東南亞料理研究所 (已結業)

今日再次來到鄰近於朗屏西鐵站的東南亞料理研究所🫣除了交通十分便利外.餐廳環境都使人放鬆🥰而且坐位寬敞.可以舒適享受晚餐都是上班族的不二之選！食物質素當然亦有信心保證😁✌🏻▫️主食🥘雞扒泡菜拌飯 $88（推薦👍🏻）雖然是第二次到來.卻發現餐廳增加了多款菜式🙈包羅萬有的東南亞菜.每款都均有不同獨特之處💃🏼餐廳細心的研究配搭出不同美食的配方.使人喜出望外👯‍♀️包括比較韓式的雞扒泡菜拌飯.雞扒雖然香脆可口.卻完美保留了肉質的鮮嫩👀再加上雞扒本帶有微微香辣.當配上泡菜卻又酸酸甜甜十分過癮👅可謂甜酸辣集於一身.口感十足👏🏻🍛紅咖哩豬腩飯$98 紅咖哩料理都很有特色🍛與平常的咖喱不一樣口感帶點濃稠並像南瓜溶似的🧚🏻‍♀️每口亦可以品嘗到足料的味道🙆🏼‍♀️餐廳亦非常細心地準備了珍珠米飯🍚一啖紅咖哩一啖飯.已經相尚使人滿足！再配上豬腩肉就更為出色💁🏻‍♀️豬腩肉厚薄適中不會有油膩感🙆🏻‍♀️再加上每件豬腩肉都深深滲入咖哩的香味.滿足的好吃！▫️小吃🍗香辣雞翼 $38（推薦👍🏻）雞翼淋上滿滿香濃的辣醬汁.使人垂涎欲滴🤤入口時仍然保留小許脆卜卜的口感.再加嫩滑的肉質令人回味無窮∞🥗馬拉盞通菜$32 香濃的馬拉盞配上蒜香🧄當然一拍即合🤭雖然是比較普遍的菜式🙇🏻‍♀️味道卻截然不同🫦不會有過咸的感覺.剛好保留了通菜的鮮甜👅▫️甜品🍨班蘭蜜糖厚多士配椰子雪糕 （必食👍🏻👍🏻）最驚喜的竟然是別具風格的甜品🍮本已深受大眾愛戴的班蘭味配上滋潤甜蜜的蜜糖.果真讓人再一次食指大動😝大大件的厚多士外脆內軟.入口由香脆的外層至軟綿綿的班蘭蜜糖內層.絕不是用簡單的三言兩語來表達出美味的程度🤤再沾上椰子雪糕時.熱乎乎的厚多士配上冷冰冰的雪糕🍨冰火中的交替果真讓人回味至今🤤🤤整體口感真是十分十分不得了.必要一試！…查看更多

這間在虹方的餐廳，天花燈飾讓人感覺像置身在星空底下，氣氛格外澄淨Chinese Herbal Poached Spring Chicken 藥膳麻油浸春雞>雞肉香嫩口感頗滑，堆滿滿的肉厚雞件幾好味，湯汁帶甜、藥膳味較平和Water Spinach with Butter牛油通菜>這菜舖滿蒜粒喺面份量也足，如果煮得軟些和入味啲會大大加分Pandan Thick Toast with Coconut Ice Cream班蘭蜜糖厚多士 配椰子雪糕>個人覺得呢個甜品係必點! 班蘭醬做得出色，有著濃郁班蘭葉清香、蜜糖甜得嚟帶些鹹香；厚多士炸的剛剛好、中間非常鬆軟邊又香脆，配合椰子雪糕和草莓藍莓等味道好合拍，無論我哋幾飽都食晒咁多件Red Berry Lychee Gin Fizz紅莓荔枝Fizz>鮮豔紅色的特調，是款適合女士飲的輕酒精飲品Citrus Mojito 柑橘莫希托>味道帶有檸檬清香，飲落清爽解膩…查看更多

最近係元朗周圍覓食，點知發現到呢間東南亞料理研究所啲野食都幾精緻，裝修仲好有工業風，夜晚叫咗個二人餐都只係 $398就有勁多野食🤩，抵過散叫1️⃣小食拼盤🔹越南米紙卷🔸燒香茅松板豬望落有少少似豬頸肉，但食落更加惹味同幼嫩🔹香辣雞翼雞翼切咗半邊半邊咁上，食得好方便2️⃣手撕雞萵筍牛油果椰菜沙律酸酸甜甜好開胃，加埋牛油果口感好特別3️⃣泰式美極蒸日本魷桶雖然唔算大碟，但係咬落好爽口，唔會太硬，酸酸甜甜好夠東南亞👍🏻4️⃣藥膳浸鮮雞配白飯啲雞都浸得好足藥膳味，而且仍然好嫩滑😋5️⃣班蘭蜜糖厚多士配椰子雪糕 ‼️推介‼️厚多士外脆內軟，椰子雪糕有淡淡既椰子香，加埋伴碟既爆谷口感好豐富，食完好回味🤤…查看更多