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2017-09-13
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請了半天假做正經事,順便游個水之後,小妹悠閒地踢著拖鞋來到了美麗華的My Day。這是一個令你不自覺挺胸撥頭髮的優雅地方。淺綠色的牆身、白色的蕾絲、戶外的日落餘暉…原來是個婚禮場所。兩個字:浪漫。再來兩個字:優雅。再看看自己:……淑女!(一定係,除非唔係) 立即變身亦得!回歸正傳…這裡的dinner是semi-buffet形式。價錢由$268到$368不等,有海鮮拼盤、主菜、甜品拼盤、餐飲。湯和沙律則是自助形式。首先幫襯一下沙律吧。沙律款色齊全,其中我較喜愛的是螺肉沙律,火腿和煙三文魚等都有。亦有西瓜、蜜瓜、菠蘿等生果供應。海鮮拼盤Seafood Platter with Complimentary按人數份量供應相片中的是二人份量。龍蝦大大隻,比我手掌還要大,中間好多籽,肉質彈牙,質素未算最好,但已經算相當唔錯,個人覺得蟹鉗內比較多冰水融出黎,不過唔影響肉質。(美中不足的是我的兩邊龍蝦不是同一隻,對唔埋的)松葉蟹腳亦新鮮,可以輕鬆地將整條肉拆件。質素滿意。蝦、螺和青口味道正常。(經我脆弱的腸胃測試:衛生合格!放心食用!)香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚($328)Pan-Fried Oc
請了半天假做正經事,順便游個水之後,
小妹悠閒地踢著拖鞋來到了美麗華的My Day。
這是一個令你不自覺挺胸撥頭髮的優雅地方。
淺綠色的牆身、白色的蕾絲、戶外的日落餘暉…原來是個婚禮場所。
兩個字:浪漫。
再來兩個字:優雅。
再看看自己:……淑女!(一定係,除非唔係) 立即變身亦得!
回歸正傳…
這裡的dinner是semi-buffet形式。
價錢由$268到$368不等,有海鮮拼盤、主菜、甜品拼盤、餐飲。
湯和沙律則是自助形式。
首先幫襯一下沙律吧。
沙律款色齊全,其中我較喜愛的是螺肉沙律,
火腿和煙三文魚等都有。
亦有西瓜、蜜瓜、菠蘿等生果供應。
海鮮拼盤Seafood Platter with Complimentary
[半份龍蝦,海蝦,翡翠螺,松葉蟹腳,青口]
按人數份量供應
相片中的是二人份量。
龍蝦大大隻,比我手掌還要大,
中間好多籽,肉質彈牙,
質素未算最好,但已經算相當唔錯,
個人覺得蟹鉗內比較多冰水融出黎,
不過唔影響肉質。
(美中不足的是我的兩邊龍蝦不是同一隻,對唔埋的)
松葉蟹腳亦新鮮,
可以輕鬆地將整條肉拆件。
質素滿意。
蝦、螺和青口味道正常。
(經我脆弱的腸胃測試:衛生合格!放心食用!)
香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚($328)
Pan-Fried Ocean Halibut Fillet & Abalone
紅花薯蓉/西芹頭忌廉汁/時令蔬菜
$328
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點這個菜式之前,我猶豫了良久。
因為我好討厭西芹,不過又很想食魚。
最終還是點了,幸而西芹味很輕。(好彩!)
面頭打了輕柔的泡沫,
碟邊灑了龍蝦籽,
魚皮煎得香而脆。肉質鮮嫩。
這道菜相當高質。
我最愛的是紅花薯蓉和龍蝦籽。
口感smooth之餘,又帶有咸鮮氣息。
而且輕怡,食落無負擔。
鮮鮑口感彈牙,可以輕易用刀切開一半,
蘸上些少薯蓉食,
閉上眼睛,
感受到鮑魚在齒間回彈的美妙感覺。
每當你有減肥的念頭
身邊邪惡的朋友就點了最邪惡的肥肥菜式
這次朋友點了這個
法式燒乳豬配法國血橙燒汁($328)
Golden Roasted Suckling Pig Served with Local Green & Blood Orange Gravy
$328
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不得不說的是,
擺盤擺得幾靚,有顏色均衡的感覺。
配菜有我喜愛的秋葵。
(配菜是會轉換的,睇黎我運氣不錯)
$328
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乳豬皮非常脆,
咔咔聲地咬開,中間是滿滿的油脂(好邪惡呀)
配上血橙燒汁是好好味。
不過有點肥膩飽滯,口味濃厚,
我只能吃到一舊。
朋友則好勇猛地食完。
甜品拼盤Dessert Platter
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這裡的甜品拼盤瞬間擄獲我的心。
哪有女生不喜歡精緻又豐富的甜品呢?
心花怒放~
creme brulee 是我的最愛,這裡的也整得不錯,
焦糖夠脆,蛋口感夠滑。
然後芒果玫瑰慕絲杯美麗之餘也散發淡淡清香
不酸,甜得不過份。
餐飲無論是咖啡和菜都非常的香。很好!
總結
以dinner semi-buffet來說,三百幾一位不貴
而環境和服務都很好,主菜味道佳,
整體是四個字:喜出望外。
難得的是這裡樓底夠高不焗束,
所以優雅得來氣氛是輕鬆的,宜吹水。
令你覺得自己既淑女得黎,
又帶幾分踢著拖鞋、無拘無束的輕鬆歡樂感覺。
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