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2017-09-13
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請了半天假做正經事，順便游個水之後，小妹悠閒地踢著拖鞋來到了美麗華的Ｍy Day。這是一個令你不自覺挺胸撥頭髮的優雅地方。淺綠色的牆身、白色的蕾絲、戶外的日落餘暉…原來是個婚禮場所。兩個字：浪漫。再來兩個字：優雅。再看看自己：……淑女!(一定係,除非唔係) 立即變身亦得！回歸正傳…這裡的dinner是semi-buffet形式。價錢由$268到$368不等，有海鮮拼盤、主菜、甜品拼盤、餐飲。湯和沙律則是自助形式。首先幫襯一下沙律吧。沙律款色齊全，其中我較喜愛的是螺肉沙律，火腿和煙三文魚等都有。亦有西瓜、蜜瓜、菠蘿等生果供應。海鮮拼盤Seafood Platter with Complimentary按人數份量供應相片中的是二人份量。龍蝦大大隻，比我手掌還要大，中間好多籽，肉質彈牙，質素未算最好，但已經算相當唔錯，個人覺得蟹鉗內比較多冰水融出黎，不過唔影響肉質。（美中不足的是我的兩邊龍蝦不是同一隻，對唔埋的）松葉蟹腳亦新鮮，可以輕鬆地將整條肉拆件。質素滿意。蝦、螺和青口味道正常。（經我脆弱的腸胃測試：衛生合格！放心食用！）香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚($328)Pan-Fried Oc
請了半天假做正經事，順便游個水之後，
小妹悠閒地踢著拖鞋來到了美麗華的Ｍy Day。
這是一個令你不自覺挺胸撥頭髮的優雅地方。
淺綠色的牆身、白色的蕾絲、戶外的日落餘暉…原來是個婚禮場所。
兩個字：浪漫。
再來兩個字：優雅。
再看看自己：……淑女!(一定係,除非唔係) 立即變身亦得！
回歸正傳…
這裡的dinner是semi-buffet形式。
價錢由$268到$368不等，有海鮮拼盤、主菜、甜品拼盤、餐飲。
湯和沙律則是自助形式。
首先幫襯一下沙律吧。
沙律款色齊全，其中我較喜愛的是螺肉沙律，
火腿和煙三文魚等都有。
亦有西瓜、蜜瓜、菠蘿等生果供應。
海鮮拼盤Seafood Platter with Complimentary
[半份龍蝦，海蝦，翡翠螺，松葉蟹腳，青口］
按人數份量供應
相片中的是二人份量。
龍蝦大大隻，比我手掌還要大，
中間好多籽，肉質彈牙，
質素未算最好，但已經算相當唔錯，
個人覺得蟹鉗內比較多冰水融出黎，
不過唔影響肉質。
（美中不足的是我的兩邊龍蝦不是同一隻，對唔埋的）
松葉蟹腳亦新鮮，
可以輕鬆地將整條肉拆件。
質素滿意。
蝦、螺和青口味道正常。
（經我脆弱的腸胃測試：衛生合格！放心食用！）
香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚($328)
Pan-Fried Ocean Halibut Fillet & Abalone
紅花薯蓉/西芹頭忌廉汁/時令蔬菜
香煎深海比目魚柳配原隻南非鮑魚
$328
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點這個菜式之前，我猶豫了良久。
因為我好討厭西芹，不過又很想食魚。
最終還是點了，幸而西芹味很輕。（好彩！）
面頭打了輕柔的泡沫，
碟邊灑了龍蝦籽，
魚皮煎得香而脆。肉質鮮嫩。
這道菜相當高質。
我最愛的是紅花薯蓉和龍蝦籽。
口感smooth之餘，又帶有咸鮮氣息。
而且輕怡，食落無負擔。
鮮鮑口感彈牙，可以輕易用刀切開一半，
蘸上些少薯蓉食，
閉上眼睛，
感受到鮑魚在齒間回彈的美妙感覺。
每當你有減肥的念頭
身邊邪惡的朋友就點了最邪惡的肥肥菜式
這次朋友點了這個
法式燒乳豬配法國血橙燒汁($328)
Golden Roasted Suckling Pig Served with Local Green & Blood Orange Gravy
法式燒乳豬配法國血橙燒汁
$328
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不得不說的是，
擺盤擺得幾靚，有顏色均衡的感覺。
配菜有我喜愛的秋葵。
（配菜是會轉換的，睇黎我運氣不錯）
法式燒乳豬配法國血橙燒汁
$328
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乳豬皮非常脆，
咔咔聲地咬開，中間是滿滿的油脂(好邪惡呀)
配上血橙燒汁是好好味。
不過有點肥膩飽滯，口味濃厚，
我只能吃到一舊。
朋友則好勇猛地食完。
甜品拼盤Dessert Platter
甜品拼盤
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這裡的甜品拼盤瞬間擄獲我的心。
哪有女生不喜歡精緻又豐富的甜品呢？
心花怒放～
creme brulee 是我的最愛，這裡的也整得不錯，
焦糖夠脆，蛋口感夠滑。
然後芒果玫瑰慕絲杯美麗之餘也散發淡淡清香
不酸，甜得不過份。
餐飲無論是咖啡和菜都非常的香。很好！
總結
以dinner semi-buffet來說，三百幾一位不貴
而環境和服務都很好，主菜味道佳，
整體是四個字：喜出望外。
難得的是這裡樓底夠高不焗束，
所以優雅得來氣氛是輕鬆的，宜吹水。
令你覺得自己既淑女得黎，
又帶幾分踢著拖鞋、無拘無束的輕鬆歡樂感覺。
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