三一餃子 (利源西街)

營業中

休息中

知道三一餃子推出咗期間限定嘅餃子🤩，梗係要約埋朋友去試吓🥟～三一嘅急凍餃子平日都有買開，但堂食就真係第一次😆Double 松露流芝餃（$88）店員會先放兩塊芝士去迷你烤爐上面，利用蠟燭嘅熱力去燒溶芝士，當芝士溶化就會倒去煎好嘅冰花松露餃子上面🧀🥟～餃子煎得香脆，充滿松露香味，配上芝士變得更有芝味特色🥰，兩種味道好夾！松露控同芝士控必試～蔥蔥子-韭菜蝦皮豬肉餃（$58）（前）呢款餃子比其他嘅較彈牙，韭菜味濃，上面仲有好多蔥，蔥同餃子一齊食，既解膩又健康啲👍🏻冰花抄手-蒜芯豬肉餃🧄（$58）蒜味香濃🧄，餃子上面有蒜蓉同蔥花，餃子裡面都有蒜粒幾爽脆，口味偏重，但好適合鍾意重口味嘅人🤤甘煮野菜（$39）湯汁好鮮甜，唔會過咸，材料夠多樣化，有雨衣甘藍、蘿白、芋絲、冬菇，全部都好入味，抵食👍🏻炸雞軟骨/5枝（$40）好有咬口，記得要趁熱食🤗～

坐下後店員遞上餐牌，餐牌的設計很搞笑！像一些功能卡，仔細一看其實是不同味道的餃子🤭除此之外，這裏也有套餐可以選擇。我們叫了兩個套餐，配了頭漿，豆漿凍凍的最啱夏天飲。小食方面叫了雞軟骨以及花枝丸，也是即叫即炸的！我叫了豬肉粟米餃子，選擇了湯上。餃子很大粒，而且裏面也有很多粟米，個人很喜歡。炸蠔方面熱辣辣，有三隻也挺大隻😚朋友叫了韭菜豬肉餃，見到韭菜的份量都不少，喜歡吃韭菜嘅朋友可以一試！今次我哋選擇了用煎的煮法！仲陪左鰹魚湯烏冬，我覺得這裏的配菜比較日式。當然要叫一個菜來吃，這個有蘿蔔，芋絲，金菇以及生菜，配上日式的湯底。最後忍唔住叫咗番薯條，蕃薯條的感覺比薯條更健康而且比較甜。店舖比較早關大約八點多便會關門，建議來的朋友記住早一點🤗

作為中環的上班族，尋覓一些新店小店已經成為我中午閒逛時的興趣，這天經過三一餃子，看見裡面坐滿了人，本來也想一試，但lunch time時間有限，所以決定放工後前來。晚上的三一餃子人不算多，但也有數枱人客，環境雖小但坐得很舒服。別看這店小小的，所提供的食物種類和配搭都很多元化，餃子可配拉麵、米線、拌飯，還有一些小食追加，款式一應供全。雖然處於中環位置，但價錢亦很經濟，性價比甚高。人類已經不能阻止黑松露的入侵，沒想到黑松露也可以變成餃子的餡！黑白松露豬肉餃可以選煎或炸，而我選擇了煎的。這款黑白松露豬肉餃底部煎得非常鬆脆，脆卜卜的皮配上黑白松露豬肉餡，濃濃的黑松露味充斥整個口腔，非常好食！大阪燒就食得多，但大阪餃子燒倒是第一次食！本來這款大阪餃子燒只提供薑蔥或粟米餡的餃子選擇，因為店員說經過試味覺得這兩款餡最夾，但是當晚這兩款餡的餃子已經售罄了，但我又好想食這款大阪餃子燒，最後店員提議可以用別的餡做給我，而我則選擇了蒜芯豬肉餃。我覺得用蒜芯豬肉餃做成大阪餃子燒也非常好食啊！味道也很夾，兩者的味道和氣味完全沒有衝突，真的很想建議店主將蒜芯豬肉餃也加進去可供選擇！出門食飯總是很少機會食菜，而三一