琥酌 (已搬遷) 新店位置

同朋友講起好想去日本食吉列牛，朋友就提醒我其實留係香港都可以食到，唔洗飛到日本都可以！呢間餐廳係尖沙咀同太子都有，我地就去咗尖沙咀個間，係海防道嘅樓上舖嚟，離地鐵站都好近。首先就叫咗個前菜($10)先。食日本嘢又點可以無酒先得嫁？我地一人叫咗一小杯飲，朋友叫咗柚子酒，我就叫咗白桃酒，自己就鐘意朋友嘅柚子酒多，味道濃烈啲。主菜 - 安格斯吉列牛($368)嚟了！店員俾咗個爐同啲醬料我地先，過咗一陣就送牛上嚟，我地都好期待。店員有教我地每邊燒30秒，食落去有入口即熔嘅感覺，真係好正！跟住再叫咗個小食 - 琥酌吉列盛合 ($108)，有幾款唔同嘅吉列小食，有炸蝦、炸蠔同薯餅，對我嚟講都唔算炸得太油，幾好食最後再叫多個角切魚生飯(大盛) ($118)嚟填飽個肚，魚生都幾多，飯分量我地兩個人分啱啱好，不錯不錯！

吃牛喜列前吃點沙拉墊墊胃，中和一下😝選了安格斯牛肩胛肉，好嫩的牛肉啊😍😍油脂剛剛好，肉汁用噴的，好幸福😋噢，想起那肉質我又流口水了啦🤩可能吉列牛太香口，魚生飯相較稍遜，魚生不過不失🍣近鏡好療癒🥰吉列廣島蠔 + 大蝦 +和牛薯餅，和牛薯餅有驚喜！平常不喜歡薯餅薯蓉🥔的我竟然覺得好好吃，調味剛剛好，有淡淡的甜味。吉列蠔很新鮮，完全沒有霉腥味👍🏻另外一讚店員態度很好，對答有禮，多次適時為我們加茶🍵

今晚約左個朋友來到這間位於尖沙咀、專食吉列牛的餐廳食飯。雖然價格偏貴，但絕對物超所值。係侍應極力推薦下，我同朋友叫左頂級安格斯牛吉列御膳，外皮十分脆，牛肉味唔算樓好濃，但入口即溶。餐廳配的三款醬係鹽燒汁、岩鹽、芥末，但基本唔點已經好好食，但個人認為芥末最能帶出牛味，相反岩鹽會太咸，反而食唔出牛味。同樣地，我地亦試下其他吉列炸物，所以點左個拼盤，分別有廣島蠔、蝦同薯餅。我個人反而覺得薯餅最好食，薄薄的吉列脆配合薯肉，口感最為豐富。至於魚生飯都唔錯，魚生種類同份量都多，魚生亦好新鮮，珍珠米彈牙。