春水堂 (東薈城名店倉)

營業中

休息中

疫情期間無法旅行，更想念台灣味道，來到東薈城春水堂吃台灣菜一解思念😆飲品方面點了珍珠奶茶（微糖走冰），女孩子生理期剛結束，所以不喝太冰的飲料，微糖走冰感覺甜度及溫度剛好，珍珠很煙韌，如果可以選擇波霸就更好了！豬水滷肉便當的豬手非常入味，很Q彈，滿滿的骨膠原。❤️鹽酥雞翼的味道剛好，炸得剛剛好，外層酥脆，肉質很嫩，吃完不會覺得很油膩。御品三寶牛肉麵 的湯很濃，麵的口感不錯，很彈牙，不過個人更喜歡粗麵，牛肉也很入味。總括而言，這次用餐體驗很不錯，喜歡台灣美食的話可以試試喔！😌

第一次認識春水堂是多年前去台中旅行, 因為說是珍珠奶茶的發源地而特登去朝聖, 而現在在香港都已經開了好幾間分店, 在沒得去旅行的情況下來尋找一下台灣感覺都好。少不免首先要杯珍珠奶茶再慢慢考慮其他。招牌米血糕, 米血糕軟糯, 多少帶點微微的腥氣, 好在醬料夠重口味, 可以完美蓋過。慢煮豬手, 豬手Q彈入味, 沒有油膩感但有滿滿的骨膠原感。XO醬辣拌麵, 微辣開胃, 肉碎份量都頗多, 足夠拌勻成碗麵, 麵底爽彈。紅燒牛肉麵, 即使牛肉厚切亦很軟腍。總體餐食屬於濃香型, 是喜歡重口味人士之選, 不過份量相對偏小。