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2017-10-13
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已經唔係第一次嚟南小館食飯,就算係唔同分店都依然咁好味,真係難得。等咗20分鐘左右就有位,仲咁啱係窗邊位。好啦,咁等我逐一介紹下今晚嘅餸菜:南國薑蓉雞原來係冷盤嚟架,賣相麻麻地,雞肉比啲薑蓉遮住晒,但味道出奇地令人驚喜!乾扁四季豆純粹想點返個菜,感覺一般唔算特別。鮮肉小籠包(5件)上海菜必食嘅點心,揀咗傳統啲嘅鮮肉口味。的確係皮薄多汁,仲幾欣賞佢用自家製嘅蒸籠上菜。 大良炒飯屬於大廚推介亦好多料,包括蝦仁,豬肉同埋果仁。用咗個小鍋上,仲好好咁保持溫度。玩味咕嚕肉賣相係特別嘅,以菠蘿殼盛載,難怪叫做『玩味咕嚕肉』。桂花蜜拉糕(3件)花花造型好靚呀,嚥嚥靭靭嘅口感我鍾意,但桂花蜜嘅份量可以多番少少。原本仲點咗個『清燉牛展湯』,好彩佢漏咗單,否則真係食唔晒呀!
南國薑蓉雞
原來係冷盤嚟架,賣相麻麻地,雞肉比啲薑蓉遮住晒,但味道出奇地令人驚喜!
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乾扁四季豆
純粹想點返個菜,感覺一般唔算特別。
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鮮肉小籠包(5件)
上海菜必食嘅點心,揀咗傳統啲嘅鮮肉口味。的確係皮薄多汁,仲幾欣賞佢用自家製嘅蒸籠上菜。
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大良炒飯
屬於大廚推介亦好多料,包括蝦仁,豬肉同埋果仁。用咗個小鍋上,仲好好咁保持溫度。
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玩味咕嚕肉
賣相係特別嘅,以菠蘿殼盛載,難怪叫做『玩味咕嚕肉』。
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桂花蜜拉糕(3件)
花花造型好靚呀,嚥嚥靭靭嘅口感我鍾意,但桂花蜜嘅份量可以多番少少。
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原本仲點咗個『清燉牛展湯』,好彩佢漏咗單,否則真係食唔晒呀!
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