甜品

第一次食有大閘蟹和生蠔嘅日式放題。大閘蟹即叫即蒸所以需等候二十分鐘。唔緊要，係等候期間食住其他主角先。今日主角是大閘蟹、生蠔和海膽帶子。大閘蟹唔算好大隻，有膏、新鮮，蟹肉清甜。蘇格蘭生蠔正是當造，飽滿鮮甜，肉質爽口。海膽的鹹鮮味和鮮甜的刺身帶子是天作之合。雖然任食上述三個主角都需加錢，但是質素咁高我覺得是抵的。放題基本版是日、泰式料理。刺身、壽司、卷物，種類豐富又新鮮。串燒、小菜、生蝦，全地道泰國風味。這間放題還有一個我比較喜歡的安排，除了飲品甜品要起身自取外，全程都是安坐等食物送上來，落單後上菜和收骨碟都勤快。…查看更多

好耐無食過放題喇, 最近食刺身同壽司時發現食極都唔夠喉, 所以 book 咗 ❥⧽瀛豐放題料理專門店 ❥⧽ 止一止渴。餐廳位置方便, 地鐵站行過去唔使1 分鐘。𓊈晚市放題 $𝟚𝟜𝟡 升級$𝟙𝟛𝟠𓊉呢個放題都好多選擇, 除咗刺身同壽司之外, 仲有好多唔同嘅熟食, 因為我地想食生蠔, 所以就升級埋, 估唔到連生啤都可以任飲, 有Stella 同 1664 Blanc 任你斟。除咗啤酒, 仲有好多唔同款式嘅飲品提供。𓊈海膽火焰帶子𓊉見到呢個海膽帶子已經流曬口水, 粒粒都好飽滿, 海膽同帶子都好鮮甜, 夾埋一齊食真係好好味!𓊈刺身拼盤𓊉隻刺身船好誇張呀, 大大隻, 刺身種類好多, 可以一次過試曬咁多款, 有赤蝦, 三文魚, 油甘魚, 希靈魚, 冰山蚌, 八爪魚, 鮑片, 馬刀貝, 角螺, 赤貝, 醬油吞拿魚。我特別鍾情冰山蚌, 好爽口鮮甜。𓊈即開生蠔刺身𓊉生蠔好大隻肥美, 個人比較鐘意落多d 檸檬汁, 可以帶出生蠔嘅甜味。𓊈壽司 ✧ 一口海膽 ✧ 花之戀 ✧ 火灸和牛 ✧ 芝士蟹籽 ✧ 火灸三文魚 ✧ 軟殼蟹卷𓊉壽司種類幾多, d 飯細細舊, 唔會撐飽曬, 估唔到呢度有我最鐘意食嘅芝士蟹籽, 可以瘋狂食, 好開心。𓊈熱食 ✧ 大蝦天婦羅 ✧ 黃金豆腐 ✧ 牛柳串燒 ✧ 泰式燒元貝𓊉熱食全部都熱辣辣, 特別推介大蝦天婦羅同黃金豆腐, 2 樣都外脆內軟。✧✧ 食物同飲品款式都好多, 用 qr code 落單好方便, 抵食。…查看更多

星期六去咗銅鑼灣「瀛豐放題料理專門店」食放題，今次係第二次去食，於Openrice 見到一個優惠，預訂16:00-18:00「120分鐘放題 $229/位」可享八八折1️⃣ 刺身：八爪魚、珍寶赤蝦、北海道角螺、飽片、油甘魚、三文魚、象拔蚌、馬刀貝、白玉豚珍寶赤蝦2️⃣ 卷物：海膽親子花之戀、吞拿魚芝士卷、花之戀、蟹肉沙律花之戀、珍寶帶子花之戀手握壽司：三之魚3️⃣ 燒物：串燒豬柳(沙爹)、串燒雞肉(沙爹)、串燒牛柳(沙爹)、泰式魚露燒蝦4️⃣ 炸物：八味黃金豆腐、芝士年糕七味雞軟骨好味特式雞翼5️⃣ 泰式料理：和味一口牛6️⃣ 火炙壽司：鵝肝带子火炙壽司：鰻魚火炙7️⃣ 軍艦：蟹肉蟹膏燒菠蘿8️⃣ 甜品整體來講：多達180款式的食物，味道都OK價格💰：$449 ($229 + $229 + 八八折 -$54.96 + 服務費$45.80)…查看更多

現在疫情反反覆覆，真的少了出街食飯🙈以往兩個月食一次日式放題，變成現在半年食一次🤧今次來到銅鑼灣這間放題，網上有不少人讚好食就試試😚——————————🔸刺身/壽司🍣/手卷一開始餐廳會安排一大盤綜合刺身，上菜時賣相非常吸引😍特別喜歡三文魚、油甘魚和大赤蝦，每塊都很厚切肥美，而赤蝦肉質鮮甜，大大隻，食兩三件都飽！整體刺身都很高水準👍🏼朋友和我都不想吃太多飯，只叫了幾款壽司🍣當中有黑松露油甘魚、腐皮、加州卷等，食一件，不會太飽☺️另外都叫了些手卷，很欣賞這裏的紫菜是脆口，感覺不是放了很久👍🏼最喜歡的是京蔥吞拿魚腩蓉手卷，新鮮美味😚🔹炸物食放題喜歡叫一些炸物，當中紫心香芋丸和炸雞翼必定會叫。上菜時看到是剛剛炸起，前者食起來外脆內軟，裏面是熱至出煙😍而後者本身醃得比較鹹，咬開還保持著肉汁，如果減點鹹會更好😚🔸熟食網上有人推薦必叫一口牛和辣椒膏炒蜆，真的沒有介紹錯，兩者都炒得很有鑊氣，有點像大排檔的風味，喜出望外😋🔹蟲草花雞湯這裏還有燉湯供應，非常有心思。裏面有不少蟲草花和肉粒，感覺落足料煲，味道有點似媽媽嘅湯😋啱晒食刺身冷盤前是暖暖胃👍🏼…查看更多

講真真係好少機會會過海食飯。。今次都係見某某任食，而之前都有試過一次某主題任食，加上見食評唔差，所以星期六收早食早場，而頭場7點半埋單仲會有平5點半到，安排坐4人枱，咁樣都唔算迫陝。IPad落單。。。眼見大部分食客都會升級。。。講真，如果唔升級，呢個放題餐單未免太少喇。食咗個幾鍾。。估唔到5點半頭場都爆哂，到7點多外面又有多人等位，所以食飽都埋單走人。。。總括今次海膽帶子生蠔任食係無失望嘅，不過食得唔多轉…查看更多

黎這間放題，約了同事5人行！好開心一齊食同傾！5:00早到早食，人都可以唔會太多！食物是用手機bar code 落單，環保又方便！有刺身拼盤、刺身單點、壽司（卷物、火炙、手卷等）、炸物/天婦羅、小炒、燒物、沙律/涼拌等等飲品及食物任食任飲，更可加錢升級！音樂播放好輕鬆的環境，地方乾淨又簡單，服務都唔錯又有效率，即叫即製又快手，無乜失單情況壽司刺身卷物刺身新鮮，有泰式生蝦（必食，香口新鮮）、大蝦（必食，又大又爽甜）、螺肉、希靈魚、三文魚、劍魚、北寄貝等，好甜好鮮；壽司細細件好美味，喜歡和牛、鰻魚、甜蛋等等小食/沙律/小炒/涼拌款式唔少，炒嘢入味，喜歡入味軟腍炆豬手、豉椒炒蜆、淮山炒雜菇、麻辣牛脷/拍青瓜/海帶等、鮑片沙律等炸物/天婦羅/燒物香芋丸、芝麻雞翼、炸年糕都即點即炸，天婦羅就普通了點；燒菠蘿、八味豆腐必點甜品在門口位置，不過我們無食…查看更多

突然掛起阿嫂，想一想，原來已有大半年沒有見面，不知她的生活好嗎？兩個姪仔有令她生氣嗎？既然掛心，那便馬上相約一聚。今晚她選了放題，一來她喜歡任點任食，二來貪佢可坐耐啲，傾耐啲。餐店地方不大，間了一區區，設二至六人枱，亦間了一個獨立房，枱與枱之間較密，大家要坐得親密一點。晚巿放題分四個時段，可任飲任食2小時，而星期一至四和五六日公眾假期前夕的收費都是不同。阿嫂一向是慳家之人，選了19:30前離座時段($199+10%)，另外+$118有升級任食優惠，有法國生蠔和海膽火焰帶子，真係難以抗拒。咦！？為何枱上一張下點菜紙仔都沒有呢? 原來餐店又先進又環保，客人只要用自己手機scan枱上QR code 就可下單點菜，以取代一疊疊的點菜紙，既方便又環保，而且並沒有漏單，讚！**********************先準備飲品，選擇不多。飲品凍櫃有多款韓式罐裝凍飲，包括啤酒、汽水、果汁等等；而熱飲就只有煎茶。我倆就要熱煎茶，可消膩解滯。*******************第一時間點了6隻法國皇室生蠔，隻隻都又大又肥美，挺有份量。蠔味濃郁，海水味重，肉質嫩滑creamy，優質！同時亦點了6件海膽火焰帶子，以柔軟鮮甜的帶子夾着甘香油潤的海膽，兩者同吃，鮮味爆燈，正！唯獨是好似忘了火炙，有點失色。*******************接着要一盆刺身拼盤，有齊不同的刺身，唔駛傷腦筋。有三文魚腩、油甘魚、劍魚、鮑片、八爪魚、赤貝、螺、希靈魚、牡丹蝦等，相當豐富。最喜歡是肥美的三文魚腩，油脂分佈平均，肉質柔軟爽嫩，油潤鮮味；還有色澤亮麗的油甘魚亦很肥美，肉質稍稍爽口，很鮮味；牡丹蝦質素亦優質，份量十足，鮮甜黏爽，必定要encore!*******************吃完一輪生冷嘢，是時間暖暖身。原來只要讚好本店專頁和編寫幾句就即送燉湯，當然不會錯過。是日為蟲草花燉雞湯，用料十足，有不少爽口的蟲草花、鮮嫩的雞肉外，還有瑤柱粒，果然落足料，難怪味道如此鮮香美味，好滋補養生，正！*******************壽司一向都認為飯類是飽肚之物，每次吃放題都只會點少許試試，令次也不例外，所以主力點我倆都喜歡的火炙壽司。一口氣點了五款，先吃火炙蘆筍三文魚壽司和火炙三文魚腩壽司壽司，三文魚本身已很肥美，再經火炙後迫出魚油，肉質油潤兼柔軟，不錯。但最討我歡喜是海膽醬火炙蟹棒壽司和火炙芝士魚生船壽司，兩者配搭一流，稍稍鹹香，又帶焦香。蟹棒嫩口；腐皮柔軟，好吃！*******************機不離手的時代，果然用手機點食物比用紙筆更流暢快手，哈！不理種類，一口氣點了以下十三款。先來滷糖心蛋、涼拌海帶絲和泰式木瓜沙律。滷糖心蛋都幾靚仔，黃蛋黏滑，但未算入味；涼拌海帶絲夠晒爽口，鹹香帶微辣，encore 之選！泰式木瓜沙律好清夠，辣度中等。接着有中華沙律、泰式生蝦和胡麻鮑粒菠蘿沙律。中華沙律好爽口入味；泰式生蝦就爽彈，蘸些泰式辣汁更有風味。胡麻鮑粒菠蘿沙律好清爽，有胡麻香，份量剛好，拌着甜美多汁的菠蘿吃，不錯！燒物就要了泰式燒元貝、沙嗲雞肉、燒菠蘿和鹽燒三文魚鮫。元貝肉厚肥大，放滿蒜粒，香濃惹味，正！沙嗲雞肉挺嫩，已蘸滿沙嗲醬，稍稍香辣；燒菠蘿好清甜多汁，可惜燒得唔夠；鹽燒三文魚鮫肉嫩肥美，味道稍稍鹹香，encore 之選。我倆都是無菜不歡，一口氣要了泰式炒什菜、泰式炒椰菜苗和雜菌雲耳炒准山，三款都爽嫩，炒得合時。前兩者香辣惹味，後者鹹香入味，同樣好吃。*******************最後當然唔少得甜品，走到近門處的甜品櫃和雪糕櫃，取了有豆腐雪糕、朱古力雪糕、朱古力慕絲蛋糕、芒果蛋糕和朱古力焦糖布丁。兩款雪糕牌子雖不是名牌，但口感香滑，味道突出；三款甜品中，朱古力焦糖布丁最討我喜歡，又滑又濃，香甜而不膩。-----------------------------我和嫂嫂真係很久不見，傾下食下眨眼就2小時，除了講心事外，她竟還談及食物，很少有！原來她很喜歡吃生蠔，我現在才知道，我真的不細心，對不起!…查看更多

好耐無食過放題la，今日難得放假就同朋友去食餐好D！瀛豐放題的價錢由$179起。餐廳放題的食物有好多種類，甚至連泰式食物都有，令人很意外。每枱都使用電子化的點餐，只要掃描QR Code就可以用電話點餐！方便又環保。我地每人加左+$88升級放題！！升級左的放題可以任食法國皇家生蠔 ，海膽火焰帶子 同生啤任飲。首先講下呢個法國皇家生蠔，餐廳係即叫即開！所以生蠔非常新鮮。生蠔肥美厚身creamy，而且海水味夠濃郁蠔身大隻肥美，差不多成個手掌大！叫多幾Round回本無難道。海膽火焰帶子 ：呢個海膽帶子都好值得一讚！首先帶子非常鮮甜肥美，加上裏面夾住新鮮的加拿大海膽簡直係鮮上加鮮。海膽味道清甜，而且奶油般滑不溜口。刺身拼盤：刺身選擇有好多，最後我地揀左刺身拼盤！其中我最鍾意的係超級肥美的三文魚，同大大隻嘅牡丹蝦！！牡丹蝦肉質厚身彈牙，非常鮮甜而且蝦頭仲有蝦膏。而三文魚腩超級肥美醇厚，油脂很充足。仲有一系列的壽司和日式食物等等！多到算唔曬，我就叫左芝麻鷄翼，芝士年糕和手卷。除了日式食物外！仲有泰式料理，相信泰式料理的部分應該是由泰國人主理！因爲食到泰式生蝦的醬料很道地，是在泰國吃到的味道。飛天通菜和抄蛤蜊都係即叫即炒！上台時全部都熱辣辣，很惹味。餐廳外面還有甜品，雪糕和飲料任拿！如果加左+88蚊升級放題仲可以同朋友beer下認真唔錯。…查看更多

好久沒有吃日式放題今天和你再感受下放任的快感加八十八升級可任點愛爾蘭生蠔生蠔很新鮮有海水味另有海膽帶子同樣美味第一輪當然要點刺身拼盤有三文魚油甘魚有頭甜蝦鮑片最美味是油甘魚鮮甜味美然後是火炙壽司系列三文魚火炙壽司有水準京蔥左口魚火炙壽司油脂豐富再來是天婦羅炸物大蝦天婦羅即炸但粉漿極厚芝麻炸雞翼我一直都喜歡只要是即炸的都好味這裡還有泰式食物供應泰式燒元貝很惹味泰式魚露燒蝦燒得脆口串燒雞肉沙嗲普普通通泰式燒羊腩有驚喜肉質肥瘦相間泰式魚餅有泰國餐廳水準鮮胡椒香蔥海蝦真的配有鮮胡椒最後用小甜品結束這個放任的晚上…查看更多