不錯,主要是芝麻醬的功勞,而且黃色的脆脆大大增加了口感埋單$275,算是便宜(店員準時7時半要我們埋單,我們拖至八時才離開)
每次都是光顧尖沙咀iSQUARE的分店
今次再來,明顯有退步跡象
周五的6時來到,人客只有半滿
事前已得知個半小時後便要交檯,非常無奈(印象中以前最少有兩小時)
有感香港人多擠迫,特別是周五晚出街食飯
無非想跟朋友一邊分享食物,一邊吹吹水
可惜往往都要被催埋單,掃興非常 說回食物,點了一客雞軟骨,是剛炸起的,熱辣辣
旁邊的醬汁甜甜的,不錯吃 玉子燒也是剛做起的,煎的剛好,也不錯 帆立貝挺新鮮,水準不變 鰻魚壽司前後共要了兩碟,上圖是第一碟,味道還可以
可惜第二碟非常難吃,鰻魚帶腥味,而且外層變韌,明顯放了一段時間 黑松露吞拿魚腩鵝肝卷,賣相奇差
而且只吃到芒果和蔥花味,可幸芒果不是酸的 美乃滋火炙三文魚壽司,上檯時又O了嘴
上面的美乃滋非常醜樣,有點不開胃的感覺,食味一般 火炙三文魚手卷,外露的三文魚過熟,下面的則幾乎沒有火炙過,口感怪怪的 冷稻庭烏冬配芝麻醬,相片是還沒有跟底下的芝麻醬混好
發覺芝麻醬不夠,所以跟店員再要多點芝麻醬
這個味道不錯,主要是芝麻醬的功勞,而且黃色的脆脆大大增加了口感
埋單$275,算是便宜(店員準時7時半要我們埋單,我們拖至八時才離開)
可惜這餐有一半的菜式都未達滿意,水準真的大不如前
尤其以後段(約7點半)開始坐滿人客時的質素最差
Monster Sushi是否大勢已去,我不敢說
但可以肯定的是,短期內已將它剔除出開飯之列
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