小皇府 (惠安苑) (已結業)

😍黄金沙律蝦😍 呢個必叫丫，炸到金黄香脆，肉質鮮甜😋😋  😋帶子魔鬼魚餃😋 造型可愛，皮薄餡令😗  😊手撕雞春卷😊 香脆可口，除左素菜絲仲有雞肉，十分滋味😝  😃瑤柱素翅灌湯餃😃 個灌湯餃超大一個，個湯都勁鮮味😊  😝家鄉咸水角😝 咸水角最中意係食個皮，外面脆，內裏煙韌,好正😋😋  ☺️薑蔥牛柏葉☺️ 牛柏葉口感好爽脆，而且整得好入味，好香😏😏  😘瑤柱小籠包😘 小籠包愛好者每次見到都會叫黎食下，佢皮做到好薄，餡夠鮮，推薦😜😜  😝原隻鮑魚燒賣😝 一個要$46,就試一試佢，鮑魚唔算好大隻，因為都要放上燒賣到，但煮得啱啱好，唔會韌😃  😌小皇府鮮蝦餃😌 個皮好晶瑩通透，入面既蝦肉餡都大大舊☺️☺️  😙迷你珍珠雞😙 個飯夠濕潤，餡料夠咸香😝😝😝  😬蠔皇叉燒包😬 個包好鬆軟，d叉燒都好夠味😊😊  😗香芒布甸😗 個布甸好滑好香甜😜😜😜  😎柚子焗西米布甸😎 最後最後既甜品，其實都食到飽，但見佢焗到咁令都係食哂佢，面層有燒一燒，酸酸甜甜都好解膩😊😊  叫成13個點心，又鮑魚又翅又甜品咁，人均$239都不錯，最好係佢裝修夠新，坐得舒服，食得開心😊😊 

大學朋友在太古上班，今晚等他一起吃個晚飯，看到二人套餐都幾便宜，就進來這間中菜餐廳。【蟲草菇燉湯】中式的湯水真的很滋潤又好喝，有粟子、蟲草菇和瘦肉，味道不會太濃，而且沒有味精，所以喝完不口渴。【鮮果咕嚕肉】咕嚕肉外皮鬆脆，中間的豬肉又幾鬆軟，口感出色，是比較好吃的質地。醬汁酸甜適中，因為肉質是最重要的，這道菜整體感覺提升！【海鮮雜菜煲】面頭鋪了蝦乾、魚肉和瑤柱，端上來還熱呼呼的翻滾著，湯底鮮甜清淡，加上鮮菇味道強烈，粉絲索滿湯汁味。【蟹皇滑燒賣】整舊燒賣都是蝦肉，很足料！【柚子焗西米布甸】作飯後甜品一流，中間還真的夾著柚子果肉。我個人覺得小菜比點心出色，而且在太古一帶算是便宜。

開始，覺得這家是上海菜，可能是因為有小籠包，烤麩，雞絲粉皮...，其實，這裡還有各種廣東燒味，臘味，飲茶點心！今天，午餐時間，一家四口光顧，小吃一番，茶位HKD9.-/位，無+壹👇除了一般茶樓的點心紙，這裡臘味專選👇tick好點心，選定飯，一樣一樣上桌來～1）胡麻素雞粉皮： HKD46.-原來這裡不是用動物雞的肉絲，是用豆製品的‘素雞’做涼拌的，難怪口感不同！落單時沒注意⚠️人家菜名里就是‘素雞’，整碟味道也都偏淡，菜式一般般.2）黑豚肉叉燒酥 ：HKD36.-一直對叉燒點心不感興趣，尤其是油份頗大的酥皮🙅‍♀️，所以，自己沒試，但也沒聽見身邊食客的驚嘆，估計以下的黑豚製品與一般的豬肉貨差別不大😝3）油鴨髀臘腸飯： HKD60.-賣相不錯👍，我挑了兩塊油鴨髀試：夠鹹味，肥瘦也相當，但好像少了臘味和煲仔飯燒出來的焦香...油鴨成了鹹鴨，失色😟4）黃金沙律蝦 ：HKD38.-雖然是這裡的推薦菜，但我個人感覺，並無特色，只是賣了‘黃金’色5）台式脆蝦腸粉 HKD38.- 這個值得推薦！外層軟，內層酥，中間有彈性👍6）瑤柱小籠包 HKD32.- 一籠只有三個，我主動放棄，因為常吃！照片看著還不錯