更多
2018-04-22
455 瀏覽
以磯燒做主打的餐廳在港難以找到,性質比高的更少之有少。最近尋找到一間隱世磯燒放題在元朗,既可以任食海鮮,又可以一當廚師燒出最岩自己心水的海鮮!餐廳位於元朗西裕街,嘉誠廣場右邊近惠康的已是西裕街,一直行大約5-8分鐘便會到達門面光亮的千賀水產。價錢與優惠也列明在門口右面的廣告牌上。不同時段有不同收費,而餐廳正在推出3項優惠:1. 放題早一天前有88折2.生日優惠(足6人生日者半價,足10位生日者免費)3.每晚9:00後入座2人同行1人半價*當晚一行3人訂了7:00時入座,2小時後離開剛好9點,一出門已經有不少客人等待享用9點時段的磯燒放題。點菜紙大概可分為13個類別,而放置方法一目瞭然、清晰可見,非常方便客人取出想要的點菜紙。而點菜方式與一貫放題無誤,只需要在想點的食物旁方格內寫上想要的件數即可。第一輪可以不用點磯燒海鮮,因為餐廳會因應每枱客人數量送上一盤相應數量的磯燒海鮮,拼盤包括海蝦、象拔蚌、貴妃蚌、蟶子、鮑魚和海蜆。拼盤剛送上時海蝦仍是非常生猛。所有海鮮都大大隻和非常新鮮爽口,殻類海鮮都沒有沙。本以為殻厚要燒一段時間,但原來磯燒爐火力足夠,10分鐘內必定燒好!食完吾夠喉想添食的話要
餐廳位於元朗西裕街,嘉誠廣場右邊近惠康的已是西裕街,一直行大約5-8分鐘便會到達門面光亮的千賀水產。
價錢與優惠也列明在門口右面的廣告牌上。不同時段有不同收費,而餐廳正在推出3項優惠:
1. 放題早一天前有88折
2.生日優惠
(足6人生日者半價,足10位生日者免費)
3.每晚9:00後入座2人同行1人半價
*當晚一行3人訂了7:00時入座,2小時後離開剛好9點,一出門已經有不少客人等待享用9點時段的磯燒放題。
點菜紙大概可分為13個類別,而放置方法一目瞭然、清晰可見,非常方便客人取出想要的點菜紙。而點菜方式與一貫放題無誤,只需要在想點的食物旁方格內寫上想要的件數即可。
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
第一輪可以不用點磯燒海鮮,因為餐廳會因應每枱客人數量送上一盤相應數量的磯燒海鮮,拼盤包括海蝦、象拔蚌、貴妃蚌、蟶子、鮑魚和海蜆。拼盤剛送上時海蝦仍是非常生猛。所有海鮮都大大隻和非常新鮮爽口,殻類海鮮都沒有沙。本以為殻厚要燒一段時間,但原來磯燒爐火力足夠,10分鐘內必定燒好!食完吾夠喉想添食的話要注意,有某幾款海鮮需要加錢,某些則是免費任食。
圖中左邊點菜紙(星級海鮮)需加錢,而右邊(磯燒海鮮則是任食。餐廳非常窩心的在每一項海鮮都注明建議烹調方法。
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
上圖為免費任食磯燒海鮮類,有海蜆、珍珠半殻扇貝和芝士蠔肉
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
除了磯燒海鮮外,還可以任食芝士焗扇貝和蠔,兩者都沒有因焗後而收縮,芝士與沙津醬的覆蓋反而保留了水份,更帶來了味道與層次感。
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
刺身在放題中當然不能少,餐廳內一共有9款刺身選擇,當日品嚐了三文魚、大甜蝦、榮螺片和鮑片。幾款刺身都新鮮、大片或厚切,絕不吝嗇。
28 瀏覽
0 讚好
0 留言
一口芝士:剛炸起所以小心燙口,咬下去整舊也是已半溶狀態的芝士,芝士不會太咸,吃了兩至三舊也不會覺得膩。
日式吉列炸蠔:仍是剛炸起,但炸粉比較厚,咬一口後炸粉與蠔肉分離
42 瀏覽
0 讚好
0 留言
網燒牛扒與醬燒雞扒都非常腍身,而且大小非常適合放題品嚐,不會擔心因大份量而吃太飽所以不點選。台灣辣腸大小有如手指尾,而且辣度非常微,只是黑胡椒所提供。
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
非常夠味又足料的一鍋粥!由於粥類都比較大鍋,所以每枱會先送上一鍋不論點菜紙點了多於一鍋粥。內裡有可見的蔥花、蛋和蟹肉,雖然質感比較像湯飯。
吃飽後還可到自助區享用飯後甜品和雪糕,自助區除了甜品和雪糕後其實還有小食和前菜,但由於太愛甜品和雪糕關係,小食和前菜最終也遺忘了
23 瀏覽
0 讚好
0 留言
----------
整體評語:
味道 -所有海鮮都非常新鮮大件,而其他熱食和炸物的溫度屬熱,都是即叫即煎或炸,所有食物都達水準之上,每一份食物都十分滿意,不禁添食再添食
-
環境-以杏色和木為主的裝橫感覺舒服自在,座位與座位之間不算擠迫
-
服務-服務員有禮,所點的食物也沒有走單
-
衛生-檯椅子等都整潔企理,餐具都乾爽沒有油份和殘餘物
-
抵食-抵食指數頗高,可以以一般日式放題價錢又玩又任食海鮮,而且海鮮質素不俗,其他食物款式和種類也繁多,如在星期一至四或9時後光顧更抵食!
張貼